Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
En collaboration avec le chef de cuisine, vous assistez et assurez la réalisation des recettes : salades, pizzas, cuisson des viandes et autres spécialités. Vous remplacez le chef en son absence.
Missions
- Réception et contrôle des livraisons
- Mise en place des recettes du menu avant le service
- Assure le service en cours au poste Pizzas principalement
- Assure le service au Froid et au Chaud également
- Participe à la plonge durant le service
- Nettoyage du matériel de cuisine selon les règles haccp
- Nettoyage et désinfection de la cuisine à chaque fin de service
- Participe en collaboration avec le chef, aux choix des recettes
- Amenez à remplacer la personne en charge des desserts le soir en saison
Qualités attendues
- Excellent cuisinier, pouvant travailler en brigade et/ou en autonomie
- Grande résistance au stress et aux fortes cadence de travail de la saison
- Parfaite connaissance des normes d'hygiène HACCP
- Ponctuel, méthodique et discipliné
- Sens du management, travail en équipe
- Curiosité pour la cuisine, la saison
Diplôme
- Cap minimum ou expérience professionnelle justifiée
- débutant à la capacité d'apprentissage rapide accepté en tant que commis
Conditions de travail
- 35h00 + env. 10h supplémentaires par semaine
- Rémunération : 1800€ à 2500€ brut
- Contrat en CDD saisonnier avec modulation du temps de travail
- Service midi (10h-14h30)
- Service soir (18h-fin de service)
- Repas compris si service pendant les heures de repas
- Repos hebdomadaire (hors juillet-août) : Mercredi
- Pourboire hebdomadaire
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 85470 Bretignolles-sur-Mer (85): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 18/03/2024
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Bretignolles-sur-Mer, France Restaurant Le Galet Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Commis de Cuisine sera responsable d'assister le chef cuisinier dans la préparation des plats et de maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Poste non logé Nous offrons une opportunité passionnante de faire partie d'une équipe dynamique dans un...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Bretignolles-sur-Mer, France Restaurant Le Galet Temps pleinLe Restaurant Le Galet, situé sur la corniche de Bretignolles Sur Mer, recherche un commis de cuisine en CDD. Possibilité de CDI. Poste à pourvoir dès maintenant. Poste non Logé. Salaire selon profil. Pour plus d'informations merci de nous contacter. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Programmation: - Période de travail...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Bretignolles-sur-Mer, France Restaurant Le Galet Temps pleinLe Restaurant Le Galet, situé sur la corniche de Bretignolles Sur Mer, recherche un commis de cuisine en CDD. Poste à pourvoir dès le mois de mars 2023. Poste non Logé. Salaire selon profil. Pour plus d'informations merci de nous contacter. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 8 mois Programmation: - Périodes de travail de 10...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps pleinCuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Cagnes-sur-Mer, France Crêperie ArPreti Temps pleinRecherchons commis de cuisine ou cuisinier H/F pour un contrat 39H00. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez comme missions : mise en place et préparation et cuisiner aux clients ainsi que l'entretien hygiène de la cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Périodes de...
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Commis de cuisine
il y a 3 semaines
Théoule-sur-Mer, France Restaurant La Maréa Temps pleinrecherche commis de cuisine expérience restauration gactronomique Vos missions préparer les différentes mise en place Vos compétences motivation et passion de la gastronomie spécialisée en produits de la mer Avantages Travail sur 4 jours par semaine hors saison et 1 service par jour pendant la saison estivale Nous recherchons des collaborateurs qui...
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Commis de cuisine
il y a 3 semaines
Théoule-sur-Mer, France Restaurant La Maréa Temps pleinrecherche commis de cuisine expérience restauration gactronomique Vos missions préparer les différentes mise en place Vos compétences motivation et passion de la gastronomie spécialisée en produits de la mer Avantages Travail sur 4 jours par semaine hors saison et 1 service par jour pendant la saison estivale Nous recherchons des collaborateurs qui...
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Commis de Cuisine Confirmé
il y a 2 jours
Cagnes-sur-Mer, France Plage privée Art Beach by Victoria Temps pleinCommis de Cuisine confirmé (H/F) La plage Art Beach by Victoria recrute un commis de cuisine confirmé. Au sein du restaurant de plage, vous assurez sous la supervision directe du directeur de plage: - la préparation des mets chauds et froids (repas, snacking, banquets, événementiel) - les commandes - les inventaires - le respect des règles...
