Agent de Restauration

il y a 1 mois


Concarneau, France ADGAP Temps plein

**L'Association pour le Développement et la Gestion des Ateliers de Production**, ADGAP est une entreprise adaptée qui favorise l'accession des travailleurs handicapés en milieu ordinaire de production.
L'ADGAP propose une soixantaine d'emplois dans les bassins de Brest, Quimper et
Concarneau, sur des secteurs économiques diversifiés _(espaces verts, menuiserie, prestations aux entreprises )_ pour un chiffre d’affaires de 2 M d’€.

**Description du poste**:
Nous recrutons un agent de restauration H/F pour travailler au sein d'un foyer d'hébergement. Les missions confiées sont les suivantes:

- Recevoir et vérifier les bons de livraison, réaliser le contrôle de la marchandise,
- Organiser la préparation du repas tout en s'adaptant aux aléas possibles,
- Préparer la salle et les tables en fonction de l'effectif prévu pour chaque service du midi,
- Réaliser l'assemblage et le dressage des hors d’œuvres et des desserts en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques de certains résidents,
- Réchauffer les plats et effectuer l'assemblage,
- Vérifier et pratiquer les relevés de température de plats à la sortie du four, gérer la traçabilité du four,
- Maintenir au chaud les plats cuisinés à l'avance,
- Mettre en place les produits, les plats froids en vitrine (self-service),
- Plonge, entretien et hygiène des locaux

**Profil recherché**:
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Vos qualités principales pour mener à bien vos missions:

- Autonomie,
- Sens de l'organisation et capacités d'anticipation,
- Dynamisme et réactivité,
- Sen relationnel,
- Aptitude à être en station debout prolongée,
- Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que des procédures HACCP,
- Capacité d'adaptation

Le poste est à pourvoir dans le cadre d'un CDI à temps plein.

Horaires de journée du lundi au vendredi (8h00-13h30/14h00-15h30)

Titre déjeuner d'une valeur de 10.50 € par jour travaillé.



  • Concarneau, France ADGAP Temps plein

    **L'Association pour le Développement et la Gestion des Ateliers de Production**, ADGAP est une entreprise adaptée qui favorise l'accession des travailleurs handicapés en milieu ordinaire de production. L'ADGAP propose une soixantaine d'emplois dans les bassins de Brest, Quimper et Concarneau, sur des secteurs économiques diversifiés _(espaces verts,...

  • Employé en Restauration

    il y a 4 semaines


    Concarneau, France CSE CENTRAL BANQUE DE FRANCE Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de contribuer à l'expérience globale de restauration. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en accueillant les clients, en...

  • Agent de Service

    il y a 1 mois


    Concarneau, France Up' Intérim Temps plein

    Nettoyage, entretien: - Préparer le matériel adapté - Entretenir les locaux, sols et espace de vie - Entretien des chambres selon les souhaits des sœurs, réfection des lits - Nettoyage des vitres - Évacuation des déchets courants Restauration - Mettre le couvert - Assurer le service en salle - Élaboration des repas en remplacement de l’agent de...


  • Concarneau, France Institut nautique de Bretagne Temps plein

    Contrat: - CDI - Poste(s) disponible(s): - 1 - Expérience: - 2 à 5 ans - Niveau d'étude: - NC - Lieu de travail: - Concarneau (29) - Date de début: - 17/07/2023 **Qui sommes-nous ?**: **Leader de la formation dans le secteur du nautisme et fort de 50 ans d’expérience, l’INB forme plus de 500 apprentis et stagiaires à l’ensemble des...

  • Serveur (H/F)

    il y a 3 heures


    Concarneau, France CSE CENTRAL BANQUE DE FRANCE Temps plein

    Nous recherchons un serveur en restauration collactive (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service de qualité à nos clients et de contribuer à l'expérience globale de restauration. Responsabilités: - Assurer un service client de qualité en accueillant les clients, et...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 1 mois


    Concarneau, France Brasserie de Bretagne Temps plein

    **BRASSERIE DE BRETAGNE** **Brasserie de Bretagne** est une société agroalimentaire spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits Bières (marques **Sant Erwan, Britt, Dremmwel et Ar Men**). Basés à Concarneau sur notre nouveau site de production, nous recherchons un(e) Conducteur de ligne. Rattaché au Responsable du...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 4 semaines


    Concarneau, France Brasserie de Bretagne Temps plein

    **BRASSERIE DE BRETAGNE** **Brasserie de Bretagne** est une société agroalimentaire spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits Bières (marques **Sant Erwan, Britt, Dremmwel et Ar Men**). Basés à Concarneau sur notre nouveau site de production, nous recherchons un(e) Conducteur de ligne. Rattaché au Responsable du...


  • Concarneau, France CENTRE HOSPITALIER DE CORNOUAILLE Temps plein

    **Société**: Implanté au cœur des villes de Quimper et Concarneau, le Centre Hospitalier de Cornouaille s’engage à offrir des soins à la pointe de la technologie tout en assurant des soins de proximité. Avec ses 1 154 lits, plus de 190 places et 2500 naissances par an, l'établissement est reconnu sur le territoire. **Venez rejoindre les équipes...


  • Concarneau, France CSE CENTRAL BANQUE DE FRANCE Temps plein

    Notre centre de vacances recherche pour la saison 2023 **un employé polyvalent service et ménage** pour intégrer notre équipe en juillet et août. - Missions :_ - Assurer la mise en place de la salle de restauration, le service, le débarrassage et le nettoyage de la salle, tout en respectant les règles du service et les procédures d'hygiène - Assurer...


  • Concarneau, France CSE CENTRAL BANQUE DE FRANCE Temps plein

    Notre centre de vacances recherche pour la saison 2022 **un employé polyvalent service et ménage** pour intégrer notre équipe. - Missions :_ - Assurer la mise en place de la salle de restauration, le service, le débarrassage et le nettoyage de la salle, tout en respectant les règles du service et les procédures d'hygiène - Assurer le ménage des...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Concarneau, France CSE CENTRAL BANQUE DE FRANCE Temps plein

    _Description du poste :_ -**: - **_Elaboration des menus établis par le chef de cuisine -**: - **_Mise en oeuvre des produits selon les modes opératoires retenus -**: - **_Réalisation de la production en adéquation avec les quantités prévues - **-**_ Vérification des bons de livraison et réception des marchandises -**: - **_Vérification des...