Agent Polyvalent de Restauration Et D'entretien

Il y a 3 mois


BrassaclesMines, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

**Missions et activités**:

- La région Auvergne Rhône Alpes recrute un agent polyvalent de restauration et d'entretien au lycée François Rabelais à Brassac les Mines (63) - Poste N° 10083- Le lycée accueille 237 élèves dont 96 internes.**Horaires de travail *: Temps complet
- Poste du soir : 12H00/20H00- Jours de permanences répartis sur les vacances scolaires.- Les emplois du temps élaborés par la direction du lycée sont modifiables chaque année pour répondre aux nécessités du service.

Sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement et du secrétaire général, vous assurez l'agencement et le maintien en état de propreté des locaux, des mobiliers et veillez à leur disposition fonctionnelle. Dans le respect des règles d'hygiène, vous participez à la production culinaire (froide), au service des repas et à la plonge au restaurant scolaire.**Dans le cadre des missions d'entretien des locaux (bâtiments externats, internats, foyer...)**:
Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux en respectant méthodiquement le planning de travail
Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition
Contrôler l'approvisionnement en matériel et en produits
Trier et évacuation des déchets courants
Rendre compte de l'état des locaux ( propreté, dégradations, dysfonctionnements..)
Rendre compte aux responsables hiérarchiques des problèmes rencontrés

**Dans le cadre des missions d'aide à la restauration**:
Participation à la préparation culinaire (assemblage des entrées froides et des desserts..) et à la plonge
Nettoyage du matériel, des locaux et des salles de restauration
Maintien en bon état de fonctionnement des installations notamment du matériel de la plonge
Mise en place de la salle, de la chaîne et distribution des platsPonctuellement, accueil en service de loge**Compétences et particularités du poste**:
**SAVOIR-FAIRE**
- Savoir mettre en œuvre les techniques, outils nécessaires à l'entretien des locaux et matériels et à la préparation des aliments
Savoir organiser son travail en fonction de consignes orales ou écrites
Savoir manipuler et stocker des produits
Savoir travailler en équipe
Savoir manipuler et porter des matériels et machines de nettoyage
Savoir appliquer les règles HACCP (bonnes pratiques en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire)
Savoir contrôler l'approvisionnement de son poste de travail en matériels et produits
Savoir minimiser la gêne occasionnée en cas de présence des usagers
Savoir rendre compte de ses activités auprès de son responsable**SAVOIRS**
- Connaissances des propriétés, des précautions d'emploi et de stockage des différents produits techniques ou alimentaires
Connaissances des dosages des produits en fonction des surfaces à traiter
Connaissances de la manipulation des machines automatiques ( auto-laveuse..)
Connaissances des règles d'hygiène (HACCP : Hazard Analysis Critical Control Point) et de sécurité
Connaissances des techniques culinaires de base (nettoyage des légumes, entrées froides..)
Connaissances des règles de bonnes pratiques en matière d'hygiène, de sécurité et de manutention des charges
Connaissances des règles d'utilisation et de maniement des équipements et matériels de cuisine**SAVOIR-ETRE**
- Avoir l'esprit d'équipe
Avoir du discernement et le sens des initiatives dans l'exercice de ses attributions
Avoir le sens de l'organisation
Savoir travailler avec soin
Qualités relationnelles (discrétion, amabilité)
Rigoureux
Dynamique- Emploi ouvert aux fonctionnaires et / ou aux agents contractuels au titre des articles 3-3.2 ou 3-2 de la loi n° 84-53 du 26 janvier 1984_

**[...]**:
**La Région Auvergne Rhône Alpes, c'est aussi**:

- Un régime de temps de travail attentif à votre équilibre personnel.
- Une rémunération statutaire associée à des primes mensuelles fixes.
- Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 tickets restaurants annuels.
- Une participation aux frais et abonnements de transports (abonnement aux transports en commun, forfait mobilités durables pour les trajets en vélo, en vélo électrique et en tant que conducteur ou passager en covoiturage).
- Une association du personnel proposant des prestations sociales (chèques vacances, allocations de rentrée scolaire, participation culturelle,...) et des actions de loisir, sport et détente.
- Un accompagnement individualisé des parcours de formation pour vous rendre acteur de votre carrière professionnelle.
- Les vacances scolaires (hors permanences).
- Une exigence de qualité pour ses services de restauration, du matériel ergonomique.

