Responsable Fruits Et Légumes

il y a 4 semaines

Strasbourg, France Le Père Biobio Lunéville Temps plein

**Fiche de Poste - Responsable de Rayons Fruits et Légumes & Vrac**

**CDI - 30h - 2 mois de période d’essai**

**Statut employé-e E6 12.08e/brut de l’heure**

Un magasin spécialisé en produits biologiques est un lieu de commerce mais c’est avant tout un lieu de **partage** et d’ **échange**.

Votre **sens de l’écoute**, votre **aisance relationnelle** mais aussi votre **goût pour**

**le conseil et la vente** seront des atouts indéniables dans votre intégration et dans votre réussite.

En tant que véritable **ambassadeur(drice) des caractéristiques et valeurs de**

**l’agriculture biologique**, votre objectif sera d’évoluer et de progresser dans un environnement qui demande une certaine **curiosité**, une **ouverture d’esprit** mais aussi une capacité d’ **adaptation** face à une clientèle qui est parfois militante mais souvent exigeante.

Votre **exigence**, votre **énergie**, vos **connaissances actuelles et à venir** des spécificités des métiers du commerce mais aussi des produits biologiques viendront boucler ce socle de savoir-être et de savoir-faire nécessaires à la tenue du poste.

**Vos compétences**

Savoir-Être:

- Adaptabilité
- Aisance Relationnelle
- Autonomie
- Curiosité
- Dynamisme
- Exigence
- Goût pour le Conseil et la Vente
- Goût pour le Travail en Equipe
- Ouverture d’Esprit
- Proactivité
- Sens de l’Ecoute
- Sens des Priorités

Savoir-Faire:

- Connaissances et/ou attrait majeur pour les caractéristiques et valeurs de l’agriculture biologique.
- Connaissances et/ou attrait majeur pour les produits vivants, changeant au rythme des saisons.

**Vos missions**
- Rayon Fruits et Légumes : Un rayon à réinventer au quotidien _

Le rayon fruits et légumes demande une attention toute particulière dans un commerce alimentaire, **véritable vitrine en point de vente biologique**, sa présentation se doit d’être irréprochable tant en termes de **qualité** ou la fraicheur se doit d’être au rendez-vous, qu’en termes de **quantité**, ou la variété se doit d’être elle aussi au rendez-vous.

Rayon stratégique, son dynamisme commercial se définit au travers de sa théâtralisation, de sa présentation mais aussi de sa politique de prix qui est importantissime au quotidien.

Rayon aux produits fragiles, il doit être contrôlé et achalandé régulièrement.

Rayon aux valeurs fortes, il doit être en accord avec la saisonnalité et proposer une offre élargie issue de la production locale.

Vos missions au sein du rayon fruits et légumes:

- Passation des commandes (Grossistes et producteurs locaux).
- Réception des marchandises et vérification de la qualité (Litiges et avoirs).
- Mise en place du rayon en soignant la présentation ; en respectant les volumes.
- Fixation des prix, gestion de la traçabilité, respect de l’affichage réglementaire.
- Gestion de stock en chambre froide.
- Garantir la fraicheur du rayon par un tri minutieux au quotidien ; une bonne rotation des ventes.
- Garantir une dynamique commerciale permanente (Animations,

communication en magasin et sur les réseaux sociaux, conseils, dégustations, promotions dont prix à la cagette, prix coûtant ).
- Analyser ses ventes et être force de proposition afin de faire évoluer le chiffre d’affaire et les autres indicateurs de son rayon en lien avec les objectifs de la direction.

En votre absence, les informations et missions relatives au rayon fruits et légumes doivent être transmises en amont au reste de l’équipe, notamment celles relatives à la fermeture et à l’ouverture du magasin.
- Rayon Vrac : Un solide rayon en poids et en choix _

Le rayon vrac demande une attention toute particulière dans un commerce alimentaire, **rayon incontournable en point de vente biologique**, sa présentation se doit d’être irréprochable malgré le grand nombre de références (+ de 100) et la quantité de dégâts générés par la clientèle.

