Chef de Rang

il y a 3 semaines

Paris er, France SAS PARBRAS - La Halle aux Grains Temps plein

Garants de l'esprit Bras et de ses valeurs. Notre équipe est composée de 75 femmes et hommes qui travaillent ensemble pour offrir une expérience inoubliable à nos convives.

Notre Directeur Général, ainsi que notre Chef de cuisine, ont tous deux développé leurs talents au restaurant du Suquet à Laguiole pendant plusieurs années. Ils font partie de ceux qui ont acquis l'Esprit Bras, cette passion et cette générosité qui caractérisent notre équipe. Nous sommes fiers de compter sur des professionnels talentueux et passionnés par la restauration.

Qu'il s'agisse de la cuisine, du service en salle, de l'accueil ou de la direction, chaque membre de notre équipe exerce son métier avec talent. Peut-être entendrez-vous une pointe d'accent du Sud-Ouest. Cela trahit souvent une origine aveyronnaise ou un passage au Suquet, le restaurant gastronomique de la Famille Bras. Ce sont ces personnes qui transmettent l'Esprit Bras aux autres, toujours avec générosité et enthousiasme.

À la Halle aux Grains, nous croyons avant tout en l'humain. Nous attachons une grande importance à former des équipes solides qui adhèrent à notre projet et possèdent les qualités humaines nécessaires pour les métiers de l'accueil, du partage et de la convivialité.

Nous sommes convaincus que c'est cette dimension humaine qui fait la différence dans l'expérience que nous offrons à nos clients.

Si vous partagez nos valeurs et notre passion pour la restauration, nous vous invitons à nous rejoindre. Rejoignez notre équipe et contribuez à créer des moments de bonheur et de partage pour nos convives.

Rejoignez-nous à la Halle aux Grains

**Michel et Sébastien Bras** recrutent
**Un Chef de rang (H/F)** pour leur restaurant à Paris — la **Halle aux grains** situé au sein de la **Bourse de Commerce, Musée de la Pinault Collection**

Notre restaurant la **Halle aux grains** d’une capacité de 100 places assises propose une cuisine gastronomique inspirée de l’histoire du lieu dans laquelle céréales et légumineuses ont une place de choix.

**MISSIONS**
- Assurer le service : accueil des clients, présentation de la carte, prise de commande et suivi du service
- Conseiller les clients afin de garantir leur entière satisfaction tout au long du service
- Présenter la facture et encaisser selon les procédures de l’établissement
- Assurer le débarrassage et le redressage des tables
- Participer aux inventaires
- Participer à la gestion du linge (mise en place, approvisionnement)
- S’assurer de l’approvisionnement optimal des consommables liés au service
- Garantir la bonne utilisation, la sécurité et l’hygiène de matériel, du linge et de la vaisselle
- Cette liste n’est pas exhaustive._

**Poste à pourvoir en CDI dès que possible.**

**PROFIL RECHERCHE**
- Issu(e) d'une formation en Hôtellerie/Restauration (de type Bac Professionnel, Bac STHR, BTS Management en Hôtellerie/restauration) vous justifiez d'une expérience mínimale de 1 an au même poste ou poste équivalent au sein d'un restaurant de même standing
- Rigoureux/se et proactif/ve, vous avez le sens aigu de l'expérience client
- Maitrise des bases du service à la française
- Ponctualité, discrétion et assiduité
- Respect de la hiérarchie et des critères de qualité propres à notre Maison
- Esprit d’initiative, diplomatie et sens de l’organisation
- Aisance relationnelle
- Maîtrise de l’anglais
- Maîtrise des normes d’hygiène (HACCP)
- Excellent sens de l’accueil et courtoisie, désir d’apprendre et de progresser
- La connaissance du PMS PI serait un plus

**AVANTAGES**

Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants:

- Remboursement à 50 % de l'abonnement Navigo
- Mutuelle avec 50% de prise en charge par l'entreprise
- Horaires de travail maitrisés (39h/semaine ou 43h/semaine)
- De bons petits plats fait maison cuisinés avec amour par les cuisiniers du restaurant
- 2 jours de repos consécutifs
- Plan d’Epargne Entreprise
- Des tarifs préférentiels pour vous dans toutes les Maisons du groupe Bras
- Association les Graingalets avec l’organisation de nombreuses évènements internes

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 244,00€ à 2 605,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Paris 1er, France Café des tuileries Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Nous recherchons un chef de rang confirmé, service au plateau grosse limonade. Restaurant haut de gamme, beaucoup de code à suivre. Vous êtes responsable de votre rang durant toute la durée de votre service. Nous recherchons quelqu'un de: dynamique souriant responsable prise de décision independant Type d'emploi :...

  • Chef de Rang Confirmé

    Il y a 6 mois

    Paris 1er, France Café des tuileries Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Nous recherchons un chef de rang confirmé, service au plateau grosse limonade. Restaurant haut de gamme, beaucoup de code à suivre. Vous êtes responsable de votre rang durant toute la durée de votre service. Nous recherchons quelqu'un de: dynamique souriant responsable prise de décision independant Type d'emploi :...

