Chef de Réception

**Chef de Réception H/F**

Le Relais de Margaux, établissement hôtelier de 49 chambres situé à Margaux Cantenac (33) recherche son futur Chef de réception H/F, pour un poste en CDI à pourvoir dès que possible

Rattaché directement à la Direction Générale de l’hôtel, vous encadrerez l’équipe de Réception en place (5 personnes fixes), et coordonnerez les bonnes relations entre votre service et les autres services de l’hôtel.

Votre rôle sera réparti sur les missions principales suivantes:

- Garantir le bon fonctionnement de son service
- Manager l’équipe de réception
- Prendre en charge la facturation des débiteurs
- Etre Responsable de la sécurité des employés et des clients

Vous travaillerez en étroite collaboration avec les différents services de l'hôtel, dans un souci constant de satisfaction de notre clientèle et d’amélioration des procédures en place.

**Tâches**:
**Garantir le bon fonctionnement de son service**:

- Superviser toutes les activités opérationnelles de la réception (réservations, C/I, C/O, standard, daily report, statistiques)
- S’assurer que la politique tarifaire mise en place est bien appliquée
- Développer le sens des initiatives et du commercial de son équipe afin d’optimiser les ventes et fidéliser notre clientèle
- Garantir le meilleur séjour possible à notre clientèle en veillant à la bonne organisation du service, et en interagissant de manière positive et constructive avec les autres services
- Participer à la gestion des plaintes clients (écrit ou oral), et mettre en place des mesures pour tenter de les limiter au maximum

**Manager l’équipe de réception**
- Participer au recrutement de l’équipe
- Former les nouveaux arrivants aux procédures en vigueur, au logiciel et à nos standards
- Assurer la gestion administrative du service (horaires, demande de congés )
- Animer et encadrer l’équipe au quotidien

**Prendre en charge la** f**acturation des débiteurs**:

- Contrôler les caisses, les factures, facturettes, TPE et Opera
- Préparer en amont la facturation de tous les dossiers débiteurs (groupes, séminaires, agences)
- Gérer le dossier des clients débiteurs (envoi des factures, suivi, relances)

**Responsable de la sécurité des employés et des clients**:

- S’assurer que tous les systèmes de sécurité sont bien compris et utilisés par les différentes équipes.
- Maintenir les employés informés des nouveaux systèmes.
- S’assurer que la clientèle soit bien entourée en cas de problèmes (incendie, évacuation, etc....).

**Profil recherché**:

- Maitrise de l’anglais obligatoire / Connaissance du logiciel Opéra souhaitée
- Sens de l’accueil et du service
- Bonne connaissance du secteur de l’hôtellerie.
- Expérience en management d’équipe
- Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit.
- Capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences.
- Maîtrise de l’environnement informatique (Pack Office)

**Conditions**:
Ce poste est à pourvoir en CDI dès que possible

39h hebdomadaires / Présence requise les weekends et jours fériés.

Mutuelle / Repas proposé sur place.

Véhicule recommandé, compte tenu de la localisation de l'hôtel.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 350,00€ par mois

Avantages:

- Cantine

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel