Commis de Cuisine

Connaissez-vous Brasserie Maison Ô Fourneau, situé à Hauconcourt ?

Brasserie Maison est un lieu de vie ouvert à toutes et tous qui propose des plats gourmands faits maison pour les repas d’affaires ou familiaux dans un lieu baigné de musique et de couleurs où l’on ne s’ennuie jamais

Brasserie Maison vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients.

Rejoindre notre restaurant, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau de 110 hôtels et 80 restaurants en France et en Europe animé par les valeurs d’innovation, de bien-être au travail et de développement durable.

Les tendances clients évoluent sans cesse tandis que notre mission première reste la même : leur faire vivre une expérience inoubliable

Afin de tenir cette promesse, nous avons besoin de STARS, nous avons besoin de vous.

Vous:

- Jouez un rôle clé dans le bon déroulement du service en réalisant une mise en place impeccable et en cuisinant au chaud comme au froid selon les fiches techniques établies.
- Travaillez en harmonie avec les chefs de partie pour réaliser un service fluide, sans fausse note et ainsi faire vivre à nos clients un moment de plaisir, d’émotion et de partage.
- Manœuvrez au quai de livraisons des marchandises car le roi du Tetris c’est vous
- Collaborez avec l’ensemble de l’équipe de cuisine. L’entraide est plus qu’un mot pour vous, c’est un réel état d’esprit.
- Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec votre équipe.
- Appliquez avec précision l’ensemble des procédures existantes ; pour ce faire, vous utilisez l’intégralité des outils mis à votre disposition.
- Maitrisez les techniques de cuisine et les règles d’hygiène / sécurité. Vous les mettez chaque jour en œuvre avec brio.

**QUELS SONT VOS TALENTS ?**

Vous êtes
- Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez vos collègues avec naturel, dans le plaisir d’être ensemble
- Attentif(ve) aux détails et faites preuve d’initiatives pour faire du repas de nos clients, une expérience unique.
- Organisé(e) et vous avez un sens de l’anticipation sans faille.
- Sans concession sur les règles d’hygiène et de sécurité entourant votre métier.

Vous faites preuve d’une efficacité redoutable.

**VOTRE CONTRAT ET TEMPS DE TRAVAIL**

Un CDI à 39 heures par semaine.

**NOTRE PROPOSITION DE REMUNERATION**

Le salaire mensuel brut est 2 150 €

**NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS**
- Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu’elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.
- Chez Grape, la coupure est rémunérée
- Une prime carburant de 16 euros / mois si vous utilisez votre véhicule pour vous rendre au travail
- Un réseau social, Workplace, pour échanger avec tous vos collègues à travers l’Europe
- Une appli pour consulter vos plannings à tout moment
- La possibilité d'être hébergé(e) partout en Europe à des prix canons
- La possibilité de bouger géographiquement et d’évoluer au sein de Grape Hospitality
- Une prime de cooptation de 500€ si vous nous aidez activement à trouver nos futures pépites
- Un parcours d’intégration pour vous accompagner à devenir notre STAR
- Une ambiance de travail conviviale, fun et toujours professionnelle
- Une plateforme d’assistance psychologique et d’assistance sociale
- Un CSE proposant de nombreuses réductions
- Un accès à la salle de sport de l'hôtel pour rester en forme
- Un pressing pour votre tenue professionnelle pour vous permettre d’avoir votre lave-linge au repos
- Des évènements pour nous rassembler comme la fête de fin d’année des collaborateurs
- n environnement de travail unique, au cœur de la nature.
- Un hôtel facile d’accès en transports en commun.
- Un hôtel où il est facile de garer votre véhicule.

**ET ENSUITE...**
- Nous organisons un premier échange téléphonique si votre profil est en lien avec nos attentes.
- Après un entretien téléphonique réussi, nous nous donnons rendez-vous pour aller plus loin ensemble.
- Quoi qu’il en soit, vous aurez une réponse de notre part.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 25 700,00€ par an

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 24/07/2023