Cuisinier en Crèche

Au sein du Pôle éducation et vie de la cité et du servie Enfance vous serez cuisinier en crèche (H/F)

**Vous faites partie d’une structure comprenant plusieurs agents permanents : 1 directrice et son adjointe, un éducateur de jeunes enfants, des auxiliaires de puériculture et des agents de crèche.**

Vous assurez la préparation quotidienne des repas équilibrés et diversifiés, pour une structure accueillant des enfants de 2 à 36 mois, en tenant compte des réglementations et procédures en vigueur.

Activités du poste:

- Eveil culinaire des enfants lors des repas et goûters
- Elaborer, avec la directrice ou directrice adjoint, les menus
- Assurer l’ensemble des préparation chaudes et froides et réaliser les pâtisseries
- Participer aux repas et aux goûters avec les enfants
- Mettre en place des ateliers culinaires et animation de temps festifs
- Gestion des stocks
- Effectuer les achats nécessaires
- Réceptionner les livraisons
- Participation à l’entretien du matériel, de la cuisine, des lieux de repas et des parties communes
- Assurer le nettoyage et la désinfection
- Entretien courant du matériel utilisé
- Participer à l’élaboration du projet éducatif de la structure (groupes de travail, réunions,)

**Diplôme en restauration requis**

Connaissance de la restauration pour jeunes enfants - Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire - Savoir organiser son travail - Etre en capacité de se conformer à des modes de fabrication précis - Sens des relations humaines et capacité à travailler en équipe - Etre autonome - Etre créatif et rigoureux - Sens du service public

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : à partir de 11,27€ par heure

Avantages:

- Participation au transport
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 29/03/2023