Commis de Cuisine

il y a 1 mois


Paris e, France Pierre Hermé Paris Temps plein

Ambassadeur de la marque Pierre Hermé Paris, le Commis de Cuisine est le garant de la qualité des produits fabriqués dans les locaux de Beaupassage. Il maîtrise et applique nos techniques de travail et maintient le niveau d’exigence selon nos critères de qualités.

**MISSIONS & ACTIVITÉS**:
**Activités principales**:

- Effectue les tâches dictées par le supérieur
- Respecte les fiches techniques de production
- Fait valider gustativement les différents mets préparés avant leur envoi

**Qualité des prestations de services**:

- Anime et promue en interne les produits du restaurant
- Participe à l’élaboration et à l’évolution des produits

**Hygiène**:

- Respecte les règles d’hygiènes essentielles
- Applique le cahier des charges au sujet de l’hygiène personnelle
- Suit les différents procédés HACCP mis en place par l’entreprise

**Approvisionnement**:

- Procède au rangement des arrivages des différents produits et à leur rangement

Liste non limitative

**Savoir**:

- Diplômé d’un CAP minimum dans le domaine
- A des connaissances sur les différentes matières premières, sur le matériel de cuisine et sur les règles d’hygiène dans le secteur de l’alimentaire

**Savoir-Faire**:

- Maîtrise les techniques de base culinaires
- Respecte les règles et les directives

**Savoir-Être**:

- Résiste au stress et possède une bonne condition physique (réactif aux situations)
- Possède une aisance organisationnelle
- Aime travailler en équipe
- Est curieux, rigoureux et disponible
- Tickets restaurant de 9€ par jour pris en charge à 60% par l’employeur
- Prise en charge des frais de transports publics à hauteur de 65 %
- Prise en charge mutuelle entreprise à hauteur de 60 % par l’employeur
- Poste sans coupure
- Primes variables

Qui sommes nous ?

Le groupe Pierre Hermé Paris occupe une place privilégiée dans le monde de la gastronomie de luxe.

L'image de marque, la qualité des produits et de ses équipes, son réseau international de points de ventes en font l'un des acteurs majeurs de son secteur d'activit
- s.



  • Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris 7e, France MARCEL 2 Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des aliments et le service en restauration. Résumé du poste: En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 7e, France Poissonnerie La Sablaise Temps plein

    Nous recrutons un commis de cuisine pour notre restaurant. Vous êtes responsable de prendre soin de notre clientèle et de faire en sorte que les clients repartent satisfaits de leur expérience d'achat. Votre travail inclut le préparation des mets, l'entretien du restaurant, l'utilisation des équipements et la gestion des coûts lorsque vous achetez les...


  • Paris 7e, France RESIDENCE DE SEVRES Temps plein

    « La Résidence de Sèvres » est un EHPAD, haut de gamme, privé situé au cœur du 7ème arrondissement. Dans un souci d’excellence, l’établissement accueille aujourd’hui 47 résidents dans une ambiance élégante et raffiné. **Mission**: En tant qu’acteur de la prestation hôtelière au sein de l’établissement vous êtes garant de sa...

  • Cdd - Commis de Cuisine (F/H)

    il y a 2 semaines


    Paris 7e, France LA GRANDE EPICERIE DE PARIS Temps plein

    La Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent sélectivité et créativité pour une expérience Client gourmande et unique. La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients une large gamme de produits de qualité, plus de 30000 références, au sein d’un espace luxueux. Au sein de cette filiale...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris 7e, France Mozza & Co Temps plein

    Mozza & Co. est une jeune entreprise dynamique spécialisée dans la restauration rapide premium italienne. Nous recherchons activement un(e) « Commis de cuisine », motivé(e) et passionné(e) par le domaine de la restauration. Pourquoi Mozza & Co ? - Entreprise familiale et bonne ambiance garantie - Horaires sans coupure Nous recherchons un(e)...


  • Paris 7e, France Hôtel Juliana Paris Temps plein

    DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recrutons un(e) Commis de Cuisine Petit Déjeuner / Room Service qui rejoindra notre équipe. Le Commis de Cuisine Petit Déjeuner / Room Service de notre établissement devra accomplir les missions suivantes: En qualité de Commis de Cuisine, vous exécutez la préparation du buffet à destination d'une moyenne d'une vingtaine de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris 7e, France Le Comptoir des Fables Temps plein

    Le Comptoir des Fables situé à Paris 7ème, recherche pour compléter son équipe un commis de cuisine. Salaire net à partir de 1600€ ( selon expérience). Poste à pouvoir immédiatement. 2 jours et demi de repos, équipe jeune Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...


  • Paris 7e, France Hôtel Juliana Paris Temps plein

    DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recrutons un(e) Commis de Cuisine Petit Déjeuner / Room Service qui rejoindra notre équipe. Le Commis de Cuisine Petit Déjeuner / Room Service de notre établissement devra accomplir les missions suivantes: En qualité de Commis de Cuisine, vous exécutez la préparation du buffet à destination d'une moyenne d'une vingtaine de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 7e, France LE COMMERCE - Bistrot de Quartier Temps plein

    **Description du poste** Ici, c’est l’amour du produit et du partage ! Une cuisine de bistrot simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Une cuisine qui rassure, qui réconforte, qui nous rappelle aussi parfois l’amour que nous portait nos grand-mères, en nous invitant à se mettre à...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris 7e, France Le Comptoir des Fables Temps plein

    Le Comptoir des Fables situé à Paris 7ème, recherche pour compléter son équipe un commis de cuisine. Salaire net à partir de 1600€ ( selon expérience). Poste à pouvoir immédiatement. 2 jours et demi de repos, équipe jeune Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 7e, France Le Comptoir des Fables Temps plein

    Le Comptoir des Fables situé à Paris 7ème, recherche pour compléter son équipe un commis de cuisine. Salaire net à partir de 1600€ ( selon expérience). Poste à pouvoir immédiatement. 2 jours et demi de repos, équipe jeune Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 7e, France coya restauran et pisco bar Temps plein

    COYA Paris recrute un Commis CDI Temps plein Plus qu’un restaurant, COYA Paris est la promesse d’une expérience immersive inspirée de la vibrante culture latino-américaine. Des tableaux accrochés aux murs jusqu’à la musique de notre propre label, COYA vous plonge dans une expérience multi-sensorielle dès votre arrivée. Nos menus sont...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 7e, France SAS HÔTEL 5 CODET Temps plein

    **Commis de cuisine** Dans une ambiance à la fois végétale et chaleureuse, véritable havre de paix en plein cœur de Paris, Le Chiquette - Restaurant de l’hôtel Le Cinq Codet, est l’endroit idéal pour des déjeuners/dîners privés ou professionnels ainsi que des brunchs en famille ou entre amis. Notre cuisine moderne et cosmopolite s’offre aux...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lyon 7e, France Les salons d'Anthouard Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le/la Commis de Cuisine sera responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider les chefs cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats - Assister dans la mise...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris, France COLONIE DE VACANCES Temps plein

    _**Commis de Cuisine pour une COLONIE DE VACANCES dans le sud-ouest de la France**_ **Transports inclus, logé et nourri sur place** Nous recherchons un Commis de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des aliments et de...