Responsable Qualité Sécurité Environnement

il y a 1 mois


Marseille, France ELIOR Temps plein

Nous recherchons actuellement un Responsable hygiène et sécurité **(PROFIL CHEF DE CUISINE)** pour le centre pénitentiaire de **Marseille (13).**

**Vous avez un intérêt pour le secteur de la restauration ou l'industrie agroalimentaire.**

**Poste dans la restauration collective.**

**Description de la mission**:
**Sur les trois cuisines, les missions de la responsable qualité/Hygiène/Sécurité sont les suivantes**:
**I- Management de la sécurité sanitaire des aliments/ Formation/Communication**:
1. Veille au respect du PMS

2. Formation des équipes au PMS

3. Vérification de la traçabilité des produits alimentaires

4. Assurer le système documentaire Qualité (Procédures/Affiches/Modes opératoires/Enregistrements) et communication auprès des équipes

5. Réalisation des audits internes 6. Plans d’actions correctives suite aux analyses non-satisfaisantes, internes et client

7. Plans d’actions correctives suite aux non-conformités relevées lors des audits internes, client et audits de performance

8. Vérification périodique des instruments de mesure des températures

9. Pilotage des projets opérationnels, création de nouveaux process et amélioration des process existants

**II- Management hiérarchique d’un apprenti Qualité**:

- Formation et suivi de son évolution - Planification des missions QHS - Correction et Validation de ses travaux finalisés - Réunions avec le tuteur académique de l’apprenti

**III- Communication client**:

- Assurer une communication active -Réunions mensuelles d'activité -Suivi des signalements client

IV- Gestion de la rotation des stocks secours : Vérification périodique des quantités et DDM des produits et organisation de la rotation des stocks secours

**V- Sécurité au travail**:
1. Mise à jour du DUERP spécifique

2. Suivi des accidents _ Recueil des faits

3. Analyse des 5 pourquoi et communication

4. Suivi des protocoles sécurité

5. Plan de prévention en cas de nécessité VI- Suivi des prestataires liés à l’hygiène : Assurer le suivi des fréquences d’intervention et réclamations

**Profil**:
**Diplôme de type Bac +3 spécialisée en Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé, Environnement exigé**.

Connaissance sur la méthode **HACCP et la certification ISO 22000 : 2018.**
**Excellente maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, Powerpoint).**
Votre sens de l'organisation et vos capacités rédactionnelles sont reconnus.

**Vous avez un intérêt pour le secteur de la restauration ou l'industrie agroalimentaire.**

Mais, surtout ce sont vos qualités personnelles : rigueur, sens du contact, autonomie, curiosité, organisation, travail en équipe et force de proposition, qui vous permettront de réussir dans cette fonction.

**Vous disposez d'un minimum d'expérience dans l'agro-alimentaire ou restauration collective.**

**Avantages**:
13eme mois

Mutuelle et Prévoyance

CSE Entreprise

18 RTT

Intéressement et Participation

Parcours de formation interne via l'Académie by Elior

Plateforme de mutation et de mobilité

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- Bac +3 (Licence / Bachelor) (Optionnel)

Expérience:

- Contrôle qualité: 3 ans (Exigé)

Permis/certificat:

- Certification HACCP (Exigé)
- ISO 22000 (Exigé)

Lieu du poste : Déplacements fréquents



  • Marseille 13e, France JOBCITY Temps plein

    JOBCITY recrute pour l'un de ses clients, un Responsable HSE h/f - Assurer une veille réglementaire - Création, suivi et diffusion des fiches techniques - Participation à la préparation des Audits et aux réponses suites aux rapports d’audit pour les normes ISO 9001, 14001, FSC - Suivi des essais des nouvelles matières premières de l’atelier et...


  • Marseille 13e, France JOBCITY Temps plein

    JOBCITY recrute pour l'un de ses clients, un Responsable HSE h/f - Assurer une veille réglementaire en relation avec notre conseil. - Création, suivi et diffusion des fiches techniques et d’alimentarité des produits. - Participation à la préparation des Audits et aux réponses suites aux rapports d’audit pour les normes ISO 9001, 14001, FSC - Suivi...


  • Marseille, France Sauvegarde 13 Temps plein

    Sauvegarde 13 est une association à but non lucratif, elle compte près de 1 000 salariés. Acteur reconnu dans la Protection de l’Enfant, le secteur Médico-Social et l'Accueil de la Petite Enfance, Sauvegarde 13 gère plus de 30 Etablissements et Services sur le département des Bouches-du-Rhône. Le dispositif petite enfance dispose de 7 Multi-accueil...


  • Marseille, France Manpower Temps plein

    Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE VAL D'EUROPE recherche pour son client un Responsable QHSE (H/F)Les missions : Définition de la politique QSHE•Définir et faire évoluer la politique QHSE en cohérence avec les autres politiques (RH, technique, prévention, achats, marketing…) et en fonction des contraintes et des pressions externes (élus,...


  • Marseille, France CEA Temps plein

    Description du poste **Domaine**: - Exploitation d'installations spécifiques **Contrat**: - CDD **Intitulé de l'offre**: - Superviseur qualité sécurité environnement H/F **Statut du poste**: - Cadre **Durée du contrat (en mois)**: - 36 **Description de l'offre**: - En tant que Superviseur qualité sécurité, vous venez **consolider...


  • Marseille, France AUCHAN RETAIL LOGISTIQUE Temps plein

    **✨Nous sommes** **Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.** Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point...

