Chef Pizzaiolo
Il y a 6 mois
_Véritable institution de la pizzeria lyonnaise (Élue Meilleure pizza de France sur TripAdvisor en 2018), Jordan Tomas - Pizza Mamamia développe son réseau dans la région et recherche un _**Responsable Pizzaiolo**_ _pour son restaurant (Vente à emporter) à Montchat (Lyon 3ème)._
- Animer et structurer l'organisation d’une équipe de 4 pizzaiolos en binôme avec le chef ;
- Assurer un accueil client exceptionnel, que ce soit à emporter comme sur place (terrasse estivale d’environ 20 couverts) ;
- Assurer le bon développement des ventes et l’évolution du ticket moyen, des
- Garantir une hygiène irréprochable des équipes, du restaurant et un suivi HACCP permanent ;
- Garantir les normes et méthodes de l'enseigne Jordan Tomas ainsi que ses standards (respect des grammages, des recettes, du visuel, etc.)
- Veiller à l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant (clôtures caisses, entretien du restaurant...)
- Gérer les matières premières (gestion des stocks, commandes, pertes...)
**Les qualités requises**:
- Sens des responsabilités et de l’organisation
- Leadership, capacité à fédérer une équipe
- Excellent relationnel clients
- Sens des objectifs
- Sens de la communication
**Pourquoi postuler ?**
Tu as déjà géré une équipe dans la restauration, tu sais t’organiser et structurer tes tâches.
Tu te débrouilles très bien dans le management d’équipe et tu aimes ça.
La cerise sur le gâteau : tu as déjà fait ça dans la pizza :)
Entrer dans le groupe c’est pouvoir faire partie d’une belle aventure : 3 restaurants dans lesquels vous pouvez évoluer rapidement ; c’est travailler dans une ambiance jeune, respectueuse et bienveillante du bien-être de ses équipes.
**Contrat**:
- 43H hebdomadaire
- 2,5 jours de repos par semaine
- un weekend par mois
- Salaire : A partir de 3000 euros brut (selon compétences) - ajustement du salaire en fonction des compétences à la fin de la période d'essai.
- Prime panier repas + mutuelle + primes en fonction des résultats
- Poste à pourvoir immédiatement_
Type d'emploi : CDI
Salaire : à partir de 2 700,00€ par mois en fonction de votre expérience.
Avantages:
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes
- Prime trimestrielle
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes
- Prime semestrielle
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Pizzaiolo
Il y a 3 mois
Lyon 3e, France Jordan Tomas Mamamia Temps plein_Véritable institution de la pizzeria lyonnaise (Élue Meilleure pizza de France sur TripAdvisor en 2018), Jordan Tomas - Pizza Mamamia développe son réseau dans la région et recherche un _**Responsable Pizzaiolo**_ _pour son restaurant (Vente à emporter) à Montchat (Lyon 3ème)._ - Animer et structurer l'organisation d’une équipe de 3 pizzaiolos en...
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Chef Pizzaiolo
il y a 1 semaine
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement ,cabinet spécialisé en placement en hôtellerie et restauration en France.** Recherche pour une pizzeria de renom sur Lyon 69 002 son pizzaiolo H/F: Belle pizzeria italienne de renommée, placée au centre de Lyon. Etablissement réputé, connu et reconnu pour la qualité de ses pizzas et de leurs cuisine. Vous êtes pizzaiolo h/f...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 5 jours
Lyon, France Mieux Vivre - Recrutement Temps pleinMieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon (69), un Pizzaiolo H/F Notre client est une brasserie italienne crée en février 2020. Équipe JEUNE, DYNAMIQUE et souriante, et qui ADORE le contact client. **Sous Chef de la partie PIZZA d'une brasserie italienne ,** - Vous mettrez en place préparation de la pâte à pizza...
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Commis de Pizzaiolo
Il y a 6 mois
Lyon, France La Scala Sicialana Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant LA SCALA SICILIANA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez amené à: - Produire des préparations dans le...
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Pizzaiolo (H/F)
Il y a 3 mois
Lyon 2e, France Restaurant Figlio by Fiston Temps pleinBonjour, Le restaurant « Figlio by fiston » recherche son nouveau pizzaiolo ! Cuisine italienne faite maison, vous pouvez consulter notre carte sur Instagram et Facebook Véritable pizza napolitaine ! Expérience exigée dans la confection de pizza napolitaine Qualités principales: POLYVALENCE / ORGANISATION / RAPIDITE 43h / semaine 2 jours de...
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Pizzaiolo (H/F)
Il y a 4 mois
Lyon 2e, France Restaurant Figlio by Fiston Temps pleinBonjour, Le restaurant « Figlio by fiston » recherche son nouveau pizzaiolo ! Cuisine italienne faite maison, vous pouvez consulter notre carte sur Instagram et Facebook Véritable pizza napolitaine ! Expérience exigée dans la confection de pizza napolitaine Qualités principales: POLYVALENCE / ORGANISATION / RAPIDITE 43h / semaine 2 jours de...
