Commis de Cuisine en Restauration Collective

Il y a 6 mois


Avignon, France Akté restauration Temps plein

Akté restauration recherche un commis de cuisine en établissement de soins en CDD de remplacement

Au sein de la cuisine de l'Institut Saint Catherine vos missions consisteront à:

- élaborer les recettes
- cuire, découper, assaisonner toutes les préparations cuisinées (entrées, plats principaux, desserts, pâtisseries) des repas quotidiens, ainsi que des prestations annexes.
- respecter les fiches techniques
- être vigilant à la qualité des productions et alerter en cas de non conformité
- Entretenir les matériels, les outils et les locaux utilisés dans le respect des procédures établies
- mettre en place son poste de travail
- Mettre en œuvre le refroidissement des productions si nécessaire.
- Appliquer les procédures HACCP : vérification des températures, des DLC, rédaction des documents d'autocontrôle, de traçabilité, suivi des plats témoins.
- Nous recherchons des professionnels sachant anticiper l'organisation des journées, réagir aux impondérables et aimant travailler en équipe.

*
- **Travail 1 week-end sur 2**:

- Type d'emploi : Temps plein, CDI
- **Salaire : Salaire 1 841€ brut**:
PME à taille humaine, nous valorisons autant les savoir-faire que les savoir-être. Nous sommes toujours très engagés sur nos valeurs et nous entendons faire grandir nos collaborateurs en activant, dès le processus de recrutement, les leviers qui permettront l’évolution de carrière et l’épanouissement professionnel.

Nous soutenons les équipes en accompagnant chaque talent pour qu’il puisse se réaliser et nous favorisons la mixité sociale via nos engagements et partenariats.

**Vous souhaitez enfin donner du sens à votre travail ?**

**Rejoignez notre projet et notre équipe **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 672,00€ à 1 700,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Avignon, France Le JOAT Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprentissage et de croissance au sein d'un environnement culinaire stimulant. **Responsabilités** - Assister les chefs dans la préparation des aliments et des plats - Maintenir la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Avignon, France MEMPHIS COFFEE Temps plein

    Véritable Restaurant Américain recherche commis de cuisine expérimentés. Vous avez une expérience en restauration traditionnelle ou thématique, vous voulez évoluer dans un métier passionnant, venez rejoindre une équipe jeune et dynamique dans un concept de restauration innovant. Temps partiel (16H / semaine), CDI, possibilité d'évolution. Type...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Avignon, France Le Cid Café Temps plein

    **Description de l'entreprise** Bar - brasserie **Description du poste** Recherche commis de cuisine titulaire d’un CAP de cuisine au minimum et 2 ans d'expérience. Vous possédez d’une expérience de restauration Snacking /Saladerie /plat du jour. 2 jours de repos consécutifs et pas de coupure - Préparer les mises en place en utilisant les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Avignon, France Le Cid Café Temps plein

    **Description de l'entreprise** Bar - brasserie **Description du poste** Recherche commis de cuisine titulaire d’un CAP de cuisine au minimum et 2 ans d'expérience. Vous possédez d’une expérience de restauration Snacking /Saladerie /plat du jour. 2 jours de repos consécutifs et pas de coupure - Préparer les mises en place en utilisant les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Avignon, France Le Cid Café Temps plein

    **Description de l'entreprise** Bar - brasserie **Description du poste** Recherche commis de cuisine titulaire d’un CAP de cuisine au minimum et 2 ans d'expérience. Vous possédez d’une expérience de restauration Snacking /Saladerie /plat du jour. 2 jours de repos consécutifs et pas de coupure - Préparer les mises en place en utilisant les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Avignon, France Le Cid Café Temps plein

    **Description de l'entreprise** Bar - brasserie **Description du poste** Recherche commis de cuisine titulaire d’un CAP de cuisine au minimum et 2 ans d'expérience. Vous possédez d’une expérience de restauration Snacking /Saladerie /plat du jour. 2 jours de repos consécutifs et pas de coupure - Préparer les mises en place en utilisant les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Avignon, France DULCOR SA Temps plein

    nous recherchons pour l'olivier bistro un commis de cuisine les lundis mardis mercredis et jeudis de 8h à 16h - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Avignon, France Cloître Saint Louis Temps plein

