Chef Gerant Site Scolaire
il y a 4 semaines
**Vous êtes à la recherche d’un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?**
**Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur un de nos sites clients, un établissement scolaire situé à Cannes.**
**CHEF GERANT H/F**
Rattaché au Chef de secteur, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d’un restaurant et organisez l’activité de l’équipe.
Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
**MISSIONS**:
- ** Production**:
- Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.
- Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale.
- Vous assurez la gestion des stocks, de l’approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts.
- Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant.
- ** Management**:
- Vous gérez et fédérez votre équipe de 4 personnes dont vous planifiez les tâches au quotidien en fonction de l’activité et des services.
- Vous être le garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Vous organisez l’accueil et veillez à l’intégration des nouveaux membres de votre équipe.
- Vous garantissez la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de votre équipe et veillez au respect des procédures de l’entreprise et des règles d’hygiène et de sécurité.
**PROFIL**:
- Issu(e) d’une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie sur un poste équivalent.
- Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations.
- Vos qualités : organisation, rigueur, pragmatisme
- Vos capacités managériales et votre sens des valeurs seront des atouts pour réussir votre mission
- Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d’hygiène, de la méthode HACCP et de l'outil informatique (outil de gestion matière)
**TYPE DE CONTRAT**: CDI
**LOCALISATION**: Cannes
**RÉMUNÉRATION**: 30**K€ + Prime sur Objectif
**SPECIFICITES DU POSTE**:
- Horaires de Travail : 7h15-15h00 - Du Lundi au Vendredi
- Maîtrise des outils informatiques obligatoire
- Site : Scolaire
**A PROPOS DE NEWREST**
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.
Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Fort de ses 29 500 collaborateurs présents dans 57 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 1.07 milliard d’euros en 2020.
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Cannes, France Scolarest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **scolaire** situé à** CANNES (06).** **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Nombre de couverts **:700 **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 7h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Cannes, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Cannes** en contrat **CDI**.** Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation...
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Chef Gerant Cuisinant
il y a 1 mois
Cannes, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GERANT CUISINANT H/F - Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer une entreprise innovante et en développement et partager cette...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Cannes, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un(e) Chef Gérant(e) (F/H) à Cannes en contrat CDI.Au quotidien : Etre chef Gérant chez Restalliance c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence services seniors Premium à...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Cannes, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Cannes** en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une...
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Chef de Gérant
il y a 1 mois
Cannes, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un **Chef Gérant h/f** pour l’un de nos restaurants d’entreprise situé à CANNES (06). **Type de contrat**: CDI **Horaires**: Lundi - Vendredi (7h30 - 15h30) **Avantages**: 13e mois, repas fourni, CE, mutuelle Poste à pourvoir dès que possible. Votre rôle est de gérer l’établissement et d’entretenir la relation client. Plus...
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Pharmacien Gérant
il y a 4 semaines
Cannes, France SEDNA SANTE Temps plein**PHARMACIEN GERANT (H/F) - STERILISATION** **Lieu**: Cannes (06) **Etablissement**: privé de stérilisation **Type de contrat** : CDD 4 mois **Dates** : de Mai à Aout 2024 **Salaire brut annuel** : 90K€, à négocier - **Inscription à la section H obligatoire**_ **POSTE DE PHARMACIEN GERANT (H/F)** CDD à temps plein avec des astreintes (en...
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Pharmacien Gérant
il y a 1 mois
Cannes, France SEDNA SANTE Temps plein**PHARMACIEN GERANT (H/F)** **Lieu**: Cannes (06) **Etablissement**: privé de stérilisation **Type de contrat** : CDI temps plein **Prise de poste** : mars 2024 **Salaire brut annuel** : 90K€, à négocier - **Inscription à la section H obligatoire**_ **POSTE DE PHARMACIEN GERANT (H/F)** CDI à temps plein avec des astreintes (en semaine et le...
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Pharmacien Gérant
il y a 1 mois
Cannes, France SEDNA SANTE Temps plein**PHARMACIEN GERANT (H/F)** **Lieu**: Cannes (06) **Etablissement**: privé de stérilisation **Type de contrat** : CDI temps plein **Prise de poste** : mars 2024 **Salaire brut annuel** : 90K€, à négocier - **Inscription à la section H obligatoire**_ **POSTE DE PHARMACIEN GERANT (H/F)** CDI à temps plein avec des astreintes (en semaine et le...
