Responsable Approvisionnement Et Logistique

il y a 3 semaines


Bordeaux, France Mairie de Bègles Temps plein

**Un Responsable approvisionnements et logistique (F/H)**

La Cuisine Centrale de Bègles élabore plus de 2800 repas par jour en régie et en liaison chaude à destination de ses restaurants satellites des écoles, des crèches, de l’hôtel de Ville, du restaurant et du portage à domicile des Séniors.

La cuisine centrale s’inscrit dans une politique alimentaire proposant plus de 70% de produits issus de l’agriculture biologique, favorisant les produits bruts et de proximité. Une équipe de 19 personnes participe à la fabrication des repas dans un cadre réglementaire de salubrité permettant de transformer les denrées en garantissant une qualité répondant aux attentes des convives.

**Missions**

Sous l’autorité du Directeur Général Adjoint, Responsable du pôle Services aux publics ville en transition, et sous la hiérarchie directe du Responsable de la restauration collective, le Responsable met en œuvre, planifie, organise et contrôle les opérations logistiques de l’équipement selon les impératifs fixés, la réglementation en vigueur et les règles d'hygiène et de sécurité. Il assure la gestion informatisée des stocks et des approvisionnements.

A ce titre, vos activités consisteront à:

- Piloter, superviser et optimiser les processus d'achat et d'approvisionnement pour garantir la mise à disposition des produits en temps et en heure pour la production et nos consommateurs.
- Participer à l’établissement d’un cahier des charges ou une commande, négocier avec les fournisseurs, sélectionner les prestataires et fournisseurs adéquats, prendre en charge les échanges et le suivi quotidien des fournisseurs.
- Réceptionner des marchandises, contrôler la conformité des livraisons et en établir l’ordre de traitement, mettre en place avec les fournisseurs sélectionnés un plan d'approvisionnement, gérer et optimiser les flux et les stocks de matières premières.
- Garantir le bon fonctionnement des matériels et des locaux de son secteur d’activité par la supervision et la sollicitation des équipes de maintenance le cas échéant.
- Utiliser le logiciel métier pour suivre des indicateurs et des tableaux de bord, les analyser et réaliser le reporting des états de l'approvisionnement.
- Organiser, contrôler la gestion des stocks, effectuer les opérations d’inventaire, assurer le traitement et le suivi des commandes, en informer la production, transmettre un état des produits détériorés.
- Organiser la répartition des emplacements de stockage, en suivre la gestion, effectuer le prélèvement de produits selon les instructions de préparation de commande, coordonner et contrôler les opérations logistiques de réception, expédition et livraison.
- Coordonner, animer, former une équipe d’agents, fixer des priorités, organiser, planifier les tâches et activités, faire évoluer les compétences professionnelles des agents, assurer l’interface entre les équipes et la direction.
- Faire respecter les procédures et les directives établies.
- Assurer le nettoyage, l’entretien et le rangement de la zone de travail dans le respect des règles d’hygiène, de santé et de sécurité au travail.
- Être en veille de son secteur d’activité, établir des relations avec les fournisseurs pour proposer des produits répondant aux attentes de la production selon les critères de qualité attendus.

**Profil**
- Diplôme de niveau 3.
- Permis B exigé.
- Aisance informatique nécessaire (Office Microsoft et logiciel interne FUSION Salamandre)
- Compétences en matière de management, d’hygiène, d’administration et de gestion.
- Méthode, rigueur, autonomie et force de proposition.

**Conditions de recrutement**

Poste de catégorie C de la filière Technique de la Fonction Publique Territoriale.

Recrutement par voie de mutation, liste d’aptitude, détachement ou à défaut contractuel.

Poste à pouvoir en octobre 2023.

CV + Lettre de motivation à adresser **avant le 17/09/2023**

Par courrier:
Monsieur le Maire

Hôtel de Ville

77, rue Calixte Camelle

33130 BEGLES

Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/10/2023


  • Assistant Approvisionnement

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France TRIANGLE Solution RH Nontron Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients un assistant approvisionnement-logistique H/F Rattaché au responsable approvisionnement Le JOB..... - Assurer l'approvisionnement en matières premières dans le respect des procédures - Estimer la quantité des produits à commander à partir des stocks - Optimiser les différents coûts liés au transport -...


  • Bordeaux, France AUCHAN RETAIL LOGISTIQUE Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...


  • Bordeaux, France Spring Temps plein

    **Votre mission**: LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client groupe industriel à dimension international un Responsable Approvisionnement H/F en CDI. Ce que ce poste vous propose: - ** Rejoindre une entreprise...

  • Assistant(e) Approvisionnement

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France IPAC Bachelor Factory Bordeaux Temps plein

    Intégrez une Équipe dynamique en tant qu'Assistant(e) Approvisionnement en alternanceNotre école de commerce IPAC Bachelor Factory vous propose d’intégrer un Bachelor en logistique et transport pour 2024. En collaboration avec l'une de nos entreprises partenaires.Si vous aspirez à devenir un expert en logistique et à obtenir une certification, cette...


  • Bordeaux, France IPAC Bachelor Factory Temps plein

    Intégrez une Équipe dynamique en tant qu'Assistant(e) Approvisionnement en alternance Notre école de commerce IPAC Bachelor Factory vous propose d’intégrer un Bachelor en logistique et transport pour . En collaboration avec l'une de nos entreprises partenaires. Si vous aspirez à devenir un expert en logistique et à obtenir une certification,...

