Employe Polyvlent

**ROLE & RESPONSABILITES**:
Dans le cadre du départ organisé d'un de nos collaborateurs vers une autre région, nous recherchons une personne polyvalente, portant un intérêt réel au fromage.

Expérience requise en Fabrication et/ou Affinage de fromages au lait cru.

En étroite collaboration avec l'équipe existante, vous assisterez activement les deux responsables de caves (ABONDANCE & RACLETTES) dans leur gestion opérationnelle des fromages qui leur sont confiés, en adaptant votre travail selon les saisons et selon les besoins requis de chaque lot de fromage.

Vous serez également susceptible de:

- Piloter notre activité de fumage de raclettes ;
- Remplacer notre chauffeur pour les livraisons pendant ses périodes de congés ;
- Représenter la fromagerie en commission organoleptique (Savoicime) ;
Vous participerez à l’entretien des équipements et des infrastructures de travail.

Vous respecterez au quotidien la réglementation et des normes en vigueur (ISO 22000), de la planification et du respect des délais.

Evolution interne possible selon votre degré d’implication et de responsabilité démontrée dans les tâches qui vous seront confiées.

**PROFIL DU CANDIDAT**:
Sa formation technique (diploômé de ENILV ou BTSA science et technologie des aliments) et/ou son expérience terrain l'aura préparée aux métiers de l’affinage de fromages. Pour ce poste très opérationnel, un certain nombre de qualités personnelles sont attendues:

- Il sera dynamique, organisé et **rigoureux **pour assurer la réalisation et le suivi des activités ;
- Il sera simple, avenant et positif. Il aura de l'entrain.
- Esprit d’équipe : il contribue à l'intelligence collective de l'équipe en partageant l’information, son expertise et en soutenant tous les intervenants face aux défis et changements ;
- Ouverture d’esprit : ouvert aux changements et aux autres opinions et démontre une attitude générale positive
- Autonome : sait faire preuve d’autonomie et d'anticipation dans l’accomplissement des responsabilités qui lui sont confiées

Avantages:

- Épargne salariale
- 13ème mois

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 74160 Beaumont: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Requis)

Expérience:

- travail similaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/06/2024