Fromager (H/F)

il y a 3 semaines


BourgSaintMaurice, France COOPERATIVE LAITIERE DE HAUTE TARENTAISE Temps plein

**Fromager (H/F)**

**à Bourg Saint Maurice**

Située au pied des grandes stations de ski, à Bourg-Saint-Maurice, **dans un secteur touristique et agréable, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise** fabrique et affine du Beaufort AOP depuis près de **60 ans.**
Nos **8 millions de litres de lait** sont collectés dans **une cinquantaine d’exploitations agricoles**, transformés puis affinés en Beaufort, dans notre outil de production moderne.

Pour compléter notre équipe, nous **recrutons un Fromager (H/F).**

**VOTRE MISSION**

Sous la direction des Responsables de Fromagerie, vos principales missions sont:

- **Assurer avec soin la fabrication du Beaufort AOP, **selon les normes du cahier des charges, et la fabrication **des produits annexes (beurre )**:

- **Anticiper et optimiser la transformation du lait** (suivi des litrages, pH, températures, connaissance de la biologie et chimie du lait, gestion de la saumure)
- Gérer la **qualité du lait **de l’arrivée à l’atelier jusqu’au produit final (suivre les prélèvements et analyses de cuves) et respecter rigoureusement les normes de production et de qualité
- Participer au nettoyage de la fromagerie
- Préparer les commandes clients

**VOTRE PROFIL**

Issu d’une **formation BTS / Licence** Produits Laitiers (ENIL) ou **expérience en fromagerie**

Vous êtes **organisé, dynamique, polyvalent et réactif**. Vous aimez **travailler en équipe.**

**CE QUE NOUS PROPOSONS**

**CDI**

Temps plein **37h** à Bourg-Saint-Maurice

**Travail weekends et jours fériés** par roulement

Rémunération sur **13 mois**, selon profil
- **Poste à pourvoir dès que possible.**_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Disponible le week-end

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Vendeur/vendeuse Fromagerie

    il y a 4 semaines


    Bourg-en-Bresse, France LE FROMAGER Temps plein

    **FICHE DE POSTE** **I- Descriptif du poste** **2- Intitulé du poste** **VENDEUR EN FROMAGERIE (H/F)** **1- Organisation de la structure/contexte** La société Le Fromager Fabien Picard est une société installée depuis 2013 et spécialisée dans la vente de fromages. Ce fromager sélectionne les producteurs avec lesquels il travaille mais...

  • Chauffeur - Aide-fromager

    il y a 7 jours


    Bourg-Saint-Maurice, France COOPERATIVE LAITIERE DE HAUTE TARENTAISE Temps plein

    Située au pied des grandes stations de ski, à Bourg-Saint-Maurice, dans un secteur touristique et agréable, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise fabrique et affine du Beaufort AOP depuis près de 60 ans. Nos 8 millions de litres de lait sont collectés dans une cinquantaine d’exploitations agricoles, transformés puis affinés en Beaufort,...

  • Aide Fromager

    il y a 4 semaines


    Bourg-Saint-Maurice, France COOPERATIVE LAITIERE DE HAUTE TARENTAISE Temps plein

    Située au pied des grandes stations de ski, à Bourg-Saint-Maurice, dans un secteur touristique et agréable, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise fabrique et affine du Beaufort AOP depuis près de 60 ans. Nos 8 millions de litres de lait sont collectés dans une cinquantaine d’exploitations agricoles, transformés puis affinés en Beaufort,...


  • Bourg-Saint-Maurice, France SICA COOP LE SAINT BERNARD Temps plein

    _**Poste à pourvoir dès le mois de Juin**:_ Située au pied des grandes stations de ski, à Bourg-Saint-Maurice, **dans un secteur touristique et agréable**, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise fabrique et affine du Beaufort AOP depuis près de **60 ans.** Nos **8 millions de litres de lait** sont collectés dans **une cinquantaine...

  • Aide Fromager

    il y a 4 semaines


    Saint-Ours, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Nous recherchons pour nos fruitières, situées à proximité d'Annecy et d'Aix Les Bains, des **Employés de fromagerie H/F**. Missions principales: - Participer à la fabrication des fromages : moulage, retournement, saumurage, etc. - Suivre les consignes d’hygiène et de sécurité - Vous appréciez le travail en équipe - Vous êtes reconnu pour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bourg-en-Bresse, France LES DELICES DU FROMAGER Temps plein

    Description du poste : Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) et autonome pour notre boutique de Bourg en Bresse. Votre mission sera de préparer des plats de qualité tout en offrant un service exceptionnel à nos clients. Missions: - Participer à la mise en place de la cuisine - Réceptionner et ranger les provisions - Laver les salades,...

  • Vendeur en Fromagerie

    il y a 4 semaines


    Saint-Thonan, France Gouttssa Temps plein

    **POSTE A POURVOIR**: **VENDEUR EN FROMAGERIE H/F** **Entreprise** Créée en 1978, la crémerie du Léon Gouttssa est une fromagerie qui vient d’établir sa nouvelle surface de vente à Saint-Thonan. Depuis 2010, Maiwenn Marc poursuit l’aventure familiale et s’associe à Sébastien. C’est après une sélection exigeante des producteurs et...

