Bar Manager

il y a 2 semaines


Paris e, France Elan Cafe Temps plein

Chez EL&N London, nous sommes convaincus d’une chose : les personnes de qualité font les meilleures expériences pour les invités.

En tant que Bar Manager, vous assistez le directeur.ice de restaurant dans la gestion et la prise de responsabilité des opérations au bar. Vous vivez et respirez le grain de café. Vous vous assurez qu'il en résulte un café de haute qualité et que tous les membres de l'équipe du bar ont maîtrisé l'art du café grâce à une excellente connaissance des produits. Vous assurez un environnement de travail positif et sûr et êtes un leader positif dans l'entreprise. Vous coordonnez avec votre directeur.ice de restaurant pour conduire l'entreprise vers le succès commercial.

Votre charisme et votre énergie sont contagieuses, ce qui fait que rien ne semble impossible.

Veuillez trouver ci-dessous une liste de vos responsabilités dans le cadre de votre poste de gérant de bar:

- Vous êtes un leader de terrain et travaillez en étroite collaboration avec votre directeur.ice de restaurant et votre équipe pour stimuler le moral et le bien-être de l'équipe.
- Vous vous assurez qu'ils se sentent valorisés et que tout le monde travaille en équipe.
- Vous soutenez votre équipe dans la gestion d'un excellent shift de travail et l'encadrer au

fur et à mesure pour vous assurer que les normes de service sont respectées.
- Vous vous assurez que tous les membres de l'équipe ouvrent et ferment le bar selon les normes en vigueur. C'est vérifié en s'assurant que toutes les listes de contrôle

hebdomadaires sont remplies et disponibles pour l'équipe.
- Vous travaillez avec votre directeur.ice de restaurant pour identifier les cheminements de

carrière de nos employés dans l'entreprise et continuer à développer, former et faire

progresser nos collaborateurs.
- Vous dirigez notre équipe au travers des valeurs d'EL&N.
- Vous soutenez votre directeur.ice de restaurant pour vous assurer que tous les membres

de l'équipe sont intégrés et introduits dans l'entreprise correctement avec le bon soutien

et le bon plan de formation.
- Vous vous assurez que toutes les boissons qui sortent de votre bar sont conformes aux

spécifications et aux normes EL&N.
- Vous soutenez votre directeur.ice de restaurant pour vous assurer que l'entreprise atteint

son potentiel de vente maximal
- Vous travaillez en étroite collaboration avec votre directeur.ice de restaurant pour

apprendre à respecter les KPI clés de l'entreprise.
- Vous aidez votre directeur.ice de restaurant à compter et à gérer les résultats des stocks

sur une base hebdomadaire. Vous prenez en charge la facturation quotidienne et les

transferts sont correctement enregistrés.
- Vous effectuez correctement les commandes hebdomadaires de stock pour vous assurer

que votre bar est toujours stocké au bon niveau nominal.
- Vous soutenez votre directeur.ice de restaurant pour vous assurer que votre site réussit ses

audits afin que toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées.
- Vous soutenez votre directeur.ice de restaurant pour vous assurer que votre site offre une excellente expérience client. Celle-ci est mesurée via nos plateformes d'avis ; TripAdvisor et Google. Vous aidez à identifier les problèmes de tendance et vous soutenez et formez

votre équipe pour rectifier tout problème et obtenir 5 étoiles
- Vous travaillez en étroite collaboration avec tous les départements pour vous assurer que

tous les changements au sein de l'entreprise sont bien communiqués. Vous agissez à titre

de liaison entre les employés de première ligne et le directeur général.
- Vous vous assurez que l'esthétique de votre site est au standard EL&N. Tout problème est

signalé et signalé à départements concernés pour fixer et maintenir le pouvoir des fleurs.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 30 000,00€ par an

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au transport
- Réductions tarifaires
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 75009 Paris 9e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Expérience:

- Management: 2 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime


  • Second.e de Bar

    il y a 5 heures


    Paris 12e, France Le Social Bar Temps plein

    **ASSITANT MANAGER BAR SOIR** Nous cherchons notre nouveau/elle responsable second de bar soir. Un futur binôme avec la responsable bar soir qu'il/elle pourra remplacer en fonction des périodes et évoluer dans le temps. Le Social Bar, laboratoire de convivialité et de festivités avec une (bonne) dose de solidarité a pour but de casser les barrières...

  • Assistant Bar Manager

    il y a 3 semaines


    Paris, France Club Med Temps plein

    Assistant Bar Manager Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months Certifications Diploma in catering or hotel industry and/or professional bartending experience in high volume service Ability in the language Bilingual is English and...

  • Bar Manager

    il y a 3 semaines


    Paris, France Club Med Temps plein

    Bar Manager Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months Certifications Diploma in catering or hotel industry and/or professional bartending experience in high volume service Ability in the language Fluent in English is compulsory...

  • Bar Manager

    il y a 3 semaines


    Paris 4e, France Eataly Paris Marais Temps plein

    Rejoins la famiglia Eatalienne ! Eataly, un nom court qui en dit long sur un concept, en plein cœur du quartier du Marais, dédié à la gastronomie italienne. Après New-York, Milan, Tokyo, Séoul, Moscou, Dubaïl'enseigne a débarqué à Paris, à deux pas du BHV. Le lieu idéal pour faire découvrir aux frenchies les saveurs de la cuisine italienne...

  • Assistant Bar Manager

    il y a 3 semaines


    Paris, France Club Med Temps plein

    Assistant Bar Manager (M/F) Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months Certifications Diploma in catering or hotel industry and/or professional bartending experience in high volume service Ability in the language Bilingual is...

