Manager Rayon Produits Frais

Il y a 5 mois


Strasbourg, France Cora Temps plein

**Description de l'entreprise**
Enseigne française, regroupant 17 000 collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d’Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d’agir nous anime. Cora recrute et reconnaît tous ses Talents Alors, si pour vous aussi le pouvoir d'agir est également clef de la réussite, rejoignez-nous
**Description du poste** Gérer l'activité commerciale du rayon**
- Organiser les différents linéaires (frais industriel, vente en barquettes, vente traditionnelle)

et contrôler la mise en rayon : aménagement de l'espace de vente, présentations

attractives, mise en libre service des produits frais industriels en veillant à la mise en valeur des

produits générateurs de marges
- Veiller au respect des dates limites de vente et de péremption des produits

conformément aux réglementations en vigueur
- S'assurer en permanence de la tenue, du respect des règles de sécurité

et de prévention et d'hygiène du rayon
- Concevoir et participer à des animations gastronomiques autour d'un thème

phare : barbecue en été, paëlla pour une soirée espagnole, raclette ou fondue en hiver
- Dynamiser les équipes de vente autour du projet d'animation, par exemple en leur

faisant décorer et accessoiriser le rayon sur le thème choisi
- Définir les règles d'accueil, de conseil et de service client (régler les litiges

avec la clientèle s'il y a lieu)
**Gérer les achats et les stocks (hors centrales d'achats)**
- Faire valider les décisions de choix de gamme et les objectifs de vente

par le manager de département
- Choisir les produits achetés hors centrale d'achats et définir les objectifs

commerciaux et qualitatifs pour ces produits
- Fixer des objectifs de quantité et des objectifs "qualitatifs" pour ces produits
- Sélectionner les fournisseurs ( les fabricants de produits régionaux, moulins particuliers)
- Négocier les marges et les conditions de livraison : délais de livraison, promotions
- Négocier avec les fournisseurs et prestataires de service ou intervenants extérieurs la mise en œuvre des opérations commerciales
- Veiller à la gestion rigoureuse des stocks de façon quotidienne et au

réapprovisionnement, selon la réglementation relative à la conservation des différents produits
**Manager son équipe**
- Recruter, fixer les objectifs individuels, participer au recrutement des employé(e)s
- Mettre en place l'organisation du travail des équipes dans le respect de la législation du travail (amplitudes horaires, travail le week-end)
- Mobiliser les équipes sur la mise en œuvre des animations
- Contrôler l'activité commerciale de l'équipe (plannings, disponibilité et qualité des produits)
- Évaluer les performances individuelles et collectives de l'équipe
- Suivre et organiser le développement des compétences, proposer des formations

**Mettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le MD**
- Concevoir la gamme de produits à fabriquer en lien avec le MD
- Planifier les fabrications en fonction des prévisions de vente (par exemple volumes de vente plus

importants le samedi, pendant les fêtes)

par le personnel de fabrication (nettoyage des locaux et des équipements,

port de vêtements professionnels réglementaires, manipulation des produits)
- Effectuer les autocontrôles réglementaires pour les produits de bouche élaborés sur place
- Piloter le tableau de bord quotidien du rayon : ventes, chiffres d'affaires, résultats et marges
- Comparer les résultats aux objectifs commerciaux fixés par la direction

du magasin, aux résultats nationaux de l'enseigne et décider des actions à mener
- Informer son équipe des choix arrêtés et organiser la mise en œuvre.

**Informations supplémentaires**

**La rémunération et les avantages chez Cora France**:

- Rémunération sur 12 mois
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance
- Action logement
- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)
- Sous condition d'ancienneté


  • Gestionnaire de Rayon

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Du fait de son activité et de son développement notre Société, attache une forte importance à ses clients, mais également à ses salariés. **Gestionnaire de RAYON (adjoint) Produis Frais **H/F** - Vous êtes prêt à nous accompagner et à partager vos compétences en faisnt preuve d'innovation et de pragmatisme_ Sous l'autorité du chef de...

  • Chefs de Rayons

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Cabinet de Recrutement Michel GERARD( Du fait de son activité et de son développement notre Société, attache une forte importance à ses clients, mais également à ses salariés. **Chefs de RAYONS (junior) Produis Frais** **H/F** - Vous êtes prêt à nous accompagner et à partager vos compétences en faisnt preuve d'innovation et de...


  • Strasbourg, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Cabinet de Recrutement Michel GERARD( Du fait de son activité et de son développement notre Société, attache une forte importance à ses clients, mais également à ses salariés. **Chef de RAYON (junior) Produis Frais** **H/F** - Vous êtes prêt à nous accompagner et à partager vos compétences en faisnt preuve d'innovation et de pragmatisme_ Sous...