  • Fabricant Fromager

    il y a 4 semaines


    Saint-Agathon, France Start People LANNION Temps plein

    **Description du poste**: CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et...

  • Fabricant Fromager

    il y a 4 semaines


    Saint-Agathon, France Start People LANNION Temps plein

    **Description du poste**: CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et...


  • Saint-Maurice-de-Beynost, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste - En tant que Chef de rayon charcuterie fromage coupe, vous assurez la gestion des rayons charcuterie fromage coupe au sein de l’hypermarché. Vous encadrez et motivez votre équipe pour la satisfaction client dans un esprit de qualité et de respect du produit. Vous assurerez toute la gestion commerciale, à savoir la passation des...

  • Fromager H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Symphorien-sur-Coise, France Schmidhauser Temps plein

    implanté au cœur des Mont Du Lyonnais depuis plus de 30 ans. La fromagerie de l'Orzon spécialisé dans la fabrication et l'affinage spécialité fromagère lyonnaise.Description du poste et MissionsMissions : Gérer le processus de production du fromage Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Surveiller et contrôler les paramètres...

  • Agent Fromager

    il y a 4 semaines


    Saint-Bonnet-le-Courreau, France Mission interim Temps plein

    **MISSION Intérim, votre partenaire en recherche d’emploi CDD, CDI, Intérim recrute un AGENT FROMAGER H/F** **VOS MISSIONS**: Vous effectuez les opérations manuelles de fabrication des produits : moulage, démoulage, salage des fromages; Vous garantissez la qualité des produits grâce aux différents contrôles (contrôle visuel ou autre); Vous...

  • Vendeuse Caissier Polyvalente

    il y a 4 semaines


    Bourg-Saint-Maurice, France le gourmet montagnard Temps plein

    suite a un arrêt de travail, dans une station de ski a 2000m d'altitude pour la fin de la saison d'hiver 2023/2024 vente de fromage, charcuterie, vin, liqueur (je suis fabriquant), biscuits........ préparation raclette, fondue, sandwich a emporter entretien matériel, locaux tenue caisse, vous parlé anglais poste logé individuellement 44h Type...

  • Vendeur en Fromagerie

    il y a 7 jours


    Saint-Thonan, France Crèmerie du Léon Temps plein

    Créée en 1978, la crémerie du Léon Gouttssa est une fromagerie qui vient d’établir sa nouvelle surface de vente à Saint-Thonan. Depuis 2010, Maiwenn Marc poursuit l’aventure familiale et s’associe à Sébastien. C’est après une sélection exigeante des producteurs et affineurs que nous accueillons les fromages dans leurs caves d’affinage,...

  • Vendeur en Fromage Coupe

    il y a 4 semaines


    Saint-Louis, France Camo Emploi MULHOUSE Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Mulhouse recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un VENDEUR EN FROMAGE COUPE H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous assurez**: La réception des produits La mise en rayon et la valorisation de la vitrine La découpe des produits à l'aide de couteaux L'accueil des...

  • Aide Fromager

    il y a 2 semaines


    Villard-Saint-Sauveur, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: L'agence Adecco de St Claude recrute pour un des ses clients spécialisés dans la fabrication de Bleu de Gex AOP et de la Tomme de Montagne recherche un Aide - Fromager H/F sur le secteur de Montbrillant commune de St Claude sur une longue mission intérimaire. Les taches et missions du poste sont les suivantes: - Aide la fabrication du...

  • Vendeur Fromagerie

    il y a 4 semaines


    Villard-Saint-Sauveur, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: L'agence Adecco de Saint-Claude recrute, pour son client, spécialisé dans la vente de fromage, basé sur le secteur du Haut-Jura, un Vendeur (H/F) à temps plein dans le cadre d'un CDI. Sous la responsabilité du Responsable du magasin, vous serez en charge de la vente des produits du magasin, vous conseillerez et guiderez les clients...


  • Saint-Mamet-la-Salvetat, France Manpower Temps plein

    Manpower AURILLAC recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Opérateur de production en fromagerie (H/F) Rattaché à un chef de l'atelier pâtes-molles, l'opérateur de production fromagerie (H/F) réalise une ou plusieurs étapes manuelles de la réalisation d'un produit alimentaire (fabrication/ soins/ affinage, etc ) de son...


  • Saint-Mamet-la-Salvetat, France Manpower Temps plein

    Manpower AURILLAC recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Opérateur de production en fromagerie (H/F) Rattaché à un chef de l'atelier pâtes-molles, l'opérateur de production fromagerie (H/F) réalise une ou plusieurs étapes manuelles de la réalisation d'un produit alimentaire (fabrication/ soins/ affinage, etc ) de son...

  • Aide fromager H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Symphorien-sur-Coise, France Schmidhauser Temps plein

    implanté au cœur des Mont Du Lyonnais depuis plus de 30 ans. La fromagerie de l'Orzon spécialisé dans la fabrication et l'affinage spécialité fromagère lyonnaise.Description du poste et MissionsMissions : Assister le fromager principal dans certaines étapes du processus de production du fromage. Aider à la préparation des ingrédients, au moulage,...