Magasinier Alimentaire

il y a 3 semaines

Lyon, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

**Informations générales**:
**Entité de rattachement **:La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est une grande diversité de compétences et de métiers afin d'assurer les missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS.
Les postes proposés par la Collectivité sont répartis sur tout le territoire et ouverts aux personnes en situation de handicap, aux fonctionnaires, aux personnes sur liste d'aptitude, et aux contractuels.

**Référence **:2023-2050

**Catégories**:
C

**Rattachement hiérarchique**:
**DGA / Direction / Direction adjointe**:
Bassin Lyon Nord Est

**Lycées / Services**:
lycee jean perrin (69 - lyon)

**Cadre statutaire du poste**:
**Cadre d'emplois**:
Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement

**Description du poste**:
**Contrat**:
Fonctionnaire, lauréat de concours ou personne en situation de handicap

**Missions et activités**:
Sous l’autorité hiérarchique de la Région et sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement, au sein d’une équipe de 8 agents (dont un chef de cuisine, 6 cuisiniers et un magasinier alimentaire), vous assurez les opérations matérielles et administratives relatives à la gestion des stocks, des approvisionnements de produits et denrées alimentaires en tenant compte de la présence des élèves.

Situé à Lyon, le lycée possède un internat et accueille 900 élèves dont 160 internes.

**[...]**:
Vous aurez pour mission de:

- Préparer les commandes alimentaires en lien avec le responsable de cuisine et les envoyer aux fournisseurs,
- Réceptionner les livraisons : transporter, ranger et stocker les produits alimentaires en fonction de leur nature,
- Vérifier la conformité de la livraison (quantité, qualité, prix) avec le bon de commande et traiter les bons de livraison (étiquetage et classement),
- Réaliser des inventaires,
- Contrôler l’état de consommation ou d’utilisation des produits et denrées en veillant aux conditions de conservation des stocks et aux critères de péremptions des marchandises,
- Enregistrer les données dans le système informatique (PRESTO) en s’assurant de la cohérence avec le stock physique : entrées, sorties, feuilles de consommation journalière,
- Etablir et suivre les fiches de stocks,
- Participer aux manipulations lourdes,
- Assurer la mise en œuvre des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans les magasins alimentaires,
- Effectuer des petits travaux de remise en état des lieux dont l’agent à la charge,

**[...]**:

- Participer à la préparation des plats froids (entrées desserts) si nécessaire,
- Participer à la distribution des repas (11 h 20 - 13 h 15) si nécessaire,
- Veiller et participer à l’hygiène et à la propreté des locaux,
- Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements nécessaires au magasinage,
- En cas de besoin, participer à la grosse plonge et à la petite plonge,
- Participer à l’entraide au sein des équipes.

Les missions du poste sont susceptibles d'évoluer en fonction des nécessités de service.

**Compétences et particularités du poste**:
**SAVOIRS**:
Connaître les principes de gestion des stocks alimentaires,

Connaître les règles d’hygiène/sécurité alimentaire et HACCP,

Connaître les techniques de rangement, stockage et signalétique des produits,

Connaître les critères de péremption,

Connaître les gestes et postures professionnelles,

Connaître les notions réglementaires sur les établissements recevant du public (ERP),

Niveau de qualification : BEP Logistique et commercialisation, CAP Agent d'entreposage et de messagerie, CAP Cuisine, BAC Pro Logistique.

**SAVOIR FAIRE**:
Organiser le stockage et le rangement des produits de façon logique et rationnelle,

Définir les zones de stockage propres à chacun des produits, matériels et matériaux dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité,

Contrôler la conformité de la commande,

Respecter les procédures de réception, stockage et distribution des produits,

Savoir remplir les documents liés à la gestion du magasin alimentaire (bons de commandes, bons de livraisons, feuilles de sorties ),

Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité générales et alimentaires PMS et HACCP,

Respecter les procédures de production, d'utilisation des matériels et de nettoyage.

**SAVOIR-ETRE**:
Etre polyvalent au sein de la cuisine,

Etre organisé et méthodique,

Avoir de la rigueur et de la précision,

Etre vif et efficace, savoir respecter des impératifs de délais,

Savoir travailler en équipe et avoir un bon sens relationnel.