    **Le Cloître Saint Louis 4* **(80 chambres) situé **au cœur de la vieille ville d’Avignon **recherche pour renforcer son équipe un **Commis de Cuisine** (F/H): Vous êtes à la recherche de nouvelles expériences? Notre établissement vous donne l’opportunité de développer votre polyvalence et de monter en compétences. **Vos principales...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Avignon, France OPERA CAFE Temps plein

    Nous sommes à la recherche d’un commis de cuisine pour compléter notre équipe à « L’Opéra café » L’Opéra café c’est quoi ? Un lieu incroyable, où il se passe toujours quelque chose, avec une restauration française aux parfums du monde où le brut rencontre l’authentique. Un bar à cocktail où chaque création devient une œuvre...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Avignon, France OPERA CAFE Temps plein

    Nous sommes à la recherche d’un commis de cuisine pour compléter notre équipe à « L’Opéra café » L’Opéra café c’est quoi ? Un lieu incroyable, où il se passe toujours quelque chose, avec une restauration française aux parfums du monde où le brut rencontre l’authentique. Un bar à cocktail où chaque création devient une œuvre...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Avignon, France Avignon Grand Hotel Societe Nouvelle Temps plein

    L'Avignon Grand Hôtel 4* (123 chambres) situé au cœur de la vieille ville d’Avignon recherche pour renforcer son équipe un **Commis de Cuisine** (F/H): Vous êtes à la recherche de nouvelles expériences? Notre établissement vous donne l’opportunité de développer votre polyvalence et de monter en compétences. **Vos principales missions**: -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Avignon, France MEMPHIS COFFEE Temps plein

    Véritable Restaurant Américain recherche commis de cuisine expérimentés. Vous avez une expérience en restauration traditionnelle ou thématique, vous voulez évoluer dans un métier passionnant, venez rejoindre une équipe jeune et dynamique dans un concept de restauration innovant. Temps complet (35H / semaine), CDI, possibilité d'évolution. Type...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Avignon, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine **Intitulé du poste**: Commis de cuisine H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales: -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Avignon, France LES CELESTINS Temps plein

    Description de poste : Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la mise en place et au dressage des plats -...


  • Avignon, France Zhuma Sushi Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un(e) Sushiman et/ou Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprendre et de développer des compétences culinaires au sein d'un environnement professionnel et convivial. **Responsabilités**: - Préparer les ingrédients pour les...


  • Avignon, France Restaurant Les Gustaves Temps plein

    Commis de cuisine au Restaurant de l'hôtel Mercure Avignon TGV c'est: - Effectuer la mise en place et le service du restaurant - Entretenir les locaux et le matériel mis à disposition - Faire preuve de polyvalence sur les différents postes en cuisine - Etre en mesure de travailler sur des horaires de restauration - Intégrer une équipe jeune et...

  • Commis de Cuisine 20 H

    Il y a 3 mois


    Avignon, France MEMPHIS COFFEE Temps plein

    Véritable Restaurant Américain recherche commis de cuisine. Vous avez une expérience en restauration traditionnelle ou thématique, vous voulez évoluer dans un métier passionnant, venez rejoindre une équipe jeune et dynamique dans un concept de restauration innovant. Temps partiel (20H / semaine), CDI, possibilité d'évolution. Type d'emploi : Temps...

  • Commis de Cuisine Extra

    Il y a 7 mois


    Avignon, France CLOITRE SAINT LOUIS Temps plein

    Le Cloître Saint Louis 4* (80 chambres) situé au cœur de la vieille ville d’Avignon recherche pour renforcer son équipe un **Commis de cuisine** en extra (F/H): Vous êtes à la recherche de nouvelles expériences? Notre établissement vous donne l’opportunité de développer votre polyvalence et de monter en compétences. **Vos principales...

  • Commis de Cuisine Extra

    Il y a 7 mois


    Avignon, France CLOITRE SAINT LOUIS Temps plein

    Le Cloître Saint Louis 4* (80 chambres) situé au cœur de la vieille ville d’Avignon recherche pour renforcer son équipe un **Commis de cuisine** en extra (F/H): Vous êtes à la recherche de nouvelles expériences? Notre établissement vous donne l’opportunité de développer votre polyvalence et de monter en compétences. **Vos principales...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Avignon, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **Avignon** **CDI** - Avignon ( 84 - Vaucluse )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 0-1 an- BAC- Compétences: - Faire preuve de polyvalence sur les différents postes en cuisine - Etre en mesure de travailler sur des horaires de restauration - Intégrer une équipe jeune et dynamique - Mettre sa passion au service des...