Directeur Adjoint de Restauration

il y a 3 semaines


Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

Vous avez la passion ou aimez la RESTAURATION. En ce moment-même, nous recherchons activement un DIRECTEUR ADJOINT H/F professionnel et expérimenté pour une chaine de restauration-bistro, présent sur le territoire. Si vous êtes passionné par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des hommes, un environnement dynamique et la résolution de problèmes, c'est la bonne opportunité pour vous VOTRE SALAIRE ET VOS AVANTAGES : - CDI 39H, Statut Agent de maitrise - Salaire entre 2000 et 3200 euros brut sur 12 mois - Primes - Formation interne - Poste évolutif - Mutuelle entreprise VOTRE PROFIL : - Persévérant, responsable et réactif, vous possédez de réelles aptitudes de leadership et une véritable culture de la qualité (services, propreté, etc ) et des résultats. - Avec un minimum d'expérience de 2 ans comme assistant de direction dans la restauration-bistro. - Vous maitrisez totalement le service et la salle. - Vous êtes un vrai commerçant et le management n'a plus de secret pour vous. - Vous êtes énergique, autonome, rigoureux, investi, exigeant, bienveillant et avez une bonne faculté d'adaptation. VOS MISSIONS : - Vous secondez le directeur dans toutes ses missions et le remplacez lors de ses absences. - Vous supervisez et contrôlez le travail de vos managers. - Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produit, rapidité de service, entretien du restaurant. - Vous managez et formez une équipe de 20 personnes. - Vous assurez et développez les domaines d'expertise du centre de profit (développement du CA, management d'équipe, rentabilité financière). - Vous êtes le garant d'un service client irréprochable. - Vous gérez les stocks sur l'ensemble de votre point de vente. - Vous appliquez la législation sociale en vigueur.
- **Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Vérifier les éléments d'activité du personnel
- Coordonner un ou plusieurs services
- Superviser le recrutement du personnel
- Définir la politique commerciale de l'entreprise
- Force de proposition
- Gestion du stress
- Rigueur



  • Lyon, France Finders. Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialiste des métiers d’encadrement en restauration rapide, est en quête de talents passionnés et prêts à relever le défi d’intégrer une équipe motivée et dynamique. - « Chicken is coming » venez partager avec nous la passion de la Louisiane._ **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un...


  • Lyon 7e, France Ma Conciergerie Temps plein

    **Description du poste** Vous souhaitez mettre votre passion culinaire au service des autres, en restauration collective ? Nous recherchons pour notre nouveau site de restauration, qui est une école et un centre de formation emblématique de Lyon, un Directeur ou une Directrice Adjoint (e) de restauration en CDI (repos les weekends). Vous travaillez avec...


  • Lyon 2e, France CHIKIN BANG Temps plein

    **CHIKIN BANG est LE nouveau restaurant de street food coréenne à la mode à Lyon. Nous sommes les pionniers dans ce nouveau marché. Notre 2ème restaurant se trouve dans le quartier Cordeliers. Le restaurant est ouvert au public de 12h à 22h, 7jours/7.** Nous recherchions un directeur adjoint H/F motivé(e), avec un resprit de leadership, à l'écoute,...


  • Lyon 3e, France FINDERS Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever au sein d'une enseigne de **restauration**. **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un concept innovant et original verra bientôt le jour à Lyon Part-Dieu....


  • Lyon 3e, France FINDERS Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialiste des métiers d’encadrement en restauration rapide, est en quête de talents passionnés et prêts à relever le défi d’intégrer une équipe motivée et dynamique. - « Chicken is coming » venez partager avec nous la passion de la Louisiane._ **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 mois


    Lyon 3e, France Pôle Emploi Temps plein

    Très belle enseigne de restauration type commerciale rapide avec pour point d'attache la qualité des produits proposés aux clients recherche activement son directeur Adjoint. Un restaurant qui vit, avec du rythme et de la bonne humeur au quotidien ! Environ 300/400 couverts par jour voire davantage selon les périodes, latitude horaires 7 jours sur 7,...

  • Directrice Adjointe

    il y a 1 mois


    Lyon, France GL EVENTS Temps plein

    Le groupe GL events diversifie son offre. Notre projet est de présenter un hôtel lifestyle à Lyon proposant des services divers : hébergement - restauration - bar - events, le tout dans une ambiance décontractée proche de nos valeurs comme la simplicité et l’authenticité. Ce nouvel espace mettra l’accent sur les sensations et les émotions, le...