Vos missions au sein du rayon vrac:

- Passation des commandes (Grossistes et producteurs locaux).
- Réception des marchandises et vérification de la qualité (Litiges et avoirs).
- Recharge du rayon au quotidien.
- Nettoyage des bacs à chaque rotation.
- Fixation des prix, gestion de la traçabilité, respect de l’affichage réglementaire.
- Gestion de stock en réserve.
- Garantir la propreté du rayon par un entretien minutieux au quotidien ; une bonne rotation des ventes.
- Garantir une dynamique commerciale permanente (Animations, communication en magasin et sur les réseaux sociaux, conseils, dégustations, promotions dont prix en gros conditionnement, prix coûtant ).
- Analyser ses ventes et être force de proposition afin de faire évoluer le chiffre d’affaire et les autres indicateurs de son rayon en lien avec les objectifs de la direction.

En votre absence, les informations et missions relatives au rayon vrac doivent

être transmises en amont au reste de l’équipe, notamment celles

  • Responsable Achats en Fruits Et Legumes H

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France SARL LES JARDINS DU RIED Temps plein

    Notre entreprise est spécialisée dans la vente des Fruits et Légumes Frais à ses clients (la GMS, les grossistes et les marchés). Nous commercialisons les produits de notre coopérative issus des producteurs de notre région. Vous serez en charge des approvisionnements avec nos producteurs: - de rencontrer les producteurs pour établir les plans de...

  • Responsable Rayon Fruits

    il y a 1 mois

    Strasbourg, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Intermarché est l'une des enseignes phares de la grande distribution à Gérardmer. Nos clients sont géromois, vosgiens, lorrains, mais aussi touristes ou en villégiature dans notre belle ville, de la France entière et de la Belgique. Nous leur proposons un assortiment large, avec un accent particulier sur les produits...

  • Responsable Fruits Et Legumes

    il y a 1 mois

    Strasbourg, France Côté Nature Temps plein

    Côté NATURE (enseigne bio régionale et indépendante), recrute dans le cadre de son développement à Hésingue: **RESPONSABLE FRUITS ET LEGUMES & PRIMEUR (H/F)** En véritable spécialiste des produits Fruits & Légumes, vous gérez en autonomie votre rayon, de la commande jusqu’à la mise en rayon en passant par la réception des marchandises et le...

  • Vendeur Gondolier Fruits Et Legumes

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France Côté Nature Temps plein

    Côté NATURE (enseigne bio régionale et indépendante), recrute dans le cadre de son développement à Hésingue: **VENDEUR GONDOLIER FRUITS ET LEGUMES (H/F)** En véritable spécialiste des produits Fruits & Légumes, sous la houlette de votre responsable, vous gérez votre rayon, de la réception jusqu’à la mise en rayon. Vous réalisez la...

  • Responsable Rayon Fruits Et Légumes

    il y a 1 mois

    Strasbourg, France E.Leclerc Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Le centre E.Leclerc de DOMMARTIN LES TOUL emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et...

  • Vendeur Fruits Et Legumes

    Il y a 2 mois

    Strasbourg, France Côté Nature Temps plein

    Côté NATURE (enseigne bio régionale et indépendante), recrute dans le cadre de son développement à Strasbourg: **VENDEUR FRUITS ET LEGUMES & PRIMEUR (H/F)** En véritable spécialiste des produits Fruits & Légumes, sous la houlette de votre responsable, vous gérez votre rayon, de la réception jusqu’à la mise en rayon. Vous réalisez la...

  • Vendeur Fruits Et Legumes

    Il y a 2 mois

    Strasbourg, France Côté Nature Temps plein

    Côté NATURE (enseigne bio régionale et indépendante), recrute dans le cadre de son développement à Strasbourg: **VENDEUR FRUITS ET LEGUMES & PRIMEUR (H/F)** En véritable spécialiste des produits Fruits & Légumes, sous la houlette de votre responsable, vous gérez votre rayon, de la réception jusqu’à la mise en rayon. Vous réalisez la...