  • Agent Logistique

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France LACOSTE Logistique Temps plein

    Au sein d'une entreprise spécialiste du transport et de la logistique depuis plus de 30 ans et dans le cadre de l'étoffement de nos équipes, nous sommes à la recherche d'un employé logistique qui réalisera de la préparation de commandes, de la manutention et exercera comme cariste. Rattaché au responsable d'entrepôt et au chef de quai, nos équipes...

  • Responsable Logistique

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Airnest Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Airnest est une start-up de l’économie circulaire, qui propose un service de location de mobilier flexible et durable. Nous voulons créer une alternative responsable à l’achat de meubles neufs qui permette à chacun de se meubler facilement, économiquement et avec style, tout en réduisant son empreinte...


  • Bordeaux, France SNCF - TECHNICENTRE INDUSTRIEL CHARENTES PERIGORD Temps plein

    En qualité de Responsable de la Cellule Approvisionnement, vous serez rattaché au Dirigeant de l’Unité Supply Chain sur un site industriel de 500 personnes. Vos missions: - Management de la Cellule approvisionnement pour un site industriel - Gérer les approvisionnements selon les besoins - Veiller à la disponibilité des produits et au respect des...


  • Bordeaux, France Distillerie Merlet & Fils Temps plein

    Distillerie de Cognac depuis 1850, la société MERLET & FILS exerce des activités variées autour du négoce de vins, de l’élaboration de liqueurs de fruits et de la création de nouvelles boissons spiritueuses. Dans le cadre d’un remplacement, la société recrute, un(e) **Gestionnaire Approvisionnement** **et Développement produits **(H/F), en CDI...

  • Responsable Logistique

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Geco Recrutement Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable Logistique pour une industrie basée à proximité de Condat sur Vézère. Vos missions sont les suivantes: Manager et organiser l’équipe logistique Piloter et maîtriser les processus « logistique » (planification, ordonnancement, réception, approvisionnements) Garantir les performances de livraison selon les...


  • Bordeaux, France Nexteam Group Temps plein

    **À propos de cette offre**: NEXTEAM est un groupe incontournable dans le domaine de la mécanique de précision et de l'usinage de métaux durs. Ses différentes filiales s'appuient sur une expertise acquise de générations en générations pour garantir un modèle fiable et authentique tourné vers l'innovation. De l'engineering jusqu'aux services,...


  • Bordeaux, France IPC Temps plein

    Distributeur indépendant spécialisé dans le second œuvre basé dans le sud-ouest et composé de 4 agences, IPC recherche son ou sa futur(e) responsable approvisionnement. Structure à taille humaine, IPC est en fort développement et souhaite renforcer son équipe. Missions principales: - Détermination des besoins en approvisionnements et les...


  • Bordeaux, France Lynx RH Temps plein

    Lynx RH, cabinet de recrutement en CDI, CDD et Intérim, recherche pour l’un de ses clients, un **Responsable d'Exploitation Logistique **(H/F) pour un poste à pouvoir immédiatement, en CDI, pour superviser et optimiser les opérations de notre chaîne logistique. Vos missions - Superviser les activités quotidiennes d'entreposage, de distribution et de...


  • Bordeaux, France DE CORGNOL & AGNES Temps plein

    Notre Cabinet recrute pour l’un de ses clients, acteur familial incontournable dans la production de Brandy (70 millions de litres de stock), son/sa **:Responsable Douane et Logistique F/H.** **POSTE ET MISSION**: Rattaché(e) au Responsable de Production, vous êtes en charge de la supervision des flux logistiques et le référent douanes de...


  • Bordeaux, France ADONIS EDUCATION Temps plein

    Notre société internationale est spécialisée dans l'import de vins de tous les pays et leur distribution. Nous sommes une entreprise à taille humaine en pleine croissance, qui continue de se développer. Nos valeurs sont axés vers les autres, l'entraide entre collègues est donc une priorité chez nous. Vous aurez la chance d’exercer dans un cadre...


  • Bordeaux, France LHH Temps plein

    Descriptif du poste LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client groupe industriel à dimension international un Responsable Approvisionnement H/F en CDI. Ce que ce poste vous propose: - **Rejoindre une...

  • Responsable Approvisionnement

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France M&M rh Temps plein

    **Critères de l'offre** - **Lieux** : Périgueux - **Conditions**: CDI - statut Cadre - forfait jours - **Salaire & Avantages**: Salaire selon expérience et qualification - RTT - **Prise de poste** : dès que possible - **Profil**: De formation supérieure en Supply Chain ou achat/approvisionnement, vous justifiez d’une expérience de 3 ans en management...


  • Bordeaux, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Responsable Adjoint Silo

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Samsic Emploi - Saintes Temps plein

    SAMSIC EMPLOI SAINTES recrute pour ses clients ! En tant que Responsable Approvisionnement au sein d'une coopérative agricole, vos missions seront diversifiées et passionnantes: Mission de responsable adjoint du silo : de juin à octobre - Établir avec précision les bons d'entrée et de sortie des céréales - Effectuer le pesage, la prise...


  • Bordeaux, France Easyhiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) **Opérateur de l’approvisionnement **à **Angoulême **pour nos partenaires. Votre spécialité consiste à réaliser les opérations d’approvisionnement : réceptionner, stocker, inventorier, entretenir, distribuer des biens d’équipement et des vivres afin de pouvoir assurer le soutien des combattants en...