  • Bar Manager

    il y a 3 semaines


    Paris, France Club Med Temps plein

    Bar Manager (M/F) Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months Certifications Diploma in catering or hotel industry and/or professional bartending experience in high volume service Ability in the language Fluent in English is...

  • Manager Adjoint Bar

    il y a 7 jours


    Paris 15e, France Paris Zinc Connection Temps plein

    **Titre de l'offre**: Manager adjoint du Bar Monsieur le Zinc - Paris **Description du poste et profil recherché**: L’assistant Manager aura la responsabilité de gérer le bar et de développer son chiffre d’affaire. **Missions et Responsabilités**: - Co-management de l’équipe - L’optimisation de l’expérience clients - La gestion des...

  • Bar Manager

    il y a 1 jour


    Paris 11e, France MAD GROUP Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Manager de bar H/F. Vos missions principales seront d'organiser, gérer et animer l'établissement: - Manager l'équipe - Recruter, former, encadrer et motiver l'équipe au quotidien - Garantir et assurer le développement commercial de l'établissement - Attirer et fidéliser les clients, en...

  • Assistant Bar Manager

    il y a 4 jours


    Paris, France Experimental Group Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Bar Manager

    il y a 7 jours


    Paris 1er, France ARCHER VENDOME RESTAURANT Temps plein

    Accueillir et conseiller le client - Assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d’hygiène et sécurité - assurer et vérifier les commandes approvisionnement produits - promouvoir les produits de l’établissement - inventaire, rangement des stocks - vérification quotidienne des...

  • Manager (H/F)

    il y a 7 jours


    Paris 12e, France O’Sullivans Bar & Grill Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture du O’Sullivans Bar & Grill, qui se situera place de la Bastille, nous sommes à la recherche d’un.e Manager.euse en CDI! Notre établissement O’Sullivans Bar & Grill, qui ouvrira ses portes au mois de février 2024, sera la combinaison parfaite d’une cuisine au grill saine, savoureuse et généreuse, et d’un comptoir...

  • Assistant Bar Manager

    il y a 7 jours


    Paris 1er, France ARCHER VENDOME RESTAURANT Temps plein

    Accueillir et conseiller le client - assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d’hygiène et sécurité - promouvoir les produits de l’établissement - suivi des stocks et inventaires mensuels - dressage du bar - mise en place des consoles de service - prise de commande - facturation...

  • Manager (H/F)

    il y a 6 jours


    Paris 2e, France GYOZA BAR Temps plein

    **À propos de nous** Le Gyoza Bar est situé dans le Passage des panoramas 75002 Paris 2e, 1er passage couvert parisien, lieu classé monument historique. Notre équipe est professionnelle, agile et créative. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Opportunités d'évolution Responsabilités: - Gérer et...

  • Responsable/manager Bar

    il y a 6 jours


    Paris, France BERLINER WUNDERBAR Temps plein

    BERLINER wunderbar c'est des bars dédiés à tout ce que l’on aime de Berlin : la festivité, la musique, l’art, les boissons, le design et la décoration. Des lieux de vie chaleu - reux où le charme parisien se mélange aux influences culturelles, gustatives, visuelles et sonores berlinoises. Tu aimes être dans le feu de l’action ? Intégrer une...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 6 heures


    Paris 9e, France Bar Cocktail Karaoke Temps plein

    **Etre Bartender/Serveur chez nous** Affecté à l’un des établissements, tu vas avoir pour rôle de faire passer le meilleur moment possible à nos clients qui viennent chanter et faire la fête chez nous. Notre Bar à cocktails est la symphonie et toi l’artiste. Toujours dans le rythme de la musique, tu devras assurer un service personnalisé et...

  • Responsable Bar

    il y a 7 jours


    Paris 15e, France Annette K Temps plein

    Situé en bord de Seine au niveau du Parc André Citroën (15ème), le bateau « Annette K » est **LE tout nouveau lieu de vie de Paris.** Aujourd’hui nous sommes à la recherche de notre nouvel-le Responsable Bar H/F, pour notre terrasse saisonnière (15h00 - 01h00): **Management**: - Assister le Manager et la Directrice de salle dans la gestion des...

  • Responsable Bar

    il y a 3 semaines


    Paris 15e, France Annette K Temps plein

    Situé en bord de Seine au niveau du Parc André Citroën (15ème), le bateau « Annette K » est **LE tout nouveau lieu de vie de Paris.** Aujourd’hui nous sommes à la recherche de notre nouvel-le Responsable Bar H/F, pour notre terrasse saisonnière (15h00 - 01h00): **Management**: - Assister le Manager et la Directrice de salle dans la gestion des...

  • Key Account Manager

    il y a 24 heures


    Paris, France Talentup Temps plein

    VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Key Account Manager - CHR H/F basé à Paris. Notre client est un acteur historique du secteur des spiritueux. Producteur depuis plus de 150 ans, il commercialise une gamme prestigieuse...


  • Paris, France Galeries Lafayette Temps plein

    Votre rôle Qu'est-ce qu'un Adjoint Bar Manager au sein de la Direction de la Restauration chez Eataly ? Un Adjoint Bar Manager chez Eataly, c'est un meneur, capable de gérer les va et viens de nos clients grâce à une gestion al dente des chefs de rangs et de la salle, d'accompagner les équipes, de superviser l'activité du lieu et de transmettre...

  • Responsable Bar D'envoi

    il y a 5 jours


    Paris, France Rosa Bonheur Temps plein

    Responsable de Bar d'envoi (H/F) **MISSIONS PRINCIPALES** **Management**: - Assister le Manager dans la gestion des équipes et de l’exploitation. - Faire du bar d'envoi - Respecter les directives données par le Manager. - Encadrement des équipes: - Aide à distribuer les postes en lien avec les directives du Manager - Aide à la répartition du...