Rejoindre un lycée de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, c'est contribuer à un environnement de qualité pour les jeunes, et partager des valeurs qui donnent du sens à votre travail.**Personne à contacter**:

- Madame DELFAU - 04 73 54 17 69

Localisation du poste

**Localisation (Département)**:

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  • Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

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    Descriptif de l’offre La Puyfolaise de Restauration s’agrandit ! Pour cela, nous recrutons un agent d’ entretien polyvalent H/F pour nos établissements sur le site du Puy du Fou. Type de contrat : CDD (3 mois) Horaire : 24h/semaine, temps partiel Localisation : Les Epesses (85) Avantages : prime de cooptation, repas inclus les jours de...


  • Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation du posteLe Département de la Haute-Savoie recherche un agent polyvalent d'entretien et de restauration scolaire pour rejoindre son équipe.MissionsVous serez chargé de l'entretien des locaux, de la restauration et de l'accueil du public.Compétences requisesVous devez avoir une bonne connaissance des procédures de nettoyage et de...


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    {"title": "Agent polyvalent de restauration F/H", "description": "\u00a7 Nous recherchons un(e) Agent polyvalent de restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. \u00a7 Vous serez chargé de la préparation et le dressage des plats froids en amont de l'arrivée des clients, du bar, de l'encaissements et de l'entretien de la salle et de la...


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    Poste susceptible d'être vacant Direction Territoriale des Vals du Dauphiné COLLEGE MARCEL BOUVIER ABRETS Référence : i2650-24BK44082A Nature de l'offre **:Emploi Permanent** Basé à : Collège Marcel Bouvier - Les Abrets Affectation : Les Abrets Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des...

  • Agent d'entretien polyvalent

    il y a 4 semaines


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France REGION DES PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste d'Agent d'entretien polyvalentL'objectif principal de ce poste est d'assurer l'entretien des locaux du lycée et de participer aux activités du service de restauration. Vous serez responsable de la nettoyage des classes, bureaux administratifs, sanitaires, couloirs, dortoirs, locaux et matériels de restauration.MissionsNettoyer les locaux...


  • Les Abrets, France Département de l'Isère Temps plein

    Direction Territoriale des Vals du Dauphiné - Education (Vals du Dauphiné) Référence : i2120-24CS42393A - Nature de l'offre **:Emploi Permanent** - Basé à : Collège Marcel Bouvier - Les Abrets Affectation : Les Abrets Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des opportunités d'évolution et de...


  • Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation du posteLe Département de la Haute-Savoie recherche un agent polyvalent d'entretien et de restauration scolaire pour rejoindre son équipe.MissionsLe candidat sélectionné sera chargé de l'entretien des locaux, de la restauration et de l'accueil du public.Compétences requisesLe candidat doit avoir une bonne maîtrise des procédures et...


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    **Présentation de l'employeur**: Agent du Département placé sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement ou par délégation de son adjoint-gestionnaire, l’agent travaille au sein de l’établissement. L'agent est chargé de nettoyer et entretenir les locaux, surfaces, mobiliers et matériels utilisés par le collège dans le respect des...


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    À propos de l'entrepriseLe Puy du Fou est un leader dans le domaine du spectacle. Son concept artistique unique, récompensé dans le monde, a révolutionné l'industrie. 6 000 collaborateurs passionnés contribuent à son succès. Chacun d'eux, quel que soit son poste, s'engage à donner l'excellence pour créer l'émotion et faire...


  • Thonon-les-Bains, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s'appuyant sur un budget d'environ un milliard...


  • Thonon-les-Bains, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s'appuyant sur un budget d'environ un milliard...


  • Thonon-les-Bains, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...


  • Thonon-les-Bains, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...


  • Thonon-les-Bains, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...


  • Thonon-les-Bains, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s'appuyant sur un budget d'environ un milliard...