Chef de Rang

Il y a 6 mois


Oberhausbergen, France Nos Hôtels Temps plein

**Notre hôtel recherche un-e**:
CHEF DE RANG H/F

Rattaché hiérarchiquement au directeur et encadré par les maîtres d'hôtel.

**Vos missions, seront**:

- Accueillir les clients et assurer le placement à table selon leurs souhaits et l'affluence
- Prendre les commandes en faisant les recommandations ‘accords mets et vins’. Conseiller le client dans ses choix. Optimiser le prix moyen grâce aux techniques d’up-selling
- Assurer le bon déroulement du service dans le rang alloué en respectant les temps d’attente
- Respecter les standards de service du point de vente et contrôler régulièrement la satisfaction du client
- Vérifier la facturation aux clients et assurer l'encaissement
- Prendre les réservations en cas d’absence des responsables
- Transmettre les réclamations au responsable et les traiter immédiatement, avec bon sens, celles qui sont de son domaine de compétences
- Participer à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et du matériel
- Effectuer les approvisionnements (cave du jour, etc.) conformément aux consignes. Participer aux inventaires
- Assurer une bonne coordination avec les responsables, les Maître-d’hôtel et les équipes de cuisine
- Encadrer et former les commis de salle
- Participer aux réunions et formations du service
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Expérience préalable dans un établissement et un poste similaire

Une formation hôtelière est un plus

Maîtrise d’un système de commandes et d’encaissements POS

Excellente présentation personnelle et très bonnes relations interpersonnelles

Sens de l’organisation et du travail en équipe

Vous maitrisez le français, l’anglais et idéalement l’allemand.

Dans le cadre de notre politique diversité, toutes nos offres sont ouvertes à compétences égales aux personnes en situation de handicap.

Ce poste implique de travailler le weekend, si l’activité le nécessite.

Vous vous reconnaissez ? Alors POSTULEZ


  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Oberhausbergen, France Citadines Eurométropole Strasbourg Temps plein

    **Si vous êtes passionné par la restauration et que vous cherchez un défi passionnant dans un hôtel 4 étoiles flambant neuf, nous aimerions vous rencontrer !** Nous recherchons un Chef de Rang passionné pour rejoindre notre équipe de restauration bistronomique. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Oberhausbergen, France Citadines Eurométropole Strasbourg Temps plein

    **Si vous êtes passionné par la restauration et que vous cherchez un défi passionnant dans un hôtel 4 étoiles flambant neuf, nous aimerions vous rencontrer !** Nous recherchons un Chef de Rang passionné pour rejoindre notre équipe de restauration bistronomique. En tant que Chef de Rang, vous offrirez un service attentionné à nos clients tout en...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours


    Oberhausbergen, France Citadines Eurométropole Strasbourg Temps plein

    **Si vous êtes passionné par la restauration et que vous cherchez un défi passionnant dans un hôtel 4 étoiles flambant neuf, nous aimerions vous rencontrer !** Nous recherchons un Chef de Rang passionné pour rejoindre notre équipe de restauration bistronomique. En tant que Chef de Rang, vous offrirez un service attentionné à nos clients tout en...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Oberhausbergen, France Menway Emploi Metz Support Temps plein

    **Les principales tâches du chef de partie sont**: Contrôler et ranger les marchandises de sa partie Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Veiller à offrir au client des produits de qualité. Pour mener à bien les...

  • Commis de Salle

    Il y a 3 mois


    Oberhausbergen, France Citadines Eurométropole Strasbourg Temps plein

    **Description du poste** Si vous êtes passionné par la restauration et que vous cherchez un défi passionnant dans un hôtel 4 étoiles flambant neuf, nous aimerions vous rencontrer ! Nous recherchons un Commis de salle pour rejoindre notre équipe de restauration dynamique et professionnelle. En tant que commis de salle, vous travaillerez en étroite...


  • Oberhausbergen, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Oberhausbergen, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être**.** **Labélisé Alsace Excellence**, nos...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Oberhausbergen, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être**.** **Labélisé Alsace Excellence**, nos...


  • Oberhausbergen, Grand Est, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Présentation de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires est un groupe de sept enseignes de la grande distribution avec 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Nous sommes engagés à faire du meilleur manger accessible à tous une réalité, grâce à notre indépendance et à la diversité de nos...


  • Oberhausbergen, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...


  • Oberhausbergen, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Oberhausbergen, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...