**[...]**:
**PARTICULARITES DU POSTE**:
Horaires : 6 H 00 - 14 H 45 + Permanences. L’emploi du temps élaboré par la direction du lycée peut être modifié selon la nécessité de service.

Outils : engins de manutention, machines et outils professionnels

Contraintes du poste : station debout, travail en hauteur avec mat

  • Vendeur Magasinier

    il y a 1 mois

    Lyon, France Groupe Oxyane Temps plein

    Le Groupe Coopératif Oxyane recherche un(e) Vendeur Magasinier (F/H) pour rejoindre son équipe basée à Saint-Etienne la Varenne (69) dans le cadre d'un CDI à temps plein. Sous la responsabilité du responsable de site, vous aurez pour principales missions: **Gestion des Produits Agricoles**: - Réceptionner, ranger et préparer des commandes. -...

  • Magasinier - Employé(E) de Restauration (H/F)

    il y a 1 mois

    Lyon 8e, France Domino RH Oullins Temps plein

    **Votre Mission**: Nous sommes actuellement à la recherche de magasiniers employés de restauration collective pour un de nos clients. Le magasinier, sous la responsabilité hiérarchique du chef de cuisine, jouera un rôle crucial dans la réception, le stockage et la mise à disposition de denrées alimentaires pour l'équipe de cuisine. Il participera...

  • Magasinier Gestionnaire de Stock

    il y a 1 mois

    Lyon, France WALIBI RHONE ALPES Temps plein

    **Qu’est-ce que c’est ?** En tant que Magasinier Gestionnaire de Stock H/F tu contribues à faire de l’expérience de nos visiteurs un moment exceptionnel et inoubliable, un moment totalement **WAAA!!** Et pour cela: - Tu réceptionnes les livraisons, ranges et stockes les denrées alimentaires et autres produits - Tu vérifies la conformité des...

  • Magasinier Gestionnaire de Stock

    il y a 1 mois

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  • Cariste Magasinier

    il y a 1 mois

    Lyon, France QUATRA FRANCE Temps plein

    **Quatra, leader européen en collectes d'huiles alimentaires usagées, recherche son Responsable de plateformes logistiques**: - **Poste / Mission**: - Le cariste magasinier intervient sur des tâches multiples et variées. - Gestion de l'entrepôt: respect et veille de l'organisation et de l'agencement des entrepôts. Stockage, commande, planning,...

  • Magasinier / Preparateur de Commandes - Caces 5

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    Lyon, France Job Concept Industrie Temps plein

    **JOB CONCEPT INDUSTRIE**, Spécialiste en recrutement, recherche activement pour son client, entreprise industrielle spécialisée dans la fabrication de compléments alimentaires, un(e) **Magasinier / Préparateur de Commandes (H/F)** Sous la responsabilité du Responsable logisitique, vos missions seront les suivantes: - Réception des commandes,...

  • Magasinier (H/F)

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    Lyon, France Epicuria Sucré Salé Temps plein

    Le Groupe Epicuria, qui sommes-nous ? Créé en 2006, Epicuria est un acteur incontournable de la Boulangerie Pâtisserie sur le bassin Grenoblois. Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble), et nos 8 boutiques implantées exclusivement à Grenoble et sa...

  • Magasinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Lyon, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Nos clients sont des leaders mondiaux de la logistique et recherchent des magasiniers H/F pour la saison estivale de 2023 ! Alors si tu aimes le challenge, si tu es frais et dispo cette mission est faite pour toi ! Missions: - Préparation de...

  • Magasinier Préparateur de Commande

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    Lyon, France Alpagel Temps plein

    Nous recherchons un Magasinier - Préparateur de commandes H/F à temps plein (35h) en CDD, pour la saison d'été à partir de juin jusqu'à fin septembre 2024. Vos missions: - Effectuer la sortie de marchandises en chambre froide négative (-25°) et positive (4°) à l'aide de chariot manuel, - Préparation des colis sur rolls et des commandes à l'aide...

  • Agent Magasinier

    il y a 4 semaines

    Lyon, France Brioche Pasquier Temps plein

    **Description du poste et Missions**: Nous recherchons pour notre site de production Pâtisserie Pasquier Etoile (Valence 26), spécialisé dans la production de pâtisseries surgelées un(e): **AGENT MAGASINIER F/H** Vos Missions: Rattaché(e) au Responsable Quai/Expédition, vous participez à la fonction logistique de l’entreprise en assurant : la...