  • Responsable Qualité

    il y a 1 mois


    Marseille, France AZAIS-POLITO SAS Temps plein

    Fiche de poste QUALITICIEN(NE) AZAIS-POLITO VRCT.07.02 Le (la) qualiticien(ne), est garant(e) de la qualité des produits ou services proposés par l’entreprise, mais est aussi chargé(e) de la prévention des risques. - **Sa mission** Le(la) qualiticien((ne)a pour mission de mettre en place et d’animer la politique Qualité de l’entreprise. Il...


  • Marseille, France ONET Sécurité MAIN Sécurité Temps plein

    Aperçu: Nous recherchons des Agents de Sécurité (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Agent de Sécurité, vous serez responsable de la surveillance et de la protection des biens et des personnes dans divers environnements. Responsabilités: - Effectuer des rondes de surveillance pour détecter toute activité suspecte - Contrôler l'accès aux...


  • Marseille, France RTM Temps plein

    Finalités du poste Au cœur de la plus vaste métropole française Aix-Marseille-Provence, la RTM (Régie des Transports Métropolitains) c'est: - 4800 salariés - 50 métiers - 500 recrutements CDD et CDI en 2024 - Des solutions et des projets d'innovation pour une mobilité diversifiée et performante. Grâce à l'expertise de ses équipes et...


  • Marseille, France EveRé Temps plein

    Urbaser Environnement SAS est la filiale française du Groupe Urbaser, n° 1 de la collecte et du traitement des déchets ménagers en Espagne. Le groupe Urbaser compte ainsi de nombreuses références dans les secteurs de la propreté urbaine, de la collecte des déchets ménagers ou assimilés, de la collecte des déchets industriels, de la construction...


  • Marseille, France Ortec Group Temps plein

    **Description de la mission**: Fort d’une expérience de plus de 30 ans, nous sommes l’**acteur de référence **pour les activités d’ingénierie d’études multidisciplinaires, d’assistance à maîtrise d’ouvrage & appuis sur projets, d’ingénierie de maintenance et de travaux. Et plus spécifiquement, notre agence** SOM Aix intervient en...


  • Marseille, France JD Sports Temps plein

    , Footpatrol et Chausport et notre expansion ne s'arrête pas puisque nous ouvrons une dizaine de points de vente tous les ans pour le seul territoire français.- Notre conquête, on la conduit en se reposant sur 4 valeurs que nous jumelons à 2 engagements fort, l'Inclusion et la Diversité: **#1 EQUIPE** : L'union fait la force ! On travaille ensemble,...


  • Marseille 1er, France BOISDRON & ASSOCIES Temps plein

    Descriptif du poste RESPONSABILITES & ACTIVITES CLES Support aux équipes internes: - Accompagnement de l’équipe Commerciale et Etudes en phase de qualification et proposition d’offre - Rédiger des documents techniques pour répondre à des appels d’offres et analyser la documentation des appels d’offres des clients - Développer des nouvelle...

  • Assistant Hygiène

    il y a 4 semaines


    Marseille, France SATYS SURFACE TREATMENT Temps plein

    SATYS SURFACE TREATMENT MARSEILLE est une société historique du traitement de surface pour l’aéronautique, le nucléaire et la défense. Nous traitons des composants pour plus d’une centaine de clients en France et à l’étranger SSTM emploie environ 140 salariés à Marseille. Sous l’autorité du Responsable HSE, l'assistant HSE aura la charge...


  • Marseille, France Groupe Panzani Temps plein

    **Leader depuis 70 ans sur ses marchés avec un chiffre d’affaires de 500 Millions d’Euros, le groupe Panzani a su conserver une organisation à taille humaine avec près de 750 collaborateurs, gage de son agilité et de sa capacité à s’adapter.** **Rejoignez un groupe français engagé en termes de responsabilité sociétale, tant pour ses...


  • Marseille, France Groupe Panzani Temps plein

    **Leader depuis 70 ans sur ses marchés avec un chiffre d’affaires de 500 Millions d’Euros, le groupe Panzani a su conserver une organisation à taille humaine avec près de 750 collaborateurs, gage de son agilité et de sa capacité à s’adapter.** **Rejoignez un groupe français engagé en termes de responsabilité sociétale, tant pour ses...


  • Marseille, France Groupe Panzani Temps plein

    **Leader depuis 70 ans sur ses marchés avec un chiffre d’affaires de 500 Millions d’Euros, le groupe Panzani a su conserver une organisation à taille humaine avec près de 750 collaborateurs, gage de son agilité et de sa capacité à s’adapter.** **Rejoignez un groupe français engagé en termes de responsabilité sociétale, tant pour ses...


  • Marseille, France KAIHROS CONSULTING Temps plein

    **À propos de nous**: Notre client, acteur majeur de l'industrie agroalimentaire, recherche son Responsable QHE (H/F) pour son site industriel situé à proximité de Nîmes (30). **Mission**: - Management d'une équipe QHE au service des clients et du site de production. - Construction et déploiement des standards QHE d'un site de production (Petfood &...


  • Marseille, France Cerap Temps plein

    Rattaché(e) à la Direction Méthode Qualité Prévention Environnement de CERAP & ses Filiales, votre rôle consistera à **animer le système de management** Qualité, Santé Sécurité, Sûreté, Environnement (Q3SE) dans une **démarche d’amélioration continue**. Vous participez donc au maintien et à **l’obtention des qualifications**,...


  • Marseille, France DFD SUD Temps plein

    La société **DFD SUD**, basée à Gémenos (13), recrute un **Préventeur Santé, Sécurité, Environnement au travail** H/F: Sur ce poste, votre mission principale sera d'appliquer et faire vivre la politique SSE de l’entreprise, sensibiliser l’ensemble des salariés à la culture sécurité et environnement de l’entreprise et assister la direction...