Serveur/barman (H/F)

il y a 3 jours


ChevillyLarue, France Café Leffe Temps plein

**CHEF DE RANG / CHEF DE RANG CONFIRME**

**Miss ions**

La/le chef de rang confirmé respecte et applique les standards de service du Groupe et de l’enseigne, de l’arrivée au départ du client avec un objectif de satisfaction et de fidélisation des clients.

Elle/Il garantit le 100% satisfaction de chaque client dans son rang en mettant en œuvre les standards du Groupe et de l’enseigne lors de l’accueil du client, de la prise de commande, de la visite de courtoisie, du service des boissons et des p lats et de l’encaissement..

Elle/Il développe les ventes, conseille et fidélise les clients.

Elle/Il garantit l’état, la propreté et l’organisation de la salle avant, pendant et après chaque service.

La/Le chef de rang confirmé(e) maîtrise les diverses missions de son poste et est en mesure de transmettre ses compétences, ses savoir-faire et son savoir-être. De plus, il/elle possède une expérience significative dans son poste.

**Attitudes & responsabilités**

**Développement commercial : garantir la satisfaction de l’ensemble des clients et fidéliser**
Porte une tenue propre et conforme aux standards de l’établissement
Accueille les clients selon les standards de l’enseigne
Adopte une attitude enthousiaste et attentionnée vis-à-vis l’ensemble des clients
Accompagne et installe les clients selon les directives du responsable
Prend les commandes en tenant compte des demandes spécifiques des clients
Personnalise la relation avec chaque client
Fait passer un moment de plaisir à table
Anticipe et est attentif aux demandes des clients
Approvisionne les tables pendant le service : pain, condiments, eau, boisson, couverts
Entretient les tables pendant le service : bouteilles et verres vides, condiments, couverts
Assure la visite de courtoisie
Applique les consignes de son responsable
Adapte son organisation au type de client et au rythme de service
Traite les réclamations client avec son responsable
S’assure de l’exactitude de l’addition avant de la présenter aux clients
Encaisse l’addition en respectant le rythme du client et du service
S’assure que le repas s’est bien déroulé lors de l’encaissement
Informe les clients des animations par le restaurant
Le cas échéant, présente la carte fidélité aux clients et fait adhérer
Remercie et prend congé des clients selon les standards du Groupe et de l’enseigne.

**Développer les ventes**

Connaît le contenu la carte de l’établissement
Connaît la composition des mets et des cocktails (à la carte ou « du jour »)
Présente la carte, suggère et conseille afin de susciter l’envie
Met en avant les produits phares de la carte et de l’enseigne ou ceux désignés par le responsable
Conseille et oriente le client en fonction des préférences de ce dernier (type de viande, cuisson, vin, bière, à partager )
Propose systématiquement un apéritif, une eau minérale, vin ou bière, pour accompagner le repas, un café, un café gourmand si le client ne prend pas de dessert
Répond aux questions des clients sur l’offre, les produits et les services.
*
- Participer à la mise en place du restaurant pour le confort des clients *Entretient les locaux et le matériel (intérieur, extérieur, locaux annexes)
Suit les consignes de tâches transmises par le responsable
Met en place la salle du restaurant en respectant les standards de l’enseigne
Contrôle l’état de propreté des couverts, verres, carafes d’eau, tables, chaises, ménagères, contenants à condiments
Met en place, approvisionne et contrôle la propreté des consoles et de l’office
Va chercher les plats au passe et les boissons au bar (selon le restaurant)
Prépare les boissons (selon le restaurant)
Débarrasse les consoles et ramène la vaisselle sale à la plonge (selon le restaurant)
Réapprovisionne les consoles pendant le service
Gère les appels téléphoniques entrants et la prise de réservation selon les standards de l’enseigne (selon le restaurant)
Dresse et/ou finit certaines entrées et desserts (selon le restaurant)
Vérifie la conformité des produits et de la vaisselle avant de servir plats et boissons aux clients
Utilise le système caisse pour commander boissons & food
Gère son fond de caisse avec intégrité et rigueur
Respecte les règles d’hygièneRespecte les normes de sécurité inhérentes à sa fonction (gestes & postures, accessoires, tenues, procédures ).**Participe à la vie du restaurant **_

Participe de façon active aux briefings et débriefings.

**Assurer des missions**
**Mission formation**
Accompagne, intègre, forme et coache, par délégation de son responsable, les alternants et les nouveaux collaborateurs en utilisant les outils d’intégration et de formation du Groupe et de l’enseigne.