  • Vendeur Fruits Et Legumes

    il y a 4 semaines

    Strasbourg, France Côté Nature Temps plein

    Côté NATURE (enseigne bio régionale et indépendante), recrute dans le cadre de son développement à Strasbourg: **VENDEUR FRUITS ET LEGUMES & PRIMEUR (H/F)** En véritable spécialiste des produits Fruits & Légumes, sous la houlette de votre responsable, vous gérez votre rayon, de la réception jusqu’à la mise en rayon. Vous réalisez la...

  • Responsable Rayon Fruits Et Légumes

    il y a 1 mois

    Strasbourg, France E.Leclerc Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Le centre E.Leclerc de DOMMARTIN LES TOUL emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et...

  • Responsable Rayon Fruits Et Légumes

    Il y a 2 mois

    Strasbourg, France E.Leclerc Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Le centre E.Leclerc de DOMMARTIN LES TOUL emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et...

  • Intermarche - Responsable Fruits Et Legumes (H/F)

    il y a 1 mois

    Strasbourg, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Intermarche - Responsable Fruits Et Legumes (H/F)

    il y a 1 mois

    Strasbourg, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Intermarche - Responsable Fruits Et Legumes (H/F)

    il y a 1 jour

    Strasbourg, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Intermarche - Responsable Fruits Et Legumes (H/F)

    il y a 1 jour

    Strasbourg, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Vendeur Fruits Et Légumes

    Il y a 2 mois

    Strasbourg, France Supermarché Match Temps plein

    **Nous recrutons**: un Vendeur fruits et légumes H /F **Chez Supermarché Match, votre mission**: Sous la responsabilité du manager fruits et légumes, vous participez à l'organisation du rayon et plus précisément vous: - Vous contribuez au développement du chiffre d'affaire et de la rentabilité de votre rayon fruits et légumes en assurant la bonne...

  • Vendeur Fruits Et Légumes

    il y a 1 jour

    Strasbourg, France Supermarché Match Temps plein

    **Nous recrutons**: un Vendeur fruits et légumes H /F **Chez Supermarché Match, votre mission**: Sous la responsabilité du manager fruits et légumes, vous participez à l'organisation du rayon et plus précisément vous: - Vous contribuez au développement du chiffre d'affaire et de la rentabilité de votre rayon fruits et légumes en assurant la bonne...

  • Chef de Rayon Fruits Et Légumes

    il y a 1 mois

    Strasbourg, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste - Nous recherchons actuellement un Chef de Rayon Fruits et Légumes H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Rayon Fruits et Légumes, vos missions seront les suivantes: - Assurer la gestion complète du rayon fruits et légumes - Manager une équipe de vendeurs et garantir un bon climat social - Garantir la...

  • Chef de Rayon Adjoint Fruits Et Légumes

    il y a 1 mois

    Strasbourg, France Jean-François Philippe, consultant en recrutement grande distribution Temps plein

    Sous l'autorité du Directeur, vous êtes responsable de votre compte d'exploitation et autonome dans vos fonctions commerciales. Vous maîtrisez parfaitement l'univers des fruits et légumes, vos assortiments, implantations, mises en avant... Gérer les stocks, les inventaires, les marges Professionnel des rayons F/L, vous respectez et faites respecter les...

  • Chef de Rayon Adjoint Fruits Et Légumes

    il y a 1 jour

    Strasbourg, France Jean-François Philippe, consultant en recrutement grande distribution Temps plein

    Sous l'autorité du Directeur, vous êtes responsable de votre compte d'exploitation et autonome dans vos fonctions commerciales. Vous maîtrisez parfaitement l'univers des fruits et légumes, vos assortiments, implantations, mises en avant... Gérer les stocks, les inventaires, les marges Professionnel des rayons F/L, vous respectez et faites respecter les...

  • Employé Rayon Fruits Et Légumes

    il y a 1 mois

    Strasbourg, France Le P'tit Marché Paysan Temps plein

    **Présentation de l’entreprise**: Ils sont maraîchers, arboriculteurs, producteurs de lait et de produits laitiers, viticulteurs, brasseurs, apiculteurs, boucher, chocolatierEt tous fiers de l’être. Le P’tit Marché Paysan c’est une trentaine de producteurs, artisans et paysans locaux réunis au même endroit. Ici, la notion de « manger et...