  • Strasbourg, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Du fait de son activité et de son développement notre Société, attache une forte importance à ses clients, mais également à ses salariés. **Chef de RAYON (junior) Produis Frais **H/F** - Vous êtes prêt à nous accompagner et à partager vos compétences en faisnt preuve d'innovation et de pragmatisme_ Sous l'autorité du responsable produits...


  • Strasbourg, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Du fait de son activité et de son développement notre Société, attache une forte importance à ses clients, mais également à ses salariés. **Chefs de RAYONS (junior) Produis Frais **H/F** - Vous êtes prêt à nous accompagner et à partager vos compétences en faisnt preuve d'innovation et de pragmatisme_ Sous l'autorité du responsable produits...


  • Strasbourg, France Super U Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », qui place l’humain et l’épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Alors n’hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant qu’employé commercial du rayon produits frais libre-service boucherie H/F de notre magasin U. Les produits frais en libre-service sont votre...


  • Strasbourg, Grand Est, France Auchan Retail France Temps plein

    Présentation du posteLe poste de Manager de rayons Frais ou PGC (Produits de Grande Consommation) VIVIER est un rôle clé au sein d'Auchan Retail France. En tant que responsable de rayon, vous serez chargé de l'animation et du développement de votre équipe, en les aidant à s'épanouir et à atteindre les objectifs du magasin.Compétences...


  • Strasbourg, France WORK 2000 Temps plein

    Chez WORK 2000 - BELFORT, vous rencontrerez, Julien, Eva et Cécile. Ils seront à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du** poste idéal !** Professionnelle et de proximité ! Notre agence recrute **les meilleurs talents** et aujourd’hui, vous avez la possibilité d’en faire partie. **Nous recrutons un Responsable produit frais...


  • Strasbourg, France Auchan Supermarché Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...


  • Strasbourg, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...


  • Strasbourg, France Emergences-RH Temps plein

    Promocash est une enseigne du groupe Carrefour, créée en 1965. De l'épicerie aux restaurants traditionnels, Promocash offre une gamme de produits alimentaires et non alimentaires riche et adaptée aux spécificités des métiers de ses clients : restaurateurs, traiteurs, gérants de cuisine collectives, boulangers pâtissiers, bouchers, snacking,...


  • Strasbourg, France Grand Frais Temps plein

    Contrat à durée indéterminée Horaire hebdomadaire: 24 Le poste Vos missions au sein du rayon fruits et légumes/marée: - L’accueil client, le conseil et la fidélisation, - La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits, - La tenue du rayon et le réapprovisionnement, - Le respect des normes d’hygiène et de la charte de retrait...


  • Strasbourg, France Auchan Supermarché Temps plein

    **✨Nous sommes** **Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.** Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point...


  • Strasbourg, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    Afin de poursuivre le développement de notre client, une importante enseigne de distribution alimentaire, nous recrutons un(e) Chef du Rayon H/F sur un univers Coupe Charcuterie et Fromage sur Strasbourg (67).En tant que Manager de Rayon Coupe, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du rayon. Vos responsabilités principales incluront...


  • Strasbourg, France Cora Temps plein

    **Description de l'entreprise** Enseigne française, regroupant 18 000 collaborateurs au sein de 61 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d’Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d’agir nous anime. Cora recrute et reconnaît tous ses Talents! Alors, si pour vous aussi le...


  • Strasbourg, France Super U Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », qui place l’humain et l’épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Alors n’hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant qu’employé commercial du rayon produits frais libre-service H/F de notre magasin U. Les produits frais en libre-service sont votre domaine !...


  • Strasbourg, France Super U Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », qui place l’humain et l’épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Alors n’hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant qu’employé commercial du rayon produits frais libre-service H/F de notre magasin U. Les produits frais en libre-service sont votre domaine !...

  • Chef de Rayon Frais

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France Emergences-RH Temps plein

    **Chef de rayon produits frais en libre service, vous aimez votre métier et vous souhaitez travailler pour un magasin en croissance, avec une clientèle de qualité, le tout avec des horaires raisonnables.** Cette offre d'emploi en CDI pour le Promocash de Strasbourg est faite pour vous. **MISSIONS** Après une période d'intégration et de formation et...


  • Strasbourg, France Super U Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », qui place l’humain et l’épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Alors n’hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant qu’employé commercial du rayon produits frais libre-service rayon charcuterie traiteur H/F de notre magasin U. Les produits frais en...

  • Responsable Rayon Frais

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Présentation du Mouvement E.Leclerc Le centre E.Leclerc de Bruyères emploie 120 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 et accueille chaque année de nombreux clients clients. Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 734 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés....