Chef de Partie, Second de Cuisine

il y a 4 jours


La RocheMaurice, France SCEA LE PEPIN ET LA PLUME Temps plein

La ferme Le Pépin et La Plume a créé son Foodtruck pour valoriser ses produits. Nous utilisons 90% de produits (fruits, légumes, viande et œufs) issus de notre exploitation à la Roche-Maurice.
Ces produits valorisés et cuisinés dans notre bus foodtruck sont pour nous la concrétisation de notre métier d’agriculteur mais aussi la satisfaction de vous faire goûter l’esprit du vrai, du naturel en partageant gustativement avec vous notre passion et notre engagement pour une cuisine locale, biologique, de saison servie dans une ambiance accueillante et décontractée.

Nous sommes à la recherche d'un(e) Second de Cuisine enthousiaste et compétent(e) pour rejoindre notre équipe de Foodtruck.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, avez une première expérience et souhaitez contribuer à une expérience culinaire atypique, alors nous serions ravis de vous rencontrer.

Responsabilités:
Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la présentation des plats, en respectant les standards de qualité et les délais.
Participer à la création de nouveaux plats et à l'élaboration des menus, en collaboration avec le Chef de Cuisine.
Veiller à la gestion efficace des stocks, au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
S'assurer de la satisfaction des clients en garantissant la qualité des plats servis.
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour maintenir un flux de travail fluide et harmonieux.

Exigences:
Expérience préalable en tant que Second de cuisine ou poste similaire.
Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais.
Esprit d'équipe et compétences en communication.
Flexibilité horaire et disponibilité pour travailler les weekends et jours fériés.

Nous offrons:
Un contrat à durée déterminée jusque septembre 2024.
L'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et de faire partie d'une équipe passionnée par la cuisine.

Si vous êtes prêt à relever ce défi excitant veuillez nous envoyer votre CV.
Nous avons hâte de découvrir votre talent et d'envisager ensemble une collaboration fructueuse..

Type d'emploi : CDD

Salaire : à partir de 1 750,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : Déplacements fréquents


  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Roche-Maurice, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 09/01/2023. RESO29 recrute un SECOND DE CUISINE H/F pour un restaurant proche de Landerneau 39h/semaine du 9 au 31 janvier. Vous travaillerez en équipe avec le chef et la seconde de cuisine des produits frais pour 70 couverts en moyenne. Travail les midis et 2 soirs vendredi et samedi Jours de repos le mercredi + en début de semaine selon le...


  • La Rochelle, France Restaurant Le Bar André Temps plein

    Le Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, Le chef Johan LECLERRE, Meilleur ouvrier de France, recrute un profil : chef de partie ou second de cuisine, avec expérience, poste à responsabilité, pour cette Brasserie historique de La Rochelle, équipe stable, à l'année, vous serez entouré d'un chef exécutif, second et commis...


  • La Rochelle, France Restaurant Le Bar André Temps plein

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  • Tassin-la-Demi-Lune, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement recherche : un chef de partie second de cuisine pour l'un de ses clients basé à Tassin la demi Lune** **Horaire :3 coupures seulement et 2 continus hebdomadaire** Véritable bras droit du chef exécutif, vous alternerez entre des fonctions managériales et culinaires. **Poste à pourvoir sur Tassin la demi lune** Cuisine...


  • Tassin-la-Demi-Lune, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement recherche : un chef de partie second de cuisine pour l'un de ses clients basé à Tassin la demi Lune** **Horaire :3 coupures seulement et 2 continus hebdomadaire** Véritable bras droit du chef exécutif, vous alternerez entre des fonctions managériales et culinaires. **Poste à pourvoir sur Tassin la demi lune** Cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Roche-Maurice, Bretagne, France aquila RH Temps plein

    Vous en avez assez de la routine et des missions répétitives ? Nous sommes là pour remédier à ça.Qui sommes-nous ?**Aquila RH Le Faou - Brest, nous** mettons tout en œuvre pour vous trouver les meilleures opportunités professionnelles en intérim, CDD ou CDI. Nous sommes une équipe réactive, toujours à votre écoute.Notre mission : mieux vous...


