Manager Adjoint en Restauration Rapide

Il y a 2 mois


Lyon, France NACHOS Temps plein

**UN CONCEPT NOVATEUR**

NACHOS est un concept de restauration mexicaine, où tous les plats peuvent être personnalisés en fonction des goûts du client. Notre offre nous permet d’être accessible à tous, de 7 à 77 ans. Cocorico NACHOS est un concept 100% français.

**UNE CUISINE SAINE & SAVOUREUSE**

Chez NACHOS, on épluche, on émince, on découpebref : on cuisine Nous sourcons des ingrédients frais et de qualité, qui sont cuisinés sur place, chaque matin, dans nos restaurants. Nous avons conçu des recettes équilibrées en apports nutritionnels, pour vous permettre de profiter d’un repas sain et complet.

**UNE MARQUE RECONNUE**

Nous sommes fiers de fédérer une communauté active sur les réseaux sociaux, avec plus de 25 millions de vues en 2022. La satisfaction client est au cœur de nos aspirations. Nous avons plus de 60 000 avis clients avec une moyenne globale de 4.5/5.

Dans un contexte de croissance continue, nous recherchons un(e) Manager adjoint de restauration rapide (H/F) pour nous accompagner dans l'aventure et rejoindre notre restaurant situé à LYON PART DIEU (69).

**VOS MISSIONS PRINCIPALES**

En tant que Manager adjoint, vous aurez un poste stratégique au sein de Nachos. Polyvalence et rigueur organisationnelle sont vos maitres-mots. Vous êtes le bras droit du Manager Vous avez pour objectif de l’appuyer dans la réalisation de sa mission en vous occupant de la gestion de l’équipe (management) et de l’organisation générale du restaurant. Vous êtes garant de l’expérience client par le respect des standards de l’enseigne.

Dans ce cadre, vous assurez les missions suivantes:
**Opérationnel & terrain**

Vous assurez l’accueil client, et conseillez vos clients tout au long du parcours de vente;
Vous assurez la mise en place de votre point de vente et veillez au respect de nos process et standards NACHOS;
Vous participez activement au déploiement de nos nouveaux outils et process;
Vous assurez les services en restaurants et prêtez main forte aux équipes quotidiennement;
Vous accompagnez vos collaborateurs dans la gestion opérationnelle et la résolution des problèmes rencontrés;
Vous êtes le garant de l’expérience client, et de la fidélisation de nos clients

**Gestion courante du restaurant**

Vous êtes le garant des quantités à produire en minimisant les pertes et les ruptures;
Vous assurez le suivi des indicateurs de qualité;
Vous êtes en charge des comptages de caisse et de justifier les écarts,

**Approvisionnement**

Vous contrôler et valider la réception des marchandises;
Vous gérez les commandes en accord avec le Manager;
Vous assurez la rotation des stocks;
Vous réalisez les inventaires,

**Hygiène et sécurité**

Vous êtes le garant du contrôle des DLC/DLUO;
Vous assurez le respect des normes HACCP et du plan de maitrise sanitaire;
Vous êtes le garant du respect des process & standards NACHOS au sein de vos restaurants;
Vous assurez le respect de la bonne présentation du personnel et du port des EPI;
Vous veillez au bon fonctionnement du matériel au sein de nos restaurants, et signalez les anomalies et/ou dysfonctionnements aux équipes Maintenance & Travaux.

**VOTRE PROFIL**

Vous êtes doté(e) d’un fort niveau d’exigence

Une première expérience réussie sur un poste de management

Vous faites preuve d’organisation et de rigueur

Vous êtes dynamique et faites preuve d’esprit d’équipe

Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire

Vous aimez travaillez en autonomie en suivant des procédures et recettes cadrées

**NOS AVANTAGES**

Un parcours d’intégration et une formation sur-mesure (sur le restaurant et en e-learning)

Des parcours métiers évolutifs

Primes (sur objectifs)

Des horaires garantissant l'équilibre de votre vie professionnelle / personnelle

Rejoignez-nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 22 500,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Expérience:

- Restauration rapide: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



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    Rejoignez Select Service Partner, le leader de la restauration sur site de transports ____________________ Select Service Partner spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous...


  • Lyon, France IT TRATTORIA Temps plein

    **Manager expérimenté(e) ou adjoint au directeur **en restauration rapide ou traditionnelle : Vous savez animer une équipe de 30 personnes et avez un véritable sens du commerce et de la satisfaction client!! Passionné(e) par la restauration et le management d'équipe, vous serez en charge des ouvertures ou fermetures des caisses, de la supervision des...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Talento Pro Temps plein

    **MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F** **Salaire : à partir de 2000€ euros bruts mensuel.** Le rush d’un service vous fait vibrer ? Nous aussi. Nous sommes à la recherche d’un MANAGER RESTAURATION RAPIDE fiable, énergique et digne de confiance pour une enseigne tout aussi passionnée que vous et moi. **VOS AVANTAGES EN TANT QUE MANAGER EN...


