Bar Manager
il y a 2 semaines
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.
Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents:
- Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne
- Des hôtels de luxe à taille humaine
- Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017
- Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris.
IL a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l’élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l’engagement.
Dans le cadre de l'ouverture en février, de son futur restaurant PUBLIC HOUSE "british brasserie", nous recherchons un(e) Bar Manager H/F
**Missions**:
- Gérer deux bars, sous la direction du directeur d'exploitation
- Assurer la formation de l'équipe de bar
- Gérer le bon déroulement des sorties de carte
- Gestion des stocks, inventaires, commandes
- S'assurer de l'optimisation des ratios et des coûts matières
- Maitriser les cocktails classiques
- Capacité à créer une carte de cocktails créatifs
- Maitriser les techniques de bar (mixologie)
- Avoir un très bon sens de l'organisation
- Être un leader d'équipe
- Parler un anglais professionnel, à mínima
- Dynamique, souriant, réactif et autonome
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Assistant Bar Manager
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines
Paris, France Club Med Temps pleinAssistant Bar Manager Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months Certifications Diploma in catering or hotel industry and/or professional bartending experience in high volume service Ability in the language Bilingual is English and...
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Bar Manager
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines
Paris, France Club Med Temps pleinBar Manager Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months Certifications Diploma in catering or hotel industry and/or professional bartending experience in high volume service Ability in the language Fluent in English is compulsory...
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Bar Manager
il y a 3 semaines
Paris 4e, France Eataly Paris Marais Temps pleinRejoins la famiglia Eatalienne ! Eataly, un nom court qui en dit long sur un concept, en plein cœur du quartier du Marais, dédié à la gastronomie italienne. Après New-York, Milan, Tokyo, Séoul, Moscou, Dubaïl'enseigne a débarqué à Paris, à deux pas du BHV. Le lieu idéal pour faire découvrir aux frenchies les saveurs de la cuisine italienne...
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Assistant Bar Manager
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines
Paris, France Club Med Temps pleinAssistant Bar Manager (M/F) Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months Certifications Diploma in catering or hotel industry and/or professional bartending experience in high volume service Ability in the language Bilingual is...
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Manager de Bar
il y a 6 jours
Paris 18e, France L.B.F. Temps pleinDescription du poste Manager LBF Pigalle (H/F) L.B.F, 3 lettres derrière lesquelles se cachent des ateliers de brassages, une marque de bière artisanale mais aussi des lieux physiques pour incarner les valeurs de convivialité et de partage qui nous sont chères. En effet, quoi de mieux pour faire découvrir toutes les saveurs complexes des bières...
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Manager de Bar
il y a 6 jours
Paris 11e, France L.B.F. Temps pleinDescription du poste Manager LBF Oberkampf (H/F) L.B.F, 3 lettres derrière lesquelles se cachent des ateliers de brassages, une marque de bière artisanale mais aussi des lieux physiques pour incarner les valeurs de convivialité et de partage qui nous sont chères. En effet, quoi de mieux pour faire découvrir toutes les saveurs complexes des bières...
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Bar Manager
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines
Paris, France Club Med Temps pleinBar Manager (M/F) Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months Certifications Diploma in catering or hotel industry and/or professional bartending experience in high volume service Ability in the language Fluent in English is...
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Manager Adjoint Bar
il y a 5 jours
Paris 15e, France Paris Zinc Connection Temps plein**Titre de l'offre**: Manager adjoint du Bar Monsieur le Zinc - Paris **Description du poste et profil recherché**: L’assistant Manager aura la responsabilité de gérer le bar et de développer son chiffre d’affaire. **Missions et Responsabilités**: - Co-management de l’équipe - L’optimisation de l’expérience clients - La gestion des...
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Assistant Bar Manager
il y a 2 jours
Paris, France Experimental Group Temps plein**A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...
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Bar Manager
il y a 5 jours
Paris 1er, France ARCHER VENDOME RESTAURANT Temps pleinAccueillir et conseiller le client - Assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d’hygiène et sécurité - assurer et vérifier les commandes approvisionnement produits - promouvoir les produits de l’établissement - inventaire, rangement des stocks - vérification quotidienne des...