  • Saintes-Maries-de-la-Mer, France SARL RAPTOR L’ATELIER BL Temps plein

    L’Atelier BL, Steakhouse aux Saintes Maries de la mer, spécialisé dans la cuisson de viandes sur barbecue & viandes maturées recrute un second de cuisine junior ou chef de partie confirmé Vous travaillerez en collaboration avec le Chef/patron Profil recherché & souhaité: - être autonome & organisé - gérer la mise en place - contrôler les...


  • La Grande-Motte, France sas boulangerie moderne Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients. Résumé du poste: En tant que Second de Cuisine, vous serez...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Roche-Maurice, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! **Mission**: **RESO29**...


  • La Seyne-sur-Mer, France LA PAILLOTE Temps plein

    La PAILLOTE, restaurant sur la plage de Fabrégas à la Seyne-sur-mer. Recherche 1 chef de partie /second de cuisine, pour travailler avec notre chef actuel et 1 plongeur. Réalisation des burgers, salades, poké Bowl, entrées. CDD en temps partiel, 20h/semaine sur 2 jours, à définir en fonction de vos disponibilités, 4 services/semaine, 1000€...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Trattoria Quattro Temps plein

    La Trattoria Quattro, c'est l'histoire de 4 frères et soeurs : Gianni, Paolo, Fiona et Flavio, amoureux de la cuisine et de l'Italie qui ont pris le pari d'ouvrir en famille un restaurant italien chaleureux, sur la Côte d'Azur à Valbonne.**Description de l'offre**:Pour la saison 2023, nous recherchons un **Chef de Partie H/F** en contrat saisonnier.En...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Roche-Maurice, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


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    Vous en avez assez de la routine et des missions répétitives ? Nous sommes là pour remédier à ça. Qui sommes-nous ? **Aquila RH Le Faou - Brest, nous** mettons tout en œuvre pour vous trouver les meilleures opportunités professionnelles en intérim, CDD ou CDI. Nous sommes une équipe réactive, toujours à votre écoute. Notre mission : mieux...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AcSent de Provence Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer.**ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence c'est...


  • La Garenne-Colombes, France La Cantinerie Temps plein

    Brasserie / Restaurant LA CANTINERIE, magnifique cadre Situé dans le 92 à La Garenne Colombes, à 2 pas de la Défense Recherche: Seconde de cuisine / Chef de partie Carte de brasserie française moderne, cuisine de produits frais et faits maison 80/100 couverts/jour. Nous recherchons quelqu'un avec de l'inventivité et qui est force de proposition...


  • Mandelieu-la-Napoule, France Le Bistrot 21 Temps plein

    Le Bistrot 21 sur le port de Mandelieu recherche pour renforcer son équipe un/une second de cuisine ou chef de partie H/F en CDD voir CDI. Cuisine créative, produit frais et de saison. Horaires uniquement du midi de octobre à mai, et horaires essentiellement en continue du soir l'été. Jour de fermeture hebdomadaire du restaurant le mercredi toute...


  • La Teste-de-Buch, France CLUB DES TOQUES Temps plein

    Nous cherchons pour renforcer notre équipe en place pour la saison estival, un chef de partie ou second de cuisine. CDD de 6 à 8 mois avec possibilité d'évolution en CDI 42H. Expérience requise: CAP OU BEP CUISINE, maîtrise des normes HCCP Heures bloc, 1 jour et demi de repos consécutif Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Hameau de mon Père Temps plein

    Le Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille.Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique.**Description du...


  • Mandelieu-la-Napoule, France Le Bistrot 21 Temps plein

    Le Bistrot 21 sur le port de Mandelieu recherche pour renforcer son équipe un/une second de cuisine ou chef de partie H/F en CDD pour la saison voir CDI si affinités. Horaires uniquement du midi de octobre à mai. Jour de fermeture du restaurant le mercredi. Expérience de 2 ans minimum souhaitée. Poste à pourvoir au 1 avril 2023. Type d'emploi :...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Roche-Guyon, France LES BORDS DE SEINE Temps plein

    Bonjour, je cherche un second cuisine pour épauler le chef, avec deux jour de repos exécutif, en suite les deux services avec un salaire motivant possibilité de logement Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise - RTT Exigences...