  • Directeur Adjoint

    il y a 4 semaines


    Lyon, France STENDAL Recrutement Temps plein

    **STENDAL Recrutement** recherche pour son client, une structure en restauration reconnue, un(e) Directeur Adjoint en Restauration Rapide (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique à Villefranche sur Saône (69) ! Vos missions au sein de cette opportunité: - Animer, encourager et manager l'équipe - Respecter les normes et procédures - Mesurer les...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 4 semaines


    Lyon 3e, France NEWREST RESTAURATION Temps plein

    Pour la société Newrest restauration sur un site scolaire à Lyon 3ème, vous assurez le poste de plongeur/ agent de service sous la direction d'une directrice de site et de son adjointe. **-Poste polyvalent en plonge restauration et en nettoyage des salles de classes 29h00 par semaine**:14h00 par semaine en restauration en plonge **les lundi, mardi,...

  • Directeur Adjoint

    il y a 3 semaines


    Lyon, France BEAU & BUN Temps plein

    **Bienvenue chez Beau & Bun ! Rejoignez notre équipe en tant que Directeur(trice) Adjoint(e) en Restauration !** **À propos de nous**: Chez **Beau & Bun**, nous sommes animés par notre passion pour la cuisine asiatique et notre recherche constante de l'excellence. Nous privilégions un environnement de travail dynamique et stimulant, où la...

  • Adjoint de Direction

    il y a 1 mois


    Lyon, France Flunch EG RESTAURATION Temps plein

    **ADJOINT DE DIRECTON** **Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous aurez comme missions**: - La gestion et le développement de la clientèle - Le management et et le développement d’une équipe d’environ 30 salariés - La gestion commerciale et opérationnelle du restaurant **Compétences requises** Commerçant Autonome Goût du terrain et...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 mois


    Lyon, France FENET, L'ESPRIT BISTROT Temps plein

    "Fenet, L'Esprit Bistrot" recherche son directeur adjoint. Missions: - Assister le directeur dans ses tâches - Remplacement du directeur en son absence - Mise en place et suivi de l'organisation opérationnelle et des procédures - Garantie de la qualité de service - Suivi des services - Gestion RH (dossiers du personnel, embauche, formation des...

  • Directeur Adjoint

    il y a 4 semaines


    Lyon, France GL EVENTS Temps plein

    Le groupe GL events diversifie son offre. Notre projet est de présenter un hôtel lifestyle à Lyon proposant des services divers : hébergement - restauration - bar - events, le tout dans une ambiance décontractée proche de nos valeurs comme la simplicité et l’authenticité. Ce nouvel espace mettra l’accent sur les sensations et les émotions, le...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 mois


    Lyon, France MSA AIN-RHONE Temps plein

    **Contexte**: La MSA Ain-Rhône est une caisse pluri-départementale qui intervient sur les départements de l’Ain et du Rhône. La MSA Ain-Rhône est un organisme de 300 salariés répartis sur 2 sites principaux (Bourg et Lyon). La MSA Ain-Rhône recherche son Directeur Adjoint (H/F) directement rattaché au Directeur Général. Il ou elle est membre de...


  • Lyon, France Samsic Emploi - Grenoble Temps plein

    Samsic Emploi Grenoble recherche pour son client, spécialisé dans la restauration un(e) adjoint de direction. **Vos principales missions seront les suivantes**: - Responsabilité du restaurant en cas d'absence du directeur - Gestion du point de vente et bon déroulement du service - Manager une équipe - Coordination, direction et supervision de...


  • Lyon, France Les Comptoirs d'Alice Temps plein

    **Les Comptoirs d’Alice (Groupe Crescendo Restauration), la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année...


  • Lyon, France Finders. Temps plein

    Oyez, Oyez ! Chers habitants de** Lyon**, Quick fait son come back dans vôtre belle ville ! L’ouverture étant prévue pour cet été nous recherchons notre future équipe d’encadrants. Prêt(e) à relever le défi ? En tant que **Directeur adjoint H/F**: **Service client**: - Vous assistez le Directeur afin de satisfaire la clientèle et d’offrir...


  • Lyon, France DOMITYS Temps plein

    Le poste de Alternant Directeur Adjoint H/FVous Recherchez une alternance dans le domaine des Résidences Services Séniors ? Vous êtes étudiant(e) en M1 ou M2 dans le domaine Medicosocial ? Cette offre de Directeur Adjoint H/F en Alternance est faite pour vous ! En tant que « bras droit » du Directeur de la résidence, vous l’assistez dans la...


  • Lyon, France Métropole de Lyon Temps plein

    Type d'offre: - Emploi - Cadre(s) d'emplois: - ATTACHE PRINCIPAL, ATTACHE HORS CLASSE - Référence: - 2024-11277 - Service: - Délégation pilotage et ingénierie administrative et financière, Direction de la commande publique - 05/03/2024 La Métropole de Lyon est une collectivité territoriale à statut particulier, forte d'un collectif de travail...


  • Lyon, France CHU de Saint-Étienne Hôpital Nord Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Adjoint des cadres hospitaliers **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Peut être amené à travailler dans différents secteurs de la restauration du CHU : Selfs, cuisine centrale) Les horaires d'ouverture du service : de 6h30 à 18h00 et 5h30 16h10 les WE Poste d'encadrement...