Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Informations générales
Entité de rattachement
La maison de retraite "l'Angélique" est située au cœur de la ville de Niort à deux pas de la Place de la Brèche, du Jardin des Plantes et à proximité des principaux sites historiques.
Notre établissement est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) de 102 lits accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes qui dispose également d'une Unité de Soins Adaptés (15 lits) spécialisée dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer (et pathologies apparentées) avec jardin clos.
La résidence de l'Angélique bénéficie du charme d'un bâtiment classé. Il allie confort hôtelier, convivialité et soins de qualité pour le bien être des résidents.
Un parc verdoyant est aménagé pour profiter de l'environnement calme du quartier résidentiel.
Référence
2024-31947
Description du poste
Famille professionnelle/ Métier
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier
Intitulé du poste
Cuisinier H/F
Contrat
CDD
Temps de travail
Temps complet
Rythme de travail
Jour
Description du poste
Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales:
Assurer la confection des plats chauds et froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Participer à la démarche qualité et de certification
Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ).
LI-AB2
Profil
Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.
Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.
Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en
Type d'établissement
Type d'établissement
EHPAD ou Résidences médicalisées
Localisation du poste
Lieu
Paris
Ville
SAINTES
Code postal
17100
Département
Charente Maritime (17)
Région
Nouvelle-Aquitaine
Niveau d'études min. requis
1- Diplôme technique ou équivalent
-
Cuisinier en Collectivité
Il y a 5 mois
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Cuisinier en Collectivité
Il y a 5 mois
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Cuisinier (F/H)
Il y a 2 mois
Saintes, France La Boucherie Restaurant Temps pleinCDI- - Temps plein- - Entre 12.89€ et 13.04€ brut/heure- - Avantages en nature repas, mutuelle, centre de formation interne Groupe- - Moins de 2 ans d’expérience- - Aucun niveau d'étude exigé- - Cuisinier F/H**Des sourires à toutes les sauces !** **Mission**: - Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y...
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Cuisinier H/F
il y a 3 semaines
Saintes, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo France Temps pleinProfession : Cuisinier H/FContexte : Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe à Saintes (17) et travailler dans un EHPAD.Compétences requises : Expérience en cuisine ou formation équivalente. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Bonne connaissance des normes de sécurité et de qualité.Avantages :...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Saintes, France Optineris Temps plein**Cette mission commence** **dès que possible** **Description du poste**: OPTINERIS SAINTES recherche un cuisinier (H/F) pour un de ses clients. Titulaire d'un CAP en hôtellerie restauration option cuisine (ou similaire), vous maîtrisez la préparation des plats chauds, la cuisson des viandes et poissons, les pizzas et desserts. Vous faites preuve de...
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Cuisinier (ère) - (H/F)
Il y a 5 mois
Saintes, France temporis Temps pleinLa convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent? L'énergie aussi? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise! Aujourd'hui, le talent recherché est cuisinier(ère) - H/F **Date de démarrage**: au plus vite **Lieu de travail**: Saintes Missions de 4 mois, puis contrat à...
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Cuisinier en Collectivité
Il y a 5 mois
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Saintes, France saintes-vegas Temps pleinOverview: Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration et la manipulation des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement de service en cuisine stimulant et créatif. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments de qualité en suivant les normes...
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Il y a 5 mois
Saintes, France Samsic Emploi - Saintes Temps pleinVous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez un attrait pour la restauration collective ? Votre agence **SAMSIC EMPLOI SAINTES** recrute, pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, **un(e) Cuisinier(ère) H/F.** **Poste à pourvoir dans un premier temps en intérim, évolutif en CDI** Vos missions sont les suivantes: -...
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Cuisinier de Collectivité
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