Responsable de Boutique Boulangerie-pâtisserie

il y a 3 semaines


Paris, France MAISON LANDEMAINE Temps plein

**Qui sommes nous?**

La **Maison Landemaine** est une enseigne de Boulangerie Pâtisserie Traiteur établie à Paris depuis 2007 et au Japon depuis 2010. Au sein des 19 boutiques parisiennes nos équipes s'attachent à satisfaire chaque jour notre clientèle à travers un service irréprochable, reflet de la qualité artisanale de nos produits.

**Missions**

Sous la supervision de la directrice des Opérations vous êtes en charge de la bonne tenue de votre boutique et de la bonne organisation des équipes de vente et de production, et participer au succès commercial et financier de l’activité à travers les missions suivantes:

- Définition des besoins en masse salariale et recrutement
- Edition de plannings intelligents et respectueux des ratios fixés par l’entreprise
- Formation des équipes de vente et contrôle du bon respect des procédures (ouverture, fermeture, service, connaissance produits, hygiène, mise en place, gestion du cash etc.)
- Supervision de la production en fonction des besoins pour limiter les pertes et contrôle de la qualité
- Suivi des performances financières et force de proposition pour l’amélioration du chiffre d’affaire et du taux de marge (événements promotionnels, démarchages de clients B2B etc.)
- Gestion et contrôle du cash (fonds de caisse, coffres, dépôts bancaires etc.)
- Passage des commandes internes et commandes fournisseurs référencés par l’entreprise
- Suivi et facturation des commandes B2B (restaurants, hôtels, commandes traiteurs etc.)
- Edition de rapport journalier, hebdomadaire et mensuel à destination du management

**Qualifications requises**
- Issu(e) d’une formation Bac +2 minimum, vous justifiez d’une expérience d’au moins 3 ans à un poste de responsable dans la boulangerie, le retail ou la restauration, et recherchez un emploi impliquant, avec fort potentiel d’évolution.
- De nature souriant(e) et charismatique vous avez le sens de l’accueil et du travail en équipe. Vous appréciez les missions terrain et faites preuves d’excellentes qualités organisationnelles et pédagogiques pour emmener votre équipe dans la réussite de ses objectifs.
- Vous montrez de l’Intérêt pour les métiers de l’artisanat.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
- Prime trimestrielle


  • Responsable de Boutique

    il y a 3 semaines


    Paris, France Maison Kayser Temps plein

    Précurseur de tendances, Eric Kayser a créé des lieux inédits et de nouveaux codes gastronomiques. L’enseigne, renommée depuis 1996 pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines, regroupe aujourd’hui plus de 26 boutiques sur Paris et plus de 200 boutiques dans le monde entier. Pour l'une de nos boulangeries parisiennes, nous...


  • Paris, France MAISON KAYSER Temps plein

    Précurseur de tendances, Eric Kayser a créé des lieux inédits et de nouveaux codes gastronomiques. L’enseigne, renommée depuis 1996 pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines, regroupe aujourd’hui plus de 26 boutiques sur Paris et plus de 200 boutiques dans le monde entier. Pour l'une de nos boulangeries parisiennes, nous...

  • Responsable de Boutique

    Il y a 4 mois


    Paris, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui 7 restaurants, 5 pâtisseries, une chocolaterie et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Pensés avant tout comme des commerces de proximité, nos établissements proposent une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et...


  • Paris, France Maison Kayser Temps plein

    Responsable de boutique (F/H) En relation directe avec votre Responsable de secteur, vous êtes garant du bon fonctionnement de la boulangerie et de l'évolution de votre chiffre d'affaires. Vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion de la boutique dans sa globalité. Vous serez en charge de: - Mettre en avant les produits...


  • Paris, France Maison Kayser Temps plein

    Responsable de boutique (F/H) En relation directe avec votre Responsable de secteur, vous êtes garant du bon fonctionnement de la boulangerie et de l'évolution de votre chiffre d'affaires. Vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion de la boutique dans sa globalité. Vous serez en charge de: - Mettre en avant les produits...


  • Paris, France Maison Kayser Temps plein

    Responsable de boutique (F/H) En relation directe avec votre Responsable de secteur, vous êtes garant du bon fonctionnement de la boulangerie et de l'évolution de votre chiffre d'affaires. Vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion de la boutique dans sa globalité. Vous serez en charge de: - Mettre en avant les produits...


  • Paris, France MAISON LANDEMAINE Temps plein

    ✨_**Devenez ambassadeur.rice de votre propre boutique Maison Landemaine **_✨ **Maison Landemaine** est une enseigne de Boulangerie Pâtisserie contemporaine et responsable fondée en 2007 et qui compte plus de 20 établissements à Paris. Chez Maison Landemaine, on recherche des **ambassadeur.rice.s** motivé.es et engagé.es pour diffuser l’amour du...


  • Paris, France MAISON LANDEMAINE Temps plein

    ✨_**Devenez ambassadeur.rice de votre propre boutique Maison Landemaine **_✨ **Maison Landemaine** est une enseigne de Boulangerie Pâtisserie contemporaine et responsable fondée en 2007 et qui compte plus de 20 établissements à Paris. Chez Maison Landemaine, on recherche des **ambassadeur.rice.s** motivé.es et engagé.es pour diffuser l’amour du...


