Demi-chef de Partie Pâtisserie

Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ** est un Resort d'exception, situé à Tourrettes (Var) à 35 mns de Cannes et 45 mns de Nice.

Nous sommes membre de Leading Hotels of the World.

Terre Blanche est une destination unique en France, qui offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme, dans une atmosphère de quiétude et de sérénité.

Le Resort comprend un hôtel 5* de 115 suites et villas, 4 restaurants, un club enfants, un Spa de 3200 m2, 2 parcours de golf, un centre d'entraînement Terre Blanche Golf Academy.

Le sens du service client, la recherche de la perfection, la bienveillance sont des valeurs qui vous animent ? Alors rejoignez nous équipes

**Poste**:
Vous voulez mettre votre talent au service de notre pâtisserie ?

Rejoignez l'équipe de notre Chef pâtissier Jérémie en tant que **demi-chef de partie pâtisserie** pour la saison 2024

Vos aurez pour missions:

- Confectionner les desserts en suivant les fiches techniques mises à votre disposition
- Encadrer les commis et les apprentis
- Aider au dressage des assiettes.

**Profil**:

- Vous possédez un diplôme en pâtisserie (CAP, BAC PRO...)
- vous maîtrisez les techniques de base de la pâtisserie
- Vous avez une expérience de 2 ans dans un même poste
- Vous aimez évoluer dans le monde de la restauration et du luxe

**Autres informations**:

- Nous vous proposons :_
- D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante
- 2 jours de repos consécutifs
- Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste
- Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs
- Notre CSE propose de nombreux avantages
- Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur
- Un logement à partager, mis à disposition gratuitement

Les personnes en situation de handicap sont les bienvenues

Salaire mensuel brut : 2226,36 €