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Commis de Pizzaiolo
Il y a 3 mois
Lyon, France FAMOSA Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant FAMOSA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez amené à: - Produire des préparations dans le respect des...
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Commis de Pizzaiolo
Il y a 5 mois
Lyon, France La Scala Sicialana Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant LA SCALA SICILIANA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez amené à: - Produire des préparations dans le...
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Pizzaiolo (H/F)
Il y a 3 mois
Lyon 2e, France Restaurant Figlio by Fiston Temps pleinBonjour, Le restaurant « Figlio by fiston » recherche son nouveau pizzaiolo ! Cuisine italienne faite maison, vous pouvez consulter notre carte sur Instagram et Facebook Véritable pizza napolitaine ! Expérience exigée dans la confection de pizza napolitaine Qualités principales: POLYVALENCE / ORGANISATION / RAPIDITE Deux postes: 43h / semaine 2...
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Commis de Pizzaiolo
il y a 4 semaines
Lyon, France La Scala Sicialana Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant LA SCALA SICILIANA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez amené à: - Produire des préparations dans le...
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Chef de Pizzaiolo Responsable
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France JORDAN TOMAS PIZZA Temps pleinVotre rôle sera crucial dans l'équipe de Jordan Tomas - Pizza Mamamia. En tant que Responsable Pizzaiolo, vous serez chargé de diriger et d'organiser une équipe de 4 pizzaiolos en binôme avec le directeur de restaurant.Mission clésAnimer et structurer l'organisation d'une équipe performante.Assurer un accueil client exceptionnel, que...
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Chef Pizzaiolo
il y a 3 semaines
Lyon 6e, France Jordan Tomas Mamamia Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef pizzaiolo/pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion intégrale de la cuisine de notre restaurant. **Responsabilités** **Préparer avec soin** les ingrédients nécessaires : pâtes, sauces, garnitures,...
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Chef de Partie Pizzaiolo
Il y a 7 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement recherche**: **pour une Trattoria gastronomique Italienne, sur Vienne 1 pizzaiolo afin de renforcer leur effectif pour la rentrée** **Poste à pourvoir sur Vienne** **-logement à disposition gracieusement pour une personne célibataire** Nouvel établissement chaleureux, avec une cuisine gastronomique 100% italienne. Etablissement...
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Chef de Partie Pizzaiolo
Il y a 7 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement recherche**: **pour une Trattoria gastronomique Italienne, sur Vienne 1 pizzaiolo afin de renforcer leur effectif pour la rentrée** **Poste à pourvoir sur Vienne** **-logement à disposition gracieusement pour une personne célibataire** Nouvel établissement chaleureux, avec une cuisine gastronomique 100% italienne. Etablissement...
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Chef Pizzaiolo
il y a 1 semaine
Lyon 7e, France LE BALTO Temps pleinLE BALTO RECRUTE PIZZAIOLO H/F Vous disposez d’une expérience significative de 1 à 2 ans Conditions et cadre de travail agréable avec cuisine fonctionnelle. FERMETURE SAMEDI ET DIMANCHE Rattaché au Chef exécutif, vous participez à la production culinaire conformément au cahier des charges, vous respectez les menus proposés et contrôlez le...
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Aide / Commis Pizzaiolo (H/F)
il y a 3 jours
Lyon, France La Scala Siciliana Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant LA SCALA SICILIANA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez amené à: - Produire des préparations dans le...
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Pizzaiolo (H/F) - Temps Partiel
Il y a 4 mois
Lyon 2e, France Restaurant Figlio by Fiston Temps pleinBonjour, Le restaurant « Figlio by fiston » recherche son nouveau pizzaiolo en temps partiel Cuisine italienne faite maison, vous pouvez consulter notre carte sur Instagram et Facebook Véritable pizza napolitaine ! Expérience exigée dans la confection de pizza napolitaine Qualités principales: POLYVALENCE / ORGANISATION / RAPIDITE 20 à 25h /...
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Cuisinier Pizzaiolo
Il y a 3 mois
Lyon 6e, France pepe pizza Temps pleinPepe pizza, petite pizzeria de quartier dans le 6eme arrondissement, recrute un/une pizzaiolo pour assurer les services du samedi midi et soir et du dimanche soir chaque semaines. Votre mission sera d'assurer la bonne réalisation des pizzas durant le service, sous le contrôle du chef. Il vous sera demandé pour postuler de savoir étaler une pizza à la...
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Aide / Commis Pizzaiolo (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon, France La Scala Siciliana Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant LA SCALA SICILIANA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez amené à: - Produire des préparations dans le...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 7 jours
Lyon, France La Raffinerie Temps pleinLa Raffinerie de Tournon recrute un pizzaiolo (H/F) à temps complet 35h/semaine Sous la responsabilité de notre chef vous aurez pour missions: - Réaliser les préparations culinaires de base - Réaliser les pizzas (de la préparation de la pâte jusqu'à la cuisson) - Nettoyer et désinfecter les espaces, les plans de travail - Participer à la plonge -...