  • Chef de Rang Confirmé

    Il y a 6 mois

    Paris 1er, France Café des tuileries Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Nous recherchons un chef de rang confirmé, service au plateau grosse limonade. Restaurant haut de gamme, beaucoup de code à suivre. Vous êtes responsable de votre rang durant toute la durée de votre service. Nous recherchons quelqu'un de: dynamique souriant responsable prise de décision independant Type d'emploi :...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Paris 1er, France Il Fico Temps plein

    **Chef de Rang (H/F)** **Aperçu**: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Le Chef de Rang est responsable d'offrir un service exceptionnel aux clients tout en garantissant une expérience gastronomique mémorable. **Responsabilités**: - Accueillir et...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Paris 1er, France Hotel Normandy Paris Temps plein

    Nous sommes a la recherche d'un(e) Chef de Rang !! Poste polyvalent au sein d'une équipe d'une dizaine de collaborateurs. Concepts de restauration à succès Le/La Chef de Rang sera responsable du bon déroulé du service, mise en place de la salle, suivi des commandes, encaissements...etc Restauration au sein d'un hôtel en rénovation pour une montée...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois

    Paris 1er, France ZANGO Temps plein

    Recherche CHEF DE RANG - ASSISTANT MANAGER (travail en soirée, pas de coupure, fermeture dimanche) Poste parfait pour chef de rang à potentiel ou Assistant manager débutant. Evolution possible vers poste de MANAGER Expérience restauration INDISPENSABLE (minimum 1 an) Nous recherchons avant tout du dynamisme, du sourire et de la bonne humeur...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Paris 1er, France SAS PARBRAS - La Halle aux Grains Temps plein

    **Michel et Sébastien Bras** recrutent des Chefs de rang pour compléter les équipes de leur restaurant Parisien la **Halle aux grains** un lien exceptionnel situé au sein de la Bourse de Commerce - Musée Pinault Collection Une cuisine vivante et singulière à l’identité forte, signée Bras Ouverture 7j/7, en continu de midi à minuit CDI — 39h...

  • Chef de Rang, Limonadier

    il y a 4 jours

    Paris 1er, France Restaurant Au Chien Qui Fume Temps plein

    Chef de rang / Limonadier Brasserie traditionnelle au centre de Paris, fondée en 1740, recherche 1 chef de rang, de 15h00 à la fermeture, parlant anglais, ayant une bonne présentation et une maîtrise du plateau. 2 jours de repos consécutifs (mercredi/jeudi). Le salaire est au %. Très accessible en transports en commun. Type d'emploi :...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Paris 1er, France Groupe UTOPIK - Hôtel Madame rêve et Too Hôtel Temps plein

    **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Depuis 30 ans, le groupe Utopik Collection conçoit et exploite des lieux de vie à Paris tels que, l'hôtel Madame Rêve, le Too Hôtel et le Restaurant KONG. **Nous recherchons Un Chef de Rang H/F pour rejoindre nos fabuleuses équipes.** Rattaché(e) aux Superviseurs et au Directeur du Restaurant, le Chef de Rang...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Paris 1er, France Groupe UTOPIK - Hôtel Madame rêve et Too Hôtel Temps plein

    **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Depuis 30 ans, le groupe Utopik Collection conçoit et exploite des lieux de vie à Paris tels que, l'hôtel Madame Rêve, le Too Hôtel et le Restaurant KONG. **Nous recherchons Un Chef de Rang H/F pour rejoindre nos fabuleuses équipes.** Rattaché(e) aux Superviseurs et au Directeur du Restaurant, le Chef de Rang...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche un/une chef de rang H/F en CDI. Sous la direction d'un maître d'hôtel, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des locaux et à divers travaux de préparation. Pendant le service, vous êtes en charge d'un rang, de l'accueil des clients jusqu'à la facturation...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche pour la saison estivale un/une chef de rang H/F en CDI. Sous la direction d'un maître d'hôtel, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des locaux et à divers travaux de préparation. Pendant le service, vous êtes en charge d'un rang, de l'accueil des clients...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Paris 1er, France Le Roch Hôtel & Spa Temps plein

    Le Roch Hôtel & SPA est un boutique-hôtel de luxe de 37 chambres situé au cœur du premier arrondissement de Paris entre l’Opéra Garnier et le Jardin des Tuileries. Nous recherchons l’excellence à chaque poste de travail et avons déjà été récompensés par de nombreux articles dans la presse internationale, de belles mentions dans les...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche pour la saison estivale un/une chef de rang H/F en CDD. Sous la direction d'un maître d'hôtel, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des locaux et à divers travaux de préparation. Pendant le service, vous êtes en charge d'un rang, de l'accueil des clients...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche pour la saison estivale un/une chef de rang H/F en CDD. Sous la direction d'un maître d'hôtel, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des locaux et à divers travaux de préparation. Pendant le service, vous êtes en charge d'un rang, de l'accueil des clients...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Paris 1er, France RAFFINÉ Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience culinaire mémorable. Responsabilités: - Accueillir et placer les clients à leur table - Prendre les commandes et...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Paris 1er, France Food Affairs Temps plein

    **Descriptif de poste** **CHEF DE RANG CONFIRMÉ (MEATING CORNER) H/F** Food Affairs recherche un Chef de Rang de rêve pour l’un de ses restaurants parisiens ! Tu es le garant d’un service hors pair et gère l’expérience client de A à Z. Tes principales missions sont les suivantes: - Véritable garant du bien-être du client, tu assures un...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Paris 1er, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Si vous souhaitez prendre part à notre belle ouverture et intégrer une équipe dynamique et soudée, contactez-nous sans plus attendre ! Nous recherchons des Chefs de rang en CDD. Sous la responsabilités des Maitres d'hôtel, vos missions seront: - Connaître parfaitement les cartes, procédures et standards de services - Anticiper les demandes du...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, nous recrutons des chefs de rang H/F. Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous. Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix /...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, nous recrutons des chefs de rang H/F. Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous. Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur. Expérience souhaitée de deux ans / parlez...