Préparateur en Boulangerie
il y a 3 semaines
**Missions**: Vous faites partie de l'équipe de production. Vous êtes chargé(e) de fabriquer tous les produits hors boulangerie (pizzas, sandwiches, viennoiseries, tartes, etc.). Par la qualité de votre travail, vous êtes le principal garant de la qualité des produits. Vous pouvez également travailler en boulangerie en cas de besoin.
**Principales activités**:
**Production**:
- Connaître chaque fiche recette de la préparation.
- Respecter les fiches Recettes.
- S'assurer du suivi de la feuille de production (nombre de sandwiches, mise en vente des produits fabriqués).
- Assurer le suivi de la cuisson des produits pour éviter les ruptures et s'informer de la relance de la production des produits manquants.
- Avec votre responsable, répondre aux besoins de l'équipe Vente : éviter les ruptures de produits et anticiper les cuissons et la fabrication.
- Participation active à la production.
- Faire remonter les informations pertinentes à votre responsable : températures, rotation des dates, sécurité, hygiène.
- En accord avec votre responsable, réceptionner et contrôler les marchandises.
- Être attentif au respect de la chaîne du froid.
**Matériel**:
- Connaître le fonctionnement et les réglages de chaque équipement (four à pizza, chambre de pousse, etc.) suivant les différentes étapes de fabrication.
- Maintenir le matériel en bon état de fonctionnement.
- Par un nettoyage approfondi et quotidien (respect du planning de nettoyage).
- Par le soin apporté à la manipulation et à l'utilisation du matériel.
- Respecter et faire respecter les modes opératoires liés à l'utilisation des équipements.
- Vérifier le réglage des équipements pour chaque étape d'élaboration des recettes.
Qui sommes nous ?
JOB DIRECT, expert en ressources humaines depuis 2013, est spécialisé dans le recrutement, la délégation de personnel intérimaire et le placement (CDI et CDD).
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Boulanger Préparateur
il y a 3 semaines
Flers, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein**Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Nous recherchons un/une aide Pâtissier sur la boulangerie Louise **située à FLERS.** Votre mission principale consistera à...
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Boulanger H/F
il y a 4 semaines
Flers, France ALEHO Recrutement Temps pleinANGE va ouvrir une nouvelle boulangerie à Flers Rejoindre ANGE c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.Vous partagez nos valeurs ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique en plein...
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Boulanger H/F
il y a 1 mois
Flers, France ALEHO Recrutement Temps pleinANGE va ouvrir une nouvelle boulangerie à Flers Rejoindre ANGE c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.Vous partagez nos valeurs ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique en plein...
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Boulanger H/F
il y a 2 semaines
Flers, Normandie, France ALEHO Recrutement Temps pleinANGE va ouvrir une nouvelle boulangerie à Flers Rejoindre ANGE c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.Vous partagez nos valeurs ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique en plein développement...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Flers, France ALEHO Recrutement Temps pleinANGE va ouvrir une nouvelle boulangerie à Flers Rejoindre ANGE c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Vous partagez nos valeurs ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique en plein...
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Recherche apprenti(e) en vente en boulangerie
il y a 2 semaines
Flers, Normandie, France sonic Temps pleinrecherchons apprenti(e) en vente boulangerie pour préparer un CAP VENTE en 2 annéesrepos samedi et dimanche et jours fériésdéposer votre candidature ou coordonnées à la BOULANGERIE BESNARD 03 rue MARIE CURIE 61100 FLERS
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Préparateur (H/F)
il y a 2 semaines
Flers, France ALEHO Recrutement Temps pleinANGE va ouvrir une nouvelle boulangerie à Flers Rejoindre ANGE c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Vous partagez nos valeurs ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique en plein...
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Préparateur H/F
il y a 4 semaines
Flers, France ALEHO Recrutement Temps pleinANGE va ouvrir une nouvelle boulangerie à Flers Rejoindre ANGE c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Vous partagez nos valeurs ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique en plein...
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Préparateur H/F
il y a 1 mois
Flers, France ALEHO Recrutement Temps pleinANGE va ouvrir une nouvelle boulangerie à Flers Rejoindre ANGE c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Vous partagez nos valeurs ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique en plein...
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Assistant-e de Gestion Pour L'apprentissage
il y a 4 semaines
Flers, France INSTITUT DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE EN REGION ACADÉMIQUE Temps pleinL'assistant-e de gestion pour l'apprentissage assurera la gestion des opérations administratives et pédagogiques liées à l’apprentissage. Vous serez affecté-e au lycée Jean Guéhenno à Flers. **Missions principales**: - _**Aide à la gestion administrative des apprentis**_ - Gérer les absences des apprentis (en lien avec DDFPT, CPE-AED,...