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Commis de cuisine
il y a 4 semaines
Théoule-sur-Mer, France Restaurant La Maréa Temps pleinrecherche commis de cuisine expérience restauration gactronomiqueVos missionspréparer les différentes mise en placeVos compétencesmotivation et passion de la gastronomie spécialisée en produits de la merAvantagesTravail sur 4 jours par semaine hors saison et 1 service par jour pendant la saison estivaleNous recherchons des collaborateurs qui désirent...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
La Seyne-sur-Mer, France Lons - le Saunier Temps plein_Commis de cuisine expérimenté _ Restaurant les pieds dans l'eau sur la plage des sablettes, cuisine autour du poisson: 1 commis de cuisine avec expérience (2 saisons)pour compléter une équipe de 4 cuisiniers et 2 plongeurs. Service que le midi OU que le soir ou les 2 Type d'emploi : CDI, CDD Salaire : 1 800,00€ par mois Programmation: -...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Longeville-sur-Mer, France Moments Café Temps plein**Description du poste** Le "Moments" café est avant tout un lieu de vie, un petit café cosy vue mer situé à la Plage du Bouil à Longeville-Sur-Mer. Une cuisine gourmande, colorée, locale et bio autant que possible ! Tout est fait maison Burgers, frites maison, bowl, salade, glaces artisanales, smoothies, gauffres, planches apéro, tapas, brunch,...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
La Plaine-sur-Mer, France L agora Temps pleinPoste de commis de cuisine. 4 jours de travail en coupure/ 3 jours de repos par semaine. Planning fixe qui reste le même chaque semaine. Salaire : 1910€ + prime de présence de 100€ dès le 2eme mois. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 910,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Rayol-Canadel-sur-Mer, France SAS TROPICANA Temps pleinVous évoluerez dans une institution où se retrouve toutes les générations depuis plus de 50 ans. Cette nouvelle saison s'inscrit dans le cadre de la reprise de l'établissement et de son embellissement. Au travers de sa plage, de sa boutique et de ses 2 points de restauration (le restaurant et le cabanon), nous proposons une cuisine méridionale...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Trouville-sur-Mer, France Le Solen Temps pleinRestaurant-pizzeria sur la plage de Trouville sur mer recherche dès maintenant un(e) commis(e) de cuisine pour la saison. Salaire motivant pour une personne sérieuse et réactive en cuisine, à négocier ensemble selon compétences. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 7 mois Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Trouville-sur-Mer, France Le Solen Temps pleinRestaurant-pizzeria sur la plage de Trouville sur mer recherche dès maintenant un(e) commis(e) de cuisine sérieux et réactif en cuisine pour la saison. Salaire entre 2000 et 2500 net à négocier ensemble selon compétences. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 7 mois Salaire : 1 800,00€ à 2 600,00€ par mois Lieu du poste : En...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Soulac-sur-Mer, France Redfish la bodega Temps pleinPour sa saison 2023, la Bodega de Soulac sur mer recherche un commis de cuisine / plongeur afin de compléter son équipe dynamique. Missions: Découper les ingrédients de la carte Dresser les assiettes Cuire les viandes Préparer les desserts Réceptionner et contrôler la marchandise Nettoyer son poste de travail **2 jours de congés consécutifs...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Rayol-Canadel-sur-Mer, France hotel la villa douce Temps pleinCommis de cuisine pour le bar à tapas de l'hôtel Horaires en continue 35H par semaine contrat de 3 mois 15/06 au 15/09 Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 1 800,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - Commis de...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
La Seyne-sur-Mer, France 10trysud Temps pleinDans le cadre de l'ouverture de notre espace traiteur, nous recherchons un commis de cuisine, poste à 35h/semaine. Vos horaires s'étaleront sur la semaine du lundi au dimanche de 7h à 14h. Vos qualités sont principalement sens du contact, rigueur, maîtrise des règles d'hygiène. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 774,13€...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Rayol-Canadel-sur-Mer, France hotel la villa douce Temps pleinCommis de cuisine Horaires en continue et coupures 42H par semaine contrat de 1 à 3 mois Poste nourri et logé sur Cavalaire Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 2 150,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: -...
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Commis de Cuisine
il y a 18 heures
Rayol-Canadel-sur-Mer, France hotel la villa douce Temps pleinCommis de cuisine pour le bar à tapas de l'hôtel Horaires en continue 39H par semaine contrat de 3 mois 15/06 au 15/09 Poste nourri et loger Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 2 100,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Travail en journée Types de primes et de gratifications: -...