Responsable Boucherie

il y a 1 mois


Bordeaux, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de Rivières-La Rochefoucauld dirigé par Monsieur et Madame GRUAU emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il est situé à 20 minutes d'Angoulême. Nous avons plusieurs concepts : Brico E.Leclerc, le Drive, La Location de véhicules, Une Heure Pour Soi, La Parapharmacie, Voyages E.Leclerc et l'Auto E.Leclerc. Il a été créé en 1980 et accueille chaque année plus de 1 427 000 clients.

Depuis sa création, notre magasin s'investit pour faire grandir nos collaborateurs et transmettre notre savoir-faire:

- Par la formation présentielle et digitale grâce à ADELE, la plateforme e-learning du Mouvement E.Leclerc.
- Par l'accueil de stagiaires, d'apprentis et d'alternants (toutes écoles et niveaux confondus).
- Par la sensibilisation et l'accueil des personnes en situation de handicap.
- Par nos certifications, certification de services clients obtenue en 2014 et notre outil Qualiscore pour faire de la qualité un vrai projet d'entreprise.

Enfin, la prévention et le respect des règles de sécurité représente une priorité pour notre entreprise.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Rattaché au Directeur de Magasin, et encadrant une équipe de 8 personnes, vous assurez le développement du chiffre d'affaires du rayon boucherie, dans le respect de ma politique commerciale du magasin.

Les principales missions sont:
**Commercial**
- Mise en place de la stratégie commerciale du rayon.
- Analyse du marché et de l'environnement concurrentiel.
- Vérification des approvisionnements.
- Plan d'implantation des rayons.
- Amélioration permanente de l'offre produits.
- Pilotage de la politique prix.

**Gestion**
- Optimisation des résultats.
- Gestion des approvisionnements.
- Pilotage des marges.
- Gestion des marchandises.
- Vérification de la conformité des marchandises livrées et vendues.

**Management**
- Animation et gestion de l'équipe.

**Profil recherché**
Véritable professionnel de la boucherie, vous êtes issu d'une formation CAP à BP Boucherie avec une expérience réussie en tant que gestionnaire. Vous maîtrisez les normes HACCP.

Rigueur, méthodologie, dynamisme, autonomie, sens du leadership, maitrise et passion du métier, sont autant de qualités qui vous permettront de prendre en main sereinement ce poste.

39 à 49K€ sur 13 mois + intéressement + participation + mutuelle + primes et RTT. Statut cadre forfait jour.

Autres avantages (billetterie CSE, environnement de travail agréable, locaux sociaux, assistante sociale, action logement, dimanches fermés,...).

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  • Bordeaux, France Alphéa Conseil Temps plein

    Vous êtes un expert en Boucherie? Vous souhaitez offrir des moments de bonheur culinaire à vos clients ? Vous êtes un meneur d’hommes ? Alors lisez la suite, j'ai le poste qu'il vous faut ! Nous recherchons un Responsable Boucherie Volailles H/F pour compléter l'équipe de notre client basé à Montpon Monestérol. Dans le cadre du respect de la...


  • Bordeaux, France Alphéa Conseil Temps plein

    Vous êtes un expert en Boucherie? Vous souhaitez offrir des moments de bonheur culinaire à vos clients ? Vous êtes un meneur d’hommes ? Alors lisez la suite, j'ai le poste qu'il vous faut ! Nous recherchons un Responsable Boucherie Volailles H/F pour compléter l'équipe de notre client basé à Montpon Monestérol. Dans le cadre du respect de la...

  • Boucher Ls

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Samsic Emploi - Bordeaux 4 Tertiaire Temps plein

    SAMSIC Emploi, leader en gestion globale des ressources humaines, recherche pour l'un de ses clients, une très belle enseigne, son futur Boucher F/H. Rattaché au Responsable du rayon boucherie, vous serez en charge: - Préparer et découper la viande - Conseil client - Assurer la tenue et la dynamique commerciale du rayon boucherie - Suivi de la gestion...

  • Boucher Ls

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Samsic Emploi - Bordeaux 4 Tertiaire Temps plein

    SAMSIC Emploi, leader en gestion globale des ressources humaines, recherche pour l'un de ses clients, une très belle enseigne, son futur Boucher F/H. Rattaché au Responsable du rayon boucherie, vous serez en charge: - Préparer et découper la viande. - Assurer la tenue et la dynamique commerciale du rayon boucherie. - Suivi de la gestion de l'hygiène...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence.** **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation **Edibouch’**...

  • Boucher - (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %. Faire partie de...

  • Boucher Ls

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Samsic Emploi - Bordeaux 4 Tertiaire Temps plein

    SAMSIC Emploi, leader en gestion globale des ressources humaines, recherche pour l'un de ses clients, une très belle enseigne, **son futur Boucher F/H.** Rattaché au Responsable du rayon boucherie, vous serez en charge: - Préparer et découper la viande - Conseil client - Assurer la tenue et la dynamique commerciale du rayon boucherie - Suivi de la...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Intermarché Temps plein

    Description du poste Le magasin Intermarché de Béguey, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Boucherie en recrutant un **boucher H/F.** Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez...

  • Boucher (F/H)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France SO BIO Temps plein

    Bienvenue chez So-bio Rejoindre So-bio, c’est participer à une belle aventure humaine au service de LA Bio, une Bio spécialisée inclusive où le lien social prime avant tout.Chez So-bio, LA Bio ne s’impose pas, c’est LA Bio qui s’adapte à chacun. Nous pensons que nos clients doivent vivre leur propre Bio, celle qui leur ressemble.Depuis 2005,...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Auchan Temps plein

    Nous recherchons un Boucher (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe. En tant que Boucher, vous serez responsable de la préparation et de la découpe des aliments, du conditionnement des produits et du service client. Si vous êtes passionné par la manipulation des aliments et que vous avez de l'expérience, nous aimerions vous...

  • Boucher - (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France E.Leclerc Temps plein

    **NOTRE ENSEIGNE**: - Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent par son partenariat avec les Alliances locales et la fabrication artisanale de ses produits frais tels que le pain et la pâtisserie._ - Votre E.LECLERC Arès souhaite vous apporter un commerce de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France La Boucherie Temps plein

    La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Viens nous rejoindre pour travailler et continuer à te former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. La Boucherie, une famille où il fait bon grandir ! Tu cherches un job qui envoie du steak, rejoins-nous ! **Des infos sur ton futur poste**: - Etre capable de...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Manager de Salle

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France La Boucherie Temps plein

    La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Viens nous rejoindre pour travailler et continuer à te former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. La Boucherie, une famille où il fait bon grandir ! Mordu.e de nouveaux défis ? On a ce qu'il te faut ! **Des infos sur ton futur poste**: - Assurer la...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France LOGIC INTERIM BORDEAUX Temps plein

    **LOGIC Intérim, votre partenaire en recherche d'emploi CDI, CDD, intérim recrute pour l'un de ses clients sur le secteur de Villeréal, Un Boucher (H/F).** Rattaché au responsable du magasin, vous travailler dans l'espace boucherie: **A ce titre, vous êtes amené(e) à**: - Réceptionner des carcasses de viande. - Contrôler la qualité d'un...

  • Chef Boucher

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Viverio Temps plein

    Intitulé du poste CHEF BOUCHER H/F Numéro de l'offre 4722 Type de contrat CDI Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points...

  • Chef Boucher

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Viverio Temps plein

    Intitulé du poste CHEF BOUCHER H/F Numéro de l'offre 4720 Type de contrat CDI Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points...