  • Paris, France MAISON LANDEMAINE Temps plein

    ✨_**Devenez ambassadeur.rice de votre propre boutique Maison Landemaine **_✨ **Maison Landemaine** est une enseigne de Boulangerie Pâtisserie contemporaine et responsable fondée en 2007 et qui compte plus de 20 établissements à Paris. Chez Maison Landemaine, on recherche des **ambassadeur.rice.s** motivé.es et engagé.es pour diffuser l’amour du...


  • Paris, France MAISON LANDEMAINE Temps plein

    **Qui sommes nous?** La **Maison Landemaine** est une enseigne de Boulangerie Pâtisserie Traiteur établie à Paris depuis 2007 et au Japon depuis 2010. Au sein des 19 boutiques parisiennes nos équipes s'attachent à satisfaire chaque jour notre clientèle à travers un service irréprochable, reflet de la qualité artisanale de nos...


  • Paris 3e, France MAISON LANDEMAINE Temps plein

    ✨_**Devenez ambassadeur/ambassadrice de votre propre boutique Maison Landemaine **_✨ **Maison Landemaine** est une enseigne de Boulangerie Pâtisserie contemporaine et responsable fondée en 2007 et qui compte 18 établissements à Paris. Chez Maison Landemaine, on recherche des **ambassadeurs & ambassadrices** motivé.es et engagé.es pour diffuser...


  • Paris 7e, France Boulangeries Secco Temps plein

    **Titre**: Responsable de boutique (H/F) **Catégorie**: CDI **Rattachement hiérarchique**: Directeur des opérations **Localisation**: Paris Secco, groupe de 7 boulangeries pâtisseries situées à Paris rive-gauche recherche son prochain responsable de boulangerie pâtisserie. Si vous avez une expérience dans le milieu du service et/ou dans la vente,...


  • Paris 7e, France Boulangeries Secco Temps plein

    **Titre**: Responsable de boutique (H/F) **Catégorie**: CDI **Rattachement hiérarchique**: Directeur des opérations **Localisation**: Paris Secco, groupe de 7 boulangeries pâtisseries situées à Paris rive-gauche recherche son prochain responsable de boulangerie pâtisserie. Si vous avez une expérience dans le milieu du service et/ou dans la vente,...


  • Paris 7e, France Boulangeries Secco Temps plein

    **Titre**: Responsable de boutique (H/F) **Catégorie**: CDI **Rattachement hiérarchique**: Directeur des opérations **Localisation**: Paris Secco, groupe de 7 boulangeries pâtisseries situées à Paris rive-gauche recherche son prochain responsable de boulangerie pâtisserie. Si vous avez une expérience dans le milieu du service et/ou dans la vente,...


  • Paris, France Ernest - La Samaritaine Temps plein

    Responsable de boutique (F/H) En relation directe avec votre Responsable de secteur, vous êtes garant du bon fonctionnement de la boulangerie et de l'évolution de votre chiffre d'affaires. Vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion de la boutique dans sa globalité. Vous serez en charge de: - Mettre en avant les produits...


  • Paris, France boulangerie Murciano Temps plein

    **À propos du poste** : Vendeuse en Boulangerie Pâtisserie (Cacher) Nous recherchons une vendeuse passionnée par le secteur de la boulangerie. Vous serez au cœur de notre boutique, responsable de l'accueil et du service à notre clientèle. Votre rôle est essentiel pour garantir une expérience agréable et mémorable à nos clients tout en contribuant...


  • Paris 8e, France L'Atelier des Pains & Co Temps plein

    Qui sommes-nous ? L'Atelier des Pains & Co est une enseigne de Boulangerie Pâtisserie Traiteur établie à Paris ouest et dans le 92 depuis 2008. Au sein des 12 boutiques de la région parisiennes, nos équipes s'attachent à satisfaire chaque jour notre clientèle à travers un service irréprochable, reflet de la qualité artisanale de nos produits. -...

  • Vendeur/vendeuse Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Paris 11e, France Boulangerie Chambelland Temps plein

    CHAMBELLAND, c'est un meunier, boulanger, pâtissier **bio et naturellement sans gluten** Nous recherchons **un vendeur / une vendeuse.** Dans le cadre unique du marché Popincourt ( 11ème arrondissement), notre boutique propose nos gammes de pain, de pâtisserie, de snacking et d'épicerie, avec un bel espace de dégustation. Si vous aimez accueillir,...


  • Paris, France EURL Boulangerie du pain & pic Temps plein

    Bonjour Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse pour travailler les matins dans notre petite boulangerie/pâtisserie artisanale. 1er CDD 3 mois Vos tâches seront apres une mise en rayon d accueillir avec le sourire la clientèle, la servir, encaisser et rendre la monnaie, prendre d’éventuelles commandes, maintenir la boutique propre et travailler...


  • Paris, France SAMARITAINE ERNEST Temps plein

    **VENDEUR H/F** En Relation directe avec votre responsable, vous avez pour missions: - Accueillir et conseiller notre clientèle - Connaitre les techniques de vente (vente additionnelle etc.) - Mettre en place des vitrines attrayantes, valorisant les produits de la maison, et garantir la disponibilité des produits en effectuant les réassorts - Faire les...