Manager Restaurant
Il y a 2 mois
**REJOINS L’EQUIPE DU NOVOTEL PARIS CRETEIL LE LAC **
Plus qu’un hôtel de 111 Chambres, nous proposons un véritable lieu de vie tendance et cosy, un concept de restauration moderne, des espaces de travail et 12 salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client.
Nous rejoindre, c’est aussi rejoindre un groupe, Grape Hospitality, qui se réinvente chaque jour pour être leader sur sa place et son marché. Grape Hospitality, c’est une famille composée de 106 hôtels, 70 restaurants et qui compte déjà plus de 2000 collaborateurs dans 8 pays européens.
Afin d’assurer le développement de notre établissement, nous recrutons notre futur(e) Manager Restauration H/F.
**Concrètement, qu’attendons-nous de vous ?**
- Charger de superviser l’ensemble des services opérationnels liés à l’activité restauration, parmi lesquels le service des banquets, le restaurant, le service en chambre, le petit déjeuner. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine.
- Veiller en permanence à la rentabilité de son département, en générant des revenus et en maîtrisant les coûts
- Atteindre les objectifs définis en matière de satisfaction clientèle et de satisfaction des membres de l’équipe et de profitabilité.
- Charger de former et de faire évoluer les superviseurs et les responsables opérationnels de l’activité restauration
- Analyser les tendances du moment et de faire des recommandations en conséquence
- Contribuer au développement et à la planification des activités du restaurant
**Et nous, concrètement, que nous apportons-vous ?**
- Un environnement où l’innovation, la responsabilité sont plus que des mots ; ce sont nos valeurs et notre mode de fonctionnement
- La possibilité de vous épanouir dans un établissement aux nombreuses opportunités de développement
- Une forte proximité avec votre Directeur qui vous accompagnent dans votre intégration, la connaissance du restaurant et vous aide chaque fois que nécessaire
- L’aide et l’assistance des équipes du restaurant tels que vos responsables et votre équipe.
**Pour cela, de quelles compétences et talents êtes-vous doté (e) ?**
- Au minimum 5 ans d’expérience dans la gestion de l’activité restauration
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
- Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel, d’élaboration de budget, de prévision, de conception de menu, de vente et de marketing
- Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
- Capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences à responsabiliser et à promouvoir l’initiative
- Excellentes compétences organisationnelles
- Compétences analytiques
- Maitrise de l’anglais
**A ce titre, quelle est la prétention salariale ?**
- Des avantages groupes comme la carte heartist, mutuelle, frais de transport, aide au logement, CSE, indemnité nourriture.
**C’est quoi la suite ?**
- Envoyez votre CV
- Si votre parcours professionnel répond aux critères du poste proposé, nous organisons un RDV
- Après cet entretien réussi, vous rencontrez le Directeur de l’établissement
- En tous les cas, nous vous assurons d’une réponse
Vous souhaitez relever le challenge et rejoindre une équipe motivée et dynamique ?
N’hésitez plus et postulez parmi nous
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Participation au transport
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
Flextime
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Manager Restaurant
Il y a 2 mois
Paris, France L'Afrodisiac Restaurant Temps pleinSur le marché du travail depuis 2014, AFRODISIAC. Aujourd’hui, on compte 3 restaurants à Paris dans le 8eme, 2eme et 17eme arrondissements. Nos restaurants sont des lieux conviviaux au décor chic et à l’ambiance ou nous avons tenu à garder la chaleur de l’Afrique. L'Afrodisiac Restaurant est la promesse d'un voyage culinaire sur le continent, pas...
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Manager Restaurant
il y a 5 jours
Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps pleinLe Restaurant Eclectic, est brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en carte. **Nous...
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Manager Restaurant
il y a 3 jours
Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps pleinLe Restaurant Eclectic, est brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en carte. **Nous...
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Manager Restaurant
Il y a 2 mois
Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps pleinLe Restaurant Eclectic, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'Eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en...
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Manager Restaurant
il y a 5 jours
Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps pleinLe Restaurant Eclectic, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'Eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en...
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Manager Restaurant
il y a 1 mois
Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps pleinLe Restaurant Eclectic, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'Eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en...
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Assistant Manager Restaurant
Il y a 2 mois
Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps pleinLe Restaurant Eclectic, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'Eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en...
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Assistant Manager Restaurant
il y a 5 jours
Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps pleinLe Restaurant Eclectic, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'Eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en...