  • Lyon, France SOLYCAP Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **manager de restaurant**. **Les vrais plus Brut Butcher**: - **La répartition des tâches**: Vous restez focalisé sur **la salle** et sur la **stratégie commerciale **; un Adjoint Manager vous seconde, il gère la cuisine, le service et les produits. - **Une période de...


  • Lyon 2e, France Happy Staff Temps plein

    **ASSISTANT MANAGER en Restauration rapide - 1 700€/2 000€ NET - Horaire en continu** L'Assistant Manager assurera à la fois la gestion de ses services avec son équipe et participera activement à la gestion du restaurant (financière et administrative). Vous serez le bras droit du directeur du restaurant, vous devrez l'épauler sur la gestion des...


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    **Finders**, cabinet de recrutement spécialiste des métiers d’encadrement en restauration rapide, est en quête de talents passionnés et prêts à relever le défi d’intégrer l’équipe de managers dynamique ! **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un concept innovant et original verra bientôt le jour à **_LYON _**. L’enseigne est...


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    **Finders**, cabinet de recrutement spécialiste des métiers d’encadrement en restauration rapide, est en quête de talents passionnés et prêts à relever le défi d’intégrer l’équipe de managers dynamique ! **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un concept innovant et original verra bientôt le jour à **_Lyon_**. L’enseigne est...


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    **Finders**, cabinet de recrutement spécialiste des métiers d’encadrement en restauration rapide, est en quête de talents passionnés et prêts à relever le défi d’intégrer l’équipe de managers dynamique ! **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un concept innovant et original verra bientôt le jour à **_Echirolles_**. L’enseigne...


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    **Finders**, cabinet de recrutement spécialiste des métiers d’encadrement en restauration rapide, est en quête de talents passionnés et prêts à relever le défi d’intégrer l’équipe de managers dynamique ! - « Chicken is coming » venez partager avec nous la passion de la Louisiane. _ **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un...


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    **Finders**, cabinet de recrutement spécialiste des métiers d - encadrement en restauration rapide, est en quête de talents passionnés et prêts à relever le défi d’intégrer l’équipe de managers dynamique ! **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un concept innovant et original verra bientôt le jour à **_**LYON **_**. L’enseigne...


  • Lyon 1er, France IT TRATTORIA Temps plein

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    **ITALIAN TRATTORIA LYON REPUBLIQUE RECRUTE UN(E) Manager expérimenté(e) ou adjoint au directeur **en restauration rapide ou traditionnelle : Vous savez animer une équipe de 30 personnes et avez un véritable sens du commerce et de la satisfaction client!!! Passionné(e) par la restauration et le management d'équipe, vous serez en charge des ouvertures...


  • Lyon, France Talento Pro Temps plein

    Salaire : à partir de **2000€ euros brut** mensuel sur 12 mois **négociable**. Le rush d’un service vous fait vibrer ? Nous aussi. Nous sommes à la recherche d’un **MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F** serviable, fédérateur et humain pour une enseigne tout aussi passionnée que vous et moi en CDI. **VOS AVANTAGES**: - Prime annuelle pouvant aller...


  • Lyon, France Talento Pro Temps plein

    Salaire : à partir de **2000€ euros brut** mensuel sur 12 mois **négociable**. Le rush d’un service vous fait vibrer ? Nous aussi. Nous sommes à la recherche d’un **MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F** serviable, fédérateur et humain pour une enseigne tout aussi passionnée que vous et moi en CDI. **VOS AVANTAGES**: - Prime annuelle pouvant aller...


  • Lyon, France Talento Pro Temps plein

    Salaire : à partir de **2000€ euros brut** mensuel sur 12 mois **négociable**. Le rush d’un service vous fait vibrer ? Nous aussi. Nous sommes à la recherche d’un **MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F** serviable, fédérateur et humain pour une enseigne tout aussi passionnée que vous et moi en CDI. **VOS AVANTAGES**: - Prime annuelle pouvant aller...


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    **Finders**, cabinet de recrutement spécialiste des métiers d’encadrement en restauration rapide, est en quête de talents passionnés et prêts à relever le défi d’intégrer une équipe motivée et dynamique. - « Chicken is coming » venez partager avec nous la passion de la Louisiane._ **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un...


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    Salaire : à partir de 1900 euros brut mensuel sur 12 mois négociable à la fin de la période d'essai. Le rush d'un service vous fait vibrer ? Nous aussi. Nous sommes à la recherche d'un MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F rigoureux, fédérateur et humain pour une enseigne tout aussi passionnée que vous et moi. VOS AVANTAGES : - CDI 35H, statut Agent de...


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    À propos de JIN-JOO NOODLE, BUBBLE & MANGA Le 1er concept en France, de « fast-food » asiatique, spécialisé dans les nouilles instantanées et les bubble tea. Un concept innovant qui se positionne sur le marché en plein BOOM du Bubble Tea, originaire de Taïwan, et d'une offre de restauration complémentaire : les nouilles ! Nous avons sélectionné...