Hotel Wallace

il y a 4 semaines

Paris, France Hôtel Wallace Temps plein

L'Hôtel Wallace, 4** de 45 chambres, avec bar sous verrière, fitness, meeting-room, et terrasse sur le toit avec sauna et bain scandinave a ouvert ses portes depuis le 17 novembre 2021 Nous recherchons notre Dream Team

L'Hôtel Wallace recherche un stagiaire dynamique et passionné pour occuper le poste d'Assistant Responsable Bar. Sous la supervision du Responsable Bar, ce stage offre une opportunité unique d'explorer et de participer activement à la gestion opérationnelle et créative de notre bar ainsi qu'à l'organisation d'événements exclusifs.

**Principales Responsabilités**:

- ** Soutien du Responsable Bar**: Assister le Responsable Bar dans la coordination des activités quotidiennes, la gestion des stocks, et le maintien des normes de service élevées.
- ** Élaboration des Menus et Cocktails**: Contribuer à la création et à la mise à jour des menus, en veillant à l'innovation et à la satisfaction de la clientèle. Participer à l'élaboration de cocktails uniques.
- ** Devis et Organisation des Événements**: Collaborer à l'envoi de devis pour les privatisations du bar et du rooftop. Participer à la planification et à la coordination d'événements spéciaux.
- ** Organisation des Animations**: Concevoir et mettre en place des animations attractives pour le bar, créant ainsi une expérience mémorable pour nos clients.
- ** Service et Création des Cocktails**: Participer au service. Créer et présenter des cocktails de qualité.
- ** Suivi des Ratios**: Contribuer au suivi des indicateurs de performance, assurant ainsi une gestion efficace des coûts et une rentabilité optimale.

**Profil Recherché**:

- Étudiant en école hôtelière, en management hôtelier ou domaine connexe.
- Passion pour l'industrie de la restauration et des boissons.
- Créativité et aptitude à travailler dans un environnement dynamique.
- Excellentes compétences en communication et en organisation.
- Maîtrise des outils informatiques.

1+ years

  • Hôtel Wallace

    il y a 4 semaines

    Paris, France Hôtel Wallace Temps plein

    Chez les hôtels Orso, marque dynamique au fort développement (7 hôtels sur Paris à ce jour), nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. "Faire vivre des expériences uniques est notre cœur de métier, recevoir et emmener nos clients dans notre monde fait partie de notre quotidien !". Nous rejoindre est avant tout une aventure...

  • Hôtel Wallace

    il y a 4 semaines

    Paris, France Hôtel Wallace Temps plein

    Chez les hôtels Orso, marque dynamique au fort développement (7 hôtels sur Paris à ce jour), nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. "Faire vivre des expériences uniques est notre cœur de métier, recevoir et emmener nos clients dans notre monde fait partie de notre quotidien !". Nous rejoindre est avant tout une aventure...

  • Valet / Femme de Chambre (H/F)

    il y a 4 semaines

    Paris 15e, France Hotel Wallace Temps plein

    L'Hôtel Wallace, 4** de 45 chambres, avec bar sous verrière, fitness, meeting-room, et terrasse sur le toit avec sauna et bain scandinave recherche suite à sa récente ouverture, un valet/une femme de chambre pour compléter son équipe ! En qualité de Valet/Femme de chambre, et sous la responsabilité du Gouvernant Général et de la gouvernante...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 6 jours

    Paris 15e, France Hotel Wallace Temps plein

    Rejoignez-nous pour la formidable aventure de la réouverture de l'Hôtel Wallace, 4** de 45 chambres, avec bar sous verrière, fitness, meeting-room, et terrasse sur le toit avec sauna et bain scandinave. En qualité de chef de rang petit-déjeuner en 39h, vos missions seront les suivantes: - Installer et mettre en place le buffet petit-déjeuner -...

  • Receptionniste (H/F)

    il y a 4 jours

    Paris 15e, France Hotel Wallace Temps plein

    L'Hôtel Wallace, 4** de 45 chambres, avec bar sous verrière, fitness, meeting-room, et terrasse sur le toit avec sauna et bain scandinave a ouvert ses portes depuis le 17 novembre 2021 ! Nous recherchons notre Dream Team ! En qualité de Réceptionniste - Concierge (H/F), vos missions incluent: - l'accueil et le suivi des clients, dès leur réservation,...

  • Barman/serveur (H/F) Cdi

    il y a 6 jours

    Paris 15e, France Hotel Wallace Temps plein

    Le Wallace Hôtel & Bar, 4** de 45 chambres, avec bar sous verrière, fitness, meeting-room, et rooftop avec bar et bain scandinave est ouvert depuis le 17 novembre 2021 ! **En qualité de Barman (H/F), vos missions incluent**: - Assurer l'accueil et le service des boissons et de notre offre de snacking auprès des clients, en développant l'offre et les...

  • Receptionniste (H/F) Jour

    il y a 6 jours

    Paris 3e, France Wallace Investissement Temps plein

    Le groupe Patios Du Marais Recrute!!! Vous êtes un homme ou une femme de terrain avant tout, vous ferez partie d’une équipe à taille humaine et participerez activement au fonctionnement de la réception. Vous serez notamment en charge: - De l’accueil des clients, - l’attribution des appartements - la gestion des départs et de la facturation, -...

  • Receptionniste (H/F) Jour

    il y a 4 semaines

    Paris 3e, France Wallace Investissement Temps plein

    Le groupe Patios Du Marais Recrute!!! Vous êtes un homme ou une femme de terrain avant tout, vous ferez partie d’une équipe à taille humaine et participerez activement au fonctionnement de la réception. Vous serez notamment en charge: - De l’accueil des clients, - l’attribution des appartements - la gestion des départs et de la facturation, -...