Responsable de Salle

il y a 3 jours


Tours, France Brasserie L'Univers Temps plein

Afin de préparer la rentrée qui arrive, nous agrandissons nos équipes

Nous sommes à la recherche d'un responsable de salle (h/F), en temps plein. N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous Avec 3 jours de Repos consécutifs et fixes pour pouvoir composer entre vie privée et travail.

2 semaines de congés en période estivale ainsi que 12 week-ends par an.

Système de pointeuse en place, toutes les heures supplémentaires sont majorées et payées.

Possibilité de faire les horaires sur 4 jours et d'avoir 3 jours de repos consécutifs.

Possibilité de formation, mutation, évolution en interne.

LE SALAIRE EST INDIQUE EN BRUT.

Il aura pour fonction de:

- **Organisation et supervision du travail de l’équipe de salle**:_
- Établir les plannings et les plans de salle,
- Organiser et faire respecter les briefings d’avant et d’après service,
- Répartir les tâches de service,
- Contrôler l’hygiène corporelle et vestimentaire du personnel,
- Contrôler la propreté de tous les endroits où le client est susceptible de passer,
- Vérifier et nettoyer le cas échéant tous les lieux d’accueil du client (les toilettes) pendant le service,
- Contrôler la conformité de la mise en place aux codes de l’établissement,
- Contrôler l’approvisionnement des consoles et des offices, l’état des ménagères et des supports de vente,
- Remplacer tout collaborateur de salle en cas d’absence et pendant ses congés annuels.
- **Relation commerciale avec la clientèle**:_
- Prendre les réservations et les commandes téléphoniques et physiques,
- Recevoir les clients et les accompagner à leur table ou veiller à leur accompagnement dès leur arrivée,
- Proposer ou s’assurer de la proposition systématique d’un apéritif à chaque client,
- Conseiller les clients et susciter la consommation,
- Traiter les réclamations, conflits avec la clientèle et remonter l’information à la Direction,
- S’assurer en permanence de la satisfaction du client

Salaire en fonction du profil, brasseries desservies par les transports en commun

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Tours, France Léonard De Vinci Temps plein

    Nous recherchons un responsable de salle, vous assurerez les missions suivantes: - Encadrement de l’équipe de salle - Organisation du service - Assurer la gestion des stocks - Accueil des clients, placement, prise de commande, service - Encaissements Bon niveau d'anglais Vous êtes garant du bon déroulement du service de l’arrivée au départ du...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Tours, France Léonard De Vinci Temps plein

    Nous recherchons un responsable de salle, vous assurerez les missions suivantes: - Encadrement de l’équipe de salle - Organisation du service - Assurer la gestion des stocks - Accueil des clients, placement, prise de commande, service - Encaissements Bon niveau d'anglais Vous êtes garant du bon déroulement du service de l’arrivée au départ du...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Tours, France Les Fines Goules Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) A propos de l'entreprise: Nous recherchons un Responsable de Salle pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie. Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé(e) de superviser les opérations quotidiennes du service en salle. Vous devrez garantir un service...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Tours, France SAS Treize Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un Responsable de salle pour notre restaurant bistronomique situé à Tours centre. Vous êtes sérieux et autonome dans votre travail, vous aimez le relationnel et n'avez pas peur de prendre des initiatives, vous avez déja eu plusieurs expériences en service en salle et management alors envoyez-nous votre CV. Notre équipe...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Tours, Centre-Val de Loire, France DOMITYS Temps plein

    DOMITYS, un leader dans les Résidences Services non médicalisées pour Séniors autonomes, recherche un Responsable de Salle expérimenté.Salaire estiméÉchelon salarial: 35 000€ - 40 000€ annuelsDescription du posteVous rejoindrez notre équipe à taille humaine et bienveillante en résidence. En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Tours, France Brasserie Le 16 JeanJau Temps plein

    Brasserie de qualité cherche responsable de salle Prise de commande, accueil clients, accueil groupe, cloture de caisse et de l'etablissement, gestion des stocks, commande de bar a effectuer, prise d'initiative et autonomie Experience souhaitée 5ans minimum Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois Horaires: -...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Tours, France DOMITYS Temps plein

    Le poste de Responsable de Salle (H/F)Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l’équipe de serveurs en salle composée de 3 à 6 personnes. Votre to do list ? Encadrer et coordonner le personnel de salleCollaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restaurationPréparer le service avec le chef de cuisine et...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois


    Tours, France bistro Régent Tours Nord Temps plein

    **À propos de nous**: Connaissez-vous le bistro Régent Tours Nord ? Le bistro Régent, c’est une cuisine généreuse avec des plats authentiques où frites et salades sont à volonté, parfaits pour des repas entre amis ou en famille. Déguster un repas au bistro Régent c’est l'assurance d'une carte simple et de qualité. C'est également profiter de...