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Chef de Site
il y a 1 mois
Cannes, France VINCI Facilities PACA Temps pleinVINCI Facilities fait partie du réseau d’entreprises de maintenance de VINCI Energies. Nous sommes spécialisés dans la gestion des installations techniques de bâtiments professionnels et des services aux occupants tout en optimisant les coûts et la qualité. VINCI Facilities, recherche dans le cadre du développement de son activité sur le...
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Responsable de Sites
il y a 2 jours
Cannes, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Gérant (F/H) à **Cannes** en contrat **CDI**.** Au quotidien: Être Responsable de sites chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une...
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Responsable de Secteur
il y a 1 mois
Cannes, France Restalliance Temps plein**Nous sommes une entreprise indépendante, à taille humaine qui allie Exigence, initiative et générosité. Rejoignez-nous !** Nous recrutons un responsable de secteur en** CDI Temps complet **pour le périmètre suivant**: Alpes Maritime / Var** Au quotidien: Rattaché(e) au Directeur régional, vous supervisez la prestation en restauration de **12...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Cannes, France JHP Conseil Temps pleinNotre client est un hôtel 4 étoiles situé sur la Côte d'Azur. Pour la saison estivale 2023, nous recherchons ses **Chefs de partie **H/F Vous aurez pour principales missions: - Être exemplaire dans votre manière d'être, de faire et incarner l'état d'esprit de la marque - Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production...
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Adjoint Coordinateur de Sites
il y a 1 mois
Cannes, France Fiducial Sécurité Temps pleinAvec près de 10 000 agents, 40 agences réparties sur le territoire national, un chiffre d'affaires de plus de 350 M, FIDUCIAL SECURITE est un des tous premiers acteurs français de la Sécurité Privée. FIDUCIAL Adjoint au coordinateur de sites (H/F) pour plusieurs sites industriels sur le département Alpes Maritimes. Rattaché au Coordinateur de sites...
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Chef de Partie Petit Déjeuner
il y a 1 jour
Cannes, France Hôtel Belle Plage Temps pleinSitué au pied du quartier du Suquet à Cannes avec sa vue unique sur la mer, l’Hôtel Belle Plage revisite le charme serein de la Côte d’Azur. Au sein de notre établissement, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l’excellence du savoir-faire, la qualité, l’authenticité et le partage. La Villa SPA de Hôtel Belle Plage...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Cannes, France Hotel Belle Plage Temps pleinSitué au pied du quartier du Suquet à Cannes avec sa vue unique sur la mer, l’Hôtel Belle Plage revisite le charme serein de la Côte d’Azur. Au sein de notre établissement, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l’excellence du savoir-faire, la qualité, l’authenticité et le partage. Le restaurant Bella de Hôtel Belle...
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Agent Polyvalent Demenagement
Il y a 2 mois
Cannes, France CANNES Temps pleinMise en ligne - 27-02-2023 - Date limite - 30-04-2023 - Collectivité - VILLE DE CANNES - Cadre d'empoi - Filière - Catégorie - C **Présentation de la direction et définition du poste**: Sous l’autorité et la responsabilité du chef d’équipe L'agent participe à l’ensemble des activités de la cellule : approvisionnement, manutention,...
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Responsable Logistique Achat
il y a 1 mois
Cannes, France Mairie de Cannes Temps pleinMise en ligne - 31-05-2023 - Date limite - 15-06-2023 - Collectivité - VILLE DE CANNES - Cadre d'empoi - Filière - Administrative - Catégorie - B ou C **Présentation de la direction et définition du poste**: Sous l’autorité et la responsabilité du chef de service: Assure l’encadrement d’une équipe de 4 personnes. Coordonne et participe à...
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Alternance - Chef de projet digital
il y a 3 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DIGITAL COLLEGE Temps pleinDepuis sa fondation, le Collège de Paris s'est donné pour mission de promouvoir l'excellence française grâce à la formation. Pour ce faire, nous regroupons des établissements d'enseignement supérieur reconnus, dont le plus ancien a été créé en 1949, qui partagent trois valeurs : l'ouverture internationale, l'excellence pédagogique,...
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Alternance - Chef de projet digital
il y a 2 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DIGITAL COLLEGE Temps pleinDepuis sa fondation, le Collège de Paris s'est donné pour mission de promouvoir l'excellence française grâce à la formation. Pour ce faire, nous regroupons des établissements d'enseignement supérieur reconnus, dont le plus ancien a été créé en 1949, qui partagent trois valeurs : l'ouverture internationale, l'excellence pédagogique,...