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Manager (H/F)
il y a 5 jours
Paris 12e, France O’Sullivans Bar & Grill Temps pleinDans le cadre de l’ouverture du O’Sullivans Bar & Grill, qui se situera place de la Bastille, nous sommes à la recherche d’un.e Manager.euse en CDI! Notre établissement O’Sullivans Bar & Grill, qui ouvrira ses portes au mois de février 2024, sera la combinaison parfaite d’une cuisine au grill saine, savoureuse et généreuse, et d’un comptoir...
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Assistant Bar Manager
il y a 5 jours
Paris 1er, France ARCHER VENDOME RESTAURANT Temps pleinAccueillir et conseiller le client - assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d’hygiène et sécurité - promouvoir les produits de l’établissement - suivi des stocks et inventaires mensuels - dressage du bar - mise en place des consoles de service - prise de commande - facturation...
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Manager (H/F)
il y a 5 jours
Paris 2e, France GYOZA BAR Temps plein**À propos de nous** Le Gyoza Bar est situé dans le Passage des panoramas 75002 Paris 2e, 1er passage couvert parisien, lieu classé monument historique. Notre équipe est professionnelle, agile et créative. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Opportunités d'évolution Responsabilités: - Gérer et...
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Responsable/manager Bar
il y a 5 jours
Paris, France BERLINER WUNDERBAR Temps pleinBERLINER wunderbar c'est des bars dédiés à tout ce que l’on aime de Berlin : la festivité, la musique, l’art, les boissons, le design et la décoration. Des lieux de vie chaleu - reux où le charme parisien se mélange aux influences culturelles, gustatives, visuelles et sonores berlinoises. Tu aimes être dans le feu de l’action ? Intégrer une...
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Serveuse Bar
il y a 6 jours
Paris 7e, France coya restauran et pisco bar Temps pleinS’assurer que le lounge soit dressé conformément aux standards Coya et que son aspect général soit, à tout moment, net et entretenu. - Assurer une gestion efficace et dynamique du lounge pendant le service (respect des séquences de service et gestion des retours de table). - Gérer de manière efficace les réservations du lounge et les tables/places...
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Channel Manager Bars Trendy
il y a 1 semaine
Paris 8e, France EDRINGTON Temps pleinDescriptif du poste - Rattaché au Directeur de Marque, vous incarnez l'essence de la marque, avec pour objectif de contribuer à faire de Brugal le leader mondial reconnu du rhum ultra-premium. En ce sens vous: - Etes le principal interlocuteur terrain et assurez un reporting analytique du marché, - Prospectez et construisez un réseau solide de Bars...
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Responsable Bar
il y a 5 jours
Paris 15e, France Annette K Temps pleinSitué en bord de Seine au niveau du Parc André Citroën (15ème), le bateau « Annette K » est **LE tout nouveau lieu de vie de Paris.** Aujourd’hui nous sommes à la recherche de notre nouvel-le Responsable Bar H/F, pour notre terrasse saisonnière (15h00 - 01h00): **Management**: - Assister le Manager et la Directrice de salle dans la gestion des...
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Bar Manager Adjoint – Eataly Paris Marais H/F
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 5 jours
Paris, France Galeries Lafayette Temps pleinVotre rôle Qu'est-ce qu'un Adjoint Bar Manager au sein de la Direction de la Restauration chez Eataly ? Un Adjoint Bar Manager chez Eataly, c'est un meneur, capable de gérer les va et viens de nos clients grâce à une gestion al dente des chefs de rangs et de la salle, d'accompagner les équipes, de superviser l'activité du lieu et de transmettre...
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Responsable Bar D'envoi
il y a 4 jours
Paris, France Rosa Bonheur Temps pleinResponsable de Bar d'envoi (H/F) **MISSIONS PRINCIPALES** **Management**: - Assister le Manager dans la gestion des équipes et de l’exploitation. - Faire du bar d'envoi - Respecter les directives données par le Manager. - Encadrement des équipes: - Aide à distribuer les postes en lien avec les directives du Manager - Aide à la répartition du...
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Stage Community Manager
il y a 5 jours
Paris 16e, France Glida Toppings Bar Temps pleinTu cherches un stage dans lequel tu pourras t’exprimer et stimuler ta créativité ?Alors rejoins notre dream team chez Glida Toppings Bar, une toute nouvelle enseigne de snacking sucré spécialisée dans les glaces à composer. En tant que Stagiaire Community Manager, tu travailleras aux côtés des deux fondatrices, Naomi et Victoria, ainsi qu’en...