  • Responsable Salle

    Il y a 6 mois


    Tours, France Bistro Regent Tours Nord Temps plein

    Dans le respect du concept Bistro Régent et du petit déjeuner de l’hôtel Ibis, s’assurer de la qualité de l’accueil du client de son arrivée, à son départ du restaurant, et commercialiser l’ensemble des produits en vente dans le restaurant. - Respecter et faire respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, faire respecter les...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois


    Tours, France DOMITYS Temps plein

    Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l’équipe de serveurs en salle composée de 3 à 6 personnes. **Votre to do list ?** - Encadrer et coordonner le personnel de salle - Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration - Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l’équipe de...

  • Responsable de Salle 39h

    Il y a 2 mois


    Tours, France IL RISTORANTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Il Ristorante** est né en 2006 pour partager et faire rayonner **la gastronomie italienne**. Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons avec des **produits de qualité supérieure, responsables et de saison**. **Rejoins notre équipe** et deviens **un ambassadeur de l’art de vivre à l’italienne** auprès de nos...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Tours, France Le Turon Temps plein

    **Responsibilities**: - Gérer les réservations et les demandes des clients. - Gérer le personnel de salle. - Superviser le service et veiller à ce que les clients soient satisfaits. - Assurer la qualité des produits et des services fournis. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les inventaires...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois


    37170 Chambray-lès-Tours, France Doppio Malto à Chambray-Lès-Tours Temps plein

    Nous recherchons un(e) brillant(e) **Responsable des salle **de restaurant pour le Doppio Malto Chambray-Lès-Tours ! **Vous serez responsable**: - Du bon déroulement des opérations en salle - De la bonne relation entre la cuisine, le bar et la salle - De la performance du restaurant et de la qualité du service : l’excellence, la régularité et la...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois


    37170 Chambray-lès-Tours, France Doppio Malto à Chambray-Lès-Tours Temps plein

    Nous recherchons un(e) brillant(e) **Responsable des salle **de restaurant pour le Doppio Malto Chambray-Lès-Tours ! **Vous serez responsable**: - Du bon déroulement des opérations en salle - De la bonne relation entre la cuisine, le bar et la salle - De la performance du restaurant et de la qualité du service : l’excellence, la régularité et la...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois


    Tours, France DOMITYS Temps plein

    TELLEMENT PLUS À VIVRE QUAND ON EMBELLIT LA VIE DES AUTRES Mission Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l’équipe de serveurs en salle composée de 3 à 6 personnes. Votre to do list ? Encadrer et coordonner le personnel de salle Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Tours, France mamie bigoude tours nord Temps plein

    _**LES TACHES**:_ **-GESTION DU SECTEUR SALLE;** **-FORMATION ET ANIMATION DE VOS ÉQUIPES AU QUOTIDIEN.** **-OUVERTURES ET FERMETURES DE L'ÉTABLISSEMENT.** **-GESTION DE SERVICE (EN GARANTISSANT DES PRESTATIONS DE QUALITÉ).** **-GESTION DE L'OUTIL DE TRAVAIL.** **-MISE EN PLACE ET GESTION DES ANIMATIONS ET EVENEMENTS.** **-CAPACITE A PASSER EN...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois


    Tours, France La Manufacture Temps plein

    Concourir à la réussite du restaurant en secondant efficacement le directeur. - épauler votre équipe vers la satisfaction des clients ; - participer à la gestion du restaurant, sur des missions spécifiques ; - Diriger le personnel de la salle. **Les compétences**: - diplômé d'école hôtelière ou expérimenté en restauration ; - motivé par des...

  • Délégué en salle à Tours

    il y a 3 semaines


    Tours, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Ce poste de Délégué en salle à Tours permettra à un professionnel expérimenté de mettre en œuvre les compétences requises pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients du beBee Professionals.Compétences requisesExpérience en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire.Excellentes compétences en service client et bonne...

  • Serveur en Salle

    Il y a 6 mois


    Tours, France DOMITYS Temps plein

    Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence Le Parc Belmont à Tours Nord, vous travaillez dans une équipe de 3 à 6 personnes. Travail en systématique vendredi, samedi, dimanche soit de milieu de journée 9h30-15h soit de 12h-20h30 (horaires à définir avec la responsable de salle) Votre to do list ? - Accueillir les clients du...

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    Tours, France Oceania L'Univers Tours Temps plein

    **L'entreprise** Un week end en amoureux à Tours, un séjour en famille pour visiter les châteaux de la Loire ? Offrez-vous une parenthèse dans l’hôtel 4 étoiles Oceania L’Univers **:restaurant, piscine, hammam, spa, massagesC’est la vie de château !** **Entrez ainsi dans l'histoire** par la grande porte, celle de L’Univers ! **Description du...