Un Siropier Contrôleur Qualité

Rattaché au chef d’équipe, vous aurez la responsabilité suivante:
Vous préparez les sirops et assurez les contrôles en cours de production dans le respect de la règlementation et des règles d’hygiène et de sécurité. Vous devez rendre compte des résultats et avertir votre responsable hiérarchique en cas de non-conformité.

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Missions et activités du poste_**:
Mission 1 : Effectuer des contrôles qualité/conformité des matières et produits finis
- Il effectue des contrôles aléatoires en cours de production sur les produits finis suivant la nomenclature, le plan de contrôle et le cahier des charges clients. Il retranscrit les données sur les documents prévus à cet effet
- Il assure les contrôles physico chimiques (sertissage, brix, ph, CO2, stress cracking ) sur les produits en cours de fabrication et les produits finis
- Il assure la centilisation suivant la règlementation (contrôle des volumes pour les douanes et les « e » métrologiques)
- Il a pour obligation d’avertir son responsable hiérarchique en cas de dérive

Mission 2 : Assurer la préparation des sirops
- Il met en œuvre et prépare les sirops de sucre et sirops aromatisés et en assure la traçabilité
- Il respecte les modes opératoires, plans de prélèvement, plan d’analyse, fiches de spécifications
- Il respecte les fiches recettes
- Il réalise l’approvisionnement en sucre
- Il respecte un plan journalier (fabrication, maintenance ou conditionnement).

Mission 3 : Veiller à l’hygiène, la qualité et la sécurité de ses zones
- Il s’assure de la propreté de ses zones de travail ainsi que du matériel et range son poste de travail
- Il réalise les CIP
- Il respecte les règles d’hygiène et de sécurité selon la charte des comportements en vigueur ;
- Il applique et utilise toutes procédures et documents qualité
- Il entretient le matériel et assure un préventif
- Il respecte les plans de nettoyage
- Il gère les déchets, leur tri et évacuation

Vous disposez d'une expérience professionnelle d'au moins 1 an sur un poste similaire et vous êtes capable de vous adapter rapidement. Vous avez des connaissances en agroalimentaire et connaissez la norme IFS.

Vous avez également des connaissances techniques de laboratoire (analyses physico-chimiques).

Vous avez des capacités d’analyse et de synthèse, vous avez un esprit d’équipe, vous êtes autonome, rigoureux et méthodique.

Le permis gerbeur CACES R485 C2 est obligatoire.

Accepte le 2x8 ou 3x8

panier de jour, panier de nuit, majoration heures de nuit à 20%, prime de performance, prime d’habillage, indemnité de trajets

Qui sommes nous ?

Intérim Sans Frontières est une société de travail temporaire généraliste, située en Moselle, Lorraine, dans le Grand-Est pour les demandeurs d’emploi et les entreprises en recherche de collaborateurs. Acteur incontournable dans le domaine du recrutement depuis 2001, nous proposons des offres d’emploi dans tous les secteurs d’activité en Moselle, Meurthe-et-Moselle, Alsace et sur toute la France : Tertiaire, Bâtiment et Travaux Publics (BTP), Industrie, TransportsNos équipes Intérim Sans Frontières vous accueillent dans nos agences situées à Stiring-Wendel, Sarreguemines, Creutzwald et Sarralbe.