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Assistant Manager
il y a 2 semaines
Paris, France Restaurant Mexiciain Temps plein**Les restaurants ACA et El Guacamole s'agrandissent et vont bientôt ouvrir de nouveaux restaurants. Nous recherchons un.e ASSISTANT.E MANAGER qui sera peut-être, nous l'espérons, notre futur.e Manager de restaurant.** **Vous aurez pour missions de seconder le Manager du restaurant dans toutes ses missions**: - Gestion de l'organisation en salle -...
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Manager Restaurant
il y a 5 jours
Paris 5e, France Restaurant Union Sqaure Saint-Michel Temps pleinRestaurant Union Square 75005 Paris recherche son ou sa manager premières qualités: - Venez nous voir pour un entretien - Tél :0667603073 Daniel - Vous accueillez le client et gérez leur placement. - Vous accompagnez le client et vous prenez les commandes. - Vous procédez à la facturation et à l'encaissement - Vous organisez et vérifiez la mise en...
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Assistant Manager de Restaurant
Il y a 2 mois
Paris 4e, France Restaurant BAOBAR (Groupe Mamahuhu) Temps pleincommun ? Tu aimes relever des challenges et possèdes une grande capacité d’adaptation? Et si en plus de tout ça, tu es passionné(e) d’Asie et d’Asian Food, n’hésite pas une seconde et rejoins-nous ! **MAMAHUHU est un groupe de restaurants (PANDA PANDA, TIGER TIGER, BAOBAR DUMPLING QUEEN) fondé à Paris en 2018.** Nous avons la volonté de...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 2 semaines
Paris 4e, France Restaurant BAOBAR (Groupe Mamahuhu) Temps pleincommun ? Tu aimes relever des challenges et possèdes une grande capacité d’adaptation? Et si en plus de tout ça, tu es passionné(e) d’Asie et d’Asian Food, n’hésite pas une seconde et rejoins-nous ! **MAMAHUHU est un groupe de restaurants (PANDA PANDA, TIGER TIGER, BAOBAR DUMPLING QUEEN) fondé à Paris en 2018.** Nous avons la volonté de...
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Restaurant Manager
il y a 2 semaines
Paris, France Hotel Cayre Paris Temps pleinIntroducing MiiroInspired by the Latin word meaning ‘I wonder’ or ‘I marvel’, we encourage our guests to pause, to look around and to savour every moment. Our name and double vowel reminds us of a mirror, speaking to the idea of self-reflection and echoing the spirit of our locations. At Miiro, we believe there’s a better way to travel. A way that...
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Restaurant Manager
il y a 2 semaines
Paris, France Hotel Cayre Paris Temps pleinIntroducing MiiroInspired by the Latin word meaning ‘I wonder’ or ‘I marvel’, we encourage our guests to pause, to look around and to savour every moment. Our name and double vowel reminds us of a mirror, speaking to the idea of self-reflection and echoing the spirit of our locations. At Miiro, we believe there’s a better way to travel. A way that...
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Restaurant Manager La Veranda
il y a 1 semaine
Paris, France Hilton Temps pleinA Restaurant Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines. **What will I be doing?** As a Restaurant Manager, you are responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience. A Restaurant...
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Restaurant Manager
il y a 4 semaines
Paris, France Club Med Temps pleinRestaurant Manager Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months Certifications Diploma in international travel industry / catering preferred Ability in the language English is mandatory, knowledge on other language is a plus...
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Restaurant Manager
il y a 2 semaines
Paris, France Club Med Temps pleinRestaurant Manager Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months Certifications Diploma in international travel industry / catering preferred Ability in the language English is mandatory, knowledge on other language is a plus...
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Assistant Manager Restaurant
il y a 7 jours
Paris, France Burger King France Temps pleinSi vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie Encadrer et former une équipe de 5 à 10...
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Assistant Manager Restaurant
il y a 6 jours
Paris, France Burger King France Temps pleinSi vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie Encadrer et former une équipe de 5 à 10...
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Manager de Restaurant
il y a 3 semaines
Paris, France Street Bangkok Temps pleinNous recherchons une personne passionnée pour rejoindre notre équipe. En tant que manager, vous travaillerez 39h/Semaine ( du lundi au dimanche avec deux jours de repos hebdomadaire) Avantages: - Mutuelle - 60%Transports - Organiser et superviser le travail du personnel - Assurer un service de qualité en salle ou en cuisine - Gérer les relations avec...
