Cuisinier Industriel

Vous êtes en veille sur de nouvelles opportunités professionnelles ?

Vous voulez ouvrir le champs des possibles ?

Votre agence
**SAMSIC EMPLOI VANNES** recherche pour son client, spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés aux saveurs asiatiques des
**CUISINIERS INDUSTRIELS** H/F.

Les principales missions du
**cuisinier industriel** sont:

- Vérifier et contrôler la qualité des matières premières,
- Préparer les aliments (prélèvement, pesage, dosage...),
- Programmer et surveiller les différentes machines (cuisson, mélangeur...),
- Réaliser les recettes (préparations froides et/ou chaudes) dans le respect des fiches recettes,
- Élaborer des garnitures, sauces, farces pour le dosage des lignes de production,
- Gérer les stocks et approvisionner l'atelier cuisine,
- Veiller au bon fonctionnement des machines

**Profil recherché**

Nous recherchons une personne ayant de l'expérience en cuisine ou en boulangerie.

Vous devez être prêt à travailler en horaires décalés (2x8 ou 3x8)

Pour postuler il y a deux solutions:

- Vous êtes déja inscrit sur notre site **SAMSIC EMPLOI**, il vous suffit de cliquer sur **POSTULER**
**- **Vous n'êtes pas encore inscrit, ce n'est pas grave,
**POSTULEZ **

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée:
**Débutant à 1 an**
Durée de la mission:
**6 Mois**
Véhiculé:
**Oui**

A compléter
Débutant à 1 an