**Mission bar**

Prépare les boissons : softs, vins, bières, boissons chaudes en respectant les standards de présentation
Prépare les cocktails en utilisant et respectant les fiches techniques
Assur


  • Serveur (H/F)

    Il y a 7 mois


    Chevilly-Larue, France Trattoria Temps plein

    Recherche serveur ou serveuse pour un restaurant italien Type d'emploi : CDI Salaire : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - serveur H/F: 1 an (Optionnel) Langue: - Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Serveur (H/F)

    Il y a 7 mois


    Chevilly-Larue, France Hôtel Restaurant Campanile Rungis Orly Temps plein

    Pourquoi rejoindre l'équipe Campanile ? Campanile est le seul hôtel milieu de gamme où la convivialité tient la première place. Ce ne sont pas des mots en l'air. C'est notre culture, à laquelle notre staff donne vie. Le personnel de Campanile est unique. Parce qu'en plus d'être des cuisiniers, serveurs, réceptionnistes, managers et femmes chambre,...

  • Serveur Restaurant

    Il y a 7 mois


    Chevilly-Larue, France LE VICTORIA Temps plein

    **À propos de nous** LE VICTORIA est une petite entreprise située à 94550 Chevilly-Larue. Notre société est professionnelle et agile. **Responsibilities**: - Accueillir les clients et leur offrir un service à la clientèle de qualité. - Prendre les commandes des clients et les transmettre aux cuisiniers. - Servir les plats aux clients. - Gérer les...

  • Serveur/se Petit Déjeuner

    il y a 1 semaine


    Chevilly-Larue, France Adonis Hôtels et Résidences Temps plein

    **Présentation de l’entreprise** Adonis Hôtels et Résidences, présent dans la France entière, prône les valeurs de l’entreprise indépendante, artisanale et à taille humaine. L’identité de notre marque passe non seulement par la diversité des services proposés mais aussi par la spécificité de chacun de nos établissements. Leurs...

  • Serveur (H/F)

    il y a 4 jours


    Chevilly-Larue, France Hôtel Restaurant Campanile Rungis Orly Temps plein

    **Pourquoi rejoindre l'équipe Campanile ?** Campanile est le seul hôtel milieu de gamme où la convivialité tient la première place. Ce ne sont pas des mots en l'air. C'est notre culture, à laquelle notre staff donne vie. Le personnel de Campanile est unique. Parce qu'en plus d'être des cuisiniers, serveurs, réceptionnistes, managers et femmes...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Chevilly-Larue, France Hôtel Restaurant Campanile Rungis Orly Temps plein

    **Pourquoi rejoindre l'équipe Campanile ?** Campanile est le seul hôtel milieu de gamme où la convivialité tient la première place. Ce ne sont pas des mots en l'air. C'est notre culture, à laquelle notre staff donne vie. Le personnel de Campanile est unique. Parce qu'en plus d'être des cuisiniers, serveurs, réceptionnistes, managers et femmes...

  • Serveur (H/F)

    il y a 4 jours


    Chevilly-Larue, France Hôtel Restaurant Campanile Rungis Orly Temps plein

    **Pourquoi rejoindre l'équipe Campanile ?** Campanile est le seul hôtel milieu de gamme où la convivialité tient la première place. Ce ne sont pas des mots en l'air. C'est notre culture, à laquelle notre staff donne vie. Le personnel de Campanile est unique. Parce qu'en plus d'être des cuisiniers, serveurs, réceptionnistes, managers et femmes...

  • Serveur (H/F)

    il y a 4 jours


    Chevilly-Larue, France Hôtel Restaurant Campanile Rungis Orly Temps plein

    **Pourquoi rejoindre l'équipe Campanile ?** Campanile est le seul hôtel milieu de gamme où la convivialité tient la première place. Ce ne sont pas des mots en l'air. C'est notre culture, à laquelle notre staff donne vie. Le personnel de Campanile est unique. Parce qu'en plus d'être des cuisiniers, serveurs, réceptionnistes, managers et femmes...

  • Serveur (H/F)

    il y a 7 jours


    Chevilly-Larue, France Hôtel Restaurant Campanile Rungis Orly Temps plein

    **Pourquoi rejoindre l'équipe Campanile ?** Campanile est le seul hôtel milieu de gamme où la convivialité tient la première place. Ce ne sont pas des mots en l'air. C'est notre culture, à laquelle notre staff donne vie. Le personnel de Campanile est unique. Parce qu'en plus d'être des cuisiniers, serveurs, réceptionnistes, managers et femmes...

