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Serveur (H/F)

Il y a 2 mois

Pontivy, France Alphéa Conseil Temps plein

**Vous êtes un(e) serveur(se) experimenté(e) et vous avez un très bon reationnel?**

Nous recherchons un
** Serveur (h/f**) sur le secteur de
**Pontivy (56).**

Rattaché(e) à votre responsable de salle, vos missions sont les suivantes:

- **Effectuer le service de plats à table** selon les techniques spécifiques (à l'assiette, à la Française, à l'Anglaise,...).
- **Enregistrer les réservations** et **actualiser le plan d'occupation** des tables, des salles du restaurant.
- **Organiser et contrôler le service en salle** (dressage des tables, liaison salle-cuisine,...).
- **Présenter la carte des vins**, conseiller les clients et prendre la commande.
- **Préparer des boissons** chaudes ou froides.
- **Réaliser un service au bar**.
- **Réaliser l'entretien** des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre,...) et le rangement de la vaisselle.
- **Réceptionner** et **contrôler des produits** (quantité, conformité, état,...).
- **Participer** occasionnellement au **montage des assiettes**.

**Processus de recrutement**:

- **Envoyez-moi votre CV**.
- **Un premier entretien** aura lieu avec **le Cabinet Alphéa Conseil** en visio ou en présentiel.
- **Un second entretien** aura lieu avec notre client en présentiel.
- **Un suivi garanti** tout au long du processus.

Issue d'une
**formation spécifique en restauration** (CAP cuisine ou Bac pro hôtellerie / restauration), vous avez acquis de l'
**expérience sur un poste similaire**.

Vous êtes un
**expert en technique de service à l'assiette** et vous avez de fortes
**connaissances sur les différents vins**.

**Dynamique**,
**rigoureux(se)** et
**motivé(e)**,
**vous êtes l'image de l'établissement **

**La restauration est une réelle passion pour vous ?**

Ce poste suscite votre intérêt ? Vous souhaitez qu'on puisse échanger à ce sujet ?

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