  • Magasinier en Restauration

    il y a 1 mois

    Lyon 1er, France Institution des Chartreux Temps plein

    L’Institution des Chartreux, fondée en 1825, établissement privé sous contrat d’association avec l'État est à la recherche pour l’année scolaire 2022 - 2023 d’un employé de restauration assurant la fonction de magasinier. Situé à Lyon, dans un cadre de travail idéal, vous serez notamment chargé de la logistique de nos chambres froides et...

  • Assistant Administratif

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    Lyon, France Groupe Oxyane Temps plein

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  • Manutentionnaire, Préparateur de Commandes

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    Lyon, France Charles Langella Temps plein

    **LCLR cabinet spécialisé en placement en hôtellerie restauration recherche pour le compte d'un de ses clients basé à Lyon** Aujourd’hui notre client un groupe Lyonnais spécialisé en charcuterie, traiteur haut de gamme sur Lyon, maison de renom incontournable dans ce domaine comptant 5 points de vente en presqu'île de Lyon et souhaite renforcer...

  • Magasinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Lyon, France MEDEF Savoie Temps plein

    **- Situation géographique : Sainte-Hélène-du-Lac** **- Type de contrat : CDI** **- Temps de travail : Temps plein - Du lundi au vendredi - 6h/14h ou 5h/13h** **- Démarrage : Dès que possible** **- Rémunération de base : 1860€ brut /mois - Soit : 12.26€/h + prime habillage (40€) + prime de froid (30€)** **MISSIONS**: - Réaliser les...

  • Magasinier Réceptionnaire

    il y a 4 semaines

    Lyon, France RELAIS D'OR VALLEE DU RHONE Temps plein

    Notre société est spécialisée dans la distribution de produits alimentaires (viandes, charcuteries, légumes, glaces ) à destination des professionnels de la restauration. Nous recherchons dans le cadre d’un CDD un(e) réceptionnaire pour notre service réception Missions: Réceptionner, contrôler, ranger, réapprovisionner les pickings,...

  • Magasinier (H/F) (Nuit)

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    Lyon, France France Frais Rhône Alpes Temps plein

    **MISSIONS**: Sous la responsabilité de votre chef d'équipe, dans un environnement frais de stockage de produits alimentaires, vous aurez comme principales missions: - Dispatch des marchandises venant des dépots extérieurs ; - Contrôle et réintégration des retours des dépots extérieurs ; - Déchargement des camions ; - Controle des marchandises...

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    Lyon, France LA FERME DU FROID Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale entreprenante, bienveillante et performante ? Alors bienvenue au sein de La Ferme du Froid ! Pour la saison 2023 nous recrutons dès à présent ! **Présentation de l’entreprise** Fondée il y a 25 ans, nous sommes aujourd’hui leader de la distribution de produits alimentaires, frais, surgelés,...

  • Préparateur de Commandes, Magasinier

    il y a 1 mois

    Lyon, France LA FERME DU FROID Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale entreprenante, bienveillante et performante ? Alors bienvenue au sein de La Ferme du Froid ! Nous recrutons pour la saison 2023 ! **Présentation de l’entreprise** Fondée il y a 25 ans, nous sommes aujourd’hui leader de la distribution de produits alimentaires, frais, surgelés, épicerie et glaces...

  • Receptionnaire (H/F)

    il y a 1 mois

    Lyon, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **Romans** **Alternance** - Saint-Paul-lès-Romans ( 26 - Drome )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 0-1 an- BAC Professionnel- Compétences: - Le métier ne nécessite pas de formation particulière néanmoins certaines formations peuvent aider au recrutement. Si conduite de chariot élévateur, nécessité de disposer...

  • Magasinier Gestionnaire de Stocks

    il y a 4 semaines

    Lyon, France LEMAN PRIMEURS Temps plein

    **À propos de nous** Le Réseau Provence Dauphiné, au CA de 180 millions d euros, est le leader en matière de négoce des fruits & légumes frais, avec 22 entreprises à ce jour, répartie dans tout le sud est de la France. LEMAN PRIMEURS, entreprise du réseau, active depuis 21 ans, est basée sur Thonon-Les-Bains (74200). Avec un effectif moyen de 20...