  • Serveur (H/F)

    il y a 3 jours


    Chevilly-Larue, France Hôtel Restaurant Campanile Rungis Orly Temps plein

    **Pourquoi rejoindre notre équipe ?** Car la convivialité tient la première place! Ce ne sont pas des mots en l'air. C'est notre culture, à laquelle notre staff donne vie. Le personnel de notre établissement est unique. Parce qu'en plus d'être des cuisiniers, serveurs, réceptionnistes, managers et femmes chambre, ce sont des créateurs de bons...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Chevilly, France temporis Temps plein

    Aujourd'hui, votre équipe Temporis Neuville aux Bois est à la recherche d'un(e) SERVEUR / SERVEUSE. Vous travaillerez en restauration collective. Vous effectuerez le service, le dressage ainsi que le débrasage des tables. Vous devrez respectez les règles d'hygiène et de sécurité Vous travaillerez sur des cycles différents qui pourront être les...


  • Chevilly-Larue, France le rond point Temps plein

    **À propos de nous** le rond point située à 94550 Chevilly-Larue. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni Description du poste: Aperçu du poste: Responsabilités: - Assurer la restauration et la préparation des aliments selon les normes établies - Offrir un...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 6 mois


    Chevilly-Larue, France restaurant la criée � Temps plein

    Rattaché(e) à l’équipe d’encadrement du restaurant, vous êtes garant du respect des tâches nécessaires au service des repas, en liaison avec la cuisine, l'écaille et le bar. Vos missions sont les suivantes: - Responsabilité d'un rang comprenant un certain nombre de tables - Entretien et mise en place de la salle du restaurant et ses annexes -...


  • Chevilly-Larue, France SYNOMEGA Temps plein

    Au sein d’une équipe technique, vous aurez pour missions dans un premier temps: - Assurer le support client (hotline et demande par mail, avec prise en main à distance) - Gérer et accompagner vos clients dans l’optimisation de leur informatique - Supervision en temps réel des serveurs clients (RG System) - Gestion des sauvegardes de nos clients...

  • Agent Service Hôtelier

    Il y a 7 mois


    Chevilly-Larue, France Hôtel Restaurant Campanile Rungis Orly Temps plein

    (POSTE SAMEDI ET DIMANCHE MATIN SEULEMENT) **Pourquoi rejoindre l'équipe Campanile ?** Campanile est le seul hôtel milieu de gamme où la convivialité tient la première place. Ce ne sont pas des mots en l'air. C'est notre culture, à laquelle notre staff donne vie. Le personnel de Campanile est unique. Parce qu'en plus d'être des cuisiniers,...

  • Agent Service Hôtelier

    Il y a 7 mois


    Chevilly-Larue, France Hôtel Restaurant Campanile Rungis Orly Temps plein

    (POSTE SAMEDI ET DIMANCHE MATIN SEULEMENT) **Pourquoi rejoindre l'équipe Campanile ?** Campanile est le seul hôtel milieu de gamme où la convivialité tient la première place. Ce ne sont pas des mots en l'air. C'est notre culture, à laquelle notre staff donne vie. Le personnel de Campanile est unique. Parce qu'en plus d'être des cuisiniers,...


  • Chevilly-Larue, Île-de-France QUALIS RECRUTEMENT Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un technicien de maintenance infrastructure pour rejoindre notre équipe de spécialistes du domaine. Vous serez chargé de la maintenance quotidienne des équipements, ainsi que de la résolution de problèmes techniques complexes.Missions clés :Installation, mise en place de matériels (serveurs, switch, baie)Maintenance...


  • Chevilly Larue, France Vinci Temps plein

    La Délégation des Ouvrages fonctionnels réhabilités et des métiers de spécialités en Ile-de-France, avec un CA de 800 M€ et plus de 1700 collaborateurs, est l'un des acteurs majeurs de la réhabilitation lourde en IDF.Nous mettons au service de nos clients, notre expertise dans la réhabilitation des projets d'ouvrages fonctionnels à haute...

  • Assistant Manager

    Il y a 7 mois


    Chevilly-Larue, France restaurant la criée � Temps plein

    Description du poste et Missions Responsable de Salle ou actuellement Serveur(se) souhaitant évoluer, nous avons des opportunités pour vous. **VOTRE CHALLENGE** Suite à une formation interne vous travaillez en collaboration avec vos responsables hiérarchiques afin de coordonner et répartir le travail au sein de votre équipe. **Vos missions sont les...

  • Assistant Manager

    il y a 6 jours


    Chevilly-Larue, France restaurant la criée � Temps plein

    Description du poste et Missions Responsable de Salle ou actuellement Serveur(se) souhaitant évoluer, nous avons des opportunités pour vous. **VOTRE CHALLENGE** Suite à une formation interne vous travaillez en collaboration avec vos responsables hiérarchiques afin de coordonner et répartir le travail au sein de votre équipe. **Vos missions sont les...