Commis de Bar

il y a 4 semaines


Paris e, France MOMA GROUP X Hôtel Raphael Temps plein

LES HOTELS BAVEREZ et MOMA GROUP s’associent pour concevoir une nouvelle offre Restauration.

Les HÔTELS BAVEREZ, groupe hôtelier Parisien depuis 1901 représente le luxe à la française. Idéalement situé à deux pas des Champs Élysées et de l’Arc de Triomphe, l'Hôtel RAPHAEL, hôtel 5 étoiles et Small Luxury Hotel, bénéficie d’une situation privilégiée au cœur de la capitale française. Le groupe est issu d’une longue tradition familiale de l’hôtellerie haut de gamme qui regroupe également l’Hôtel Regina et le Majestic Hôtel-Spa où se mêlent luxe et raffinement. L’hôtel compte 83 chambres, un restaurant, un bar, une activité banquets et durant la saison estivale, une splendide terrasse sur le toit au 7ème étage, qui offre une vue panoramique à 360° sur Paris permettant d’admirer la tour Eiffel, l’Arc de Triomphe et le Sacré-Cœur.

MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable dans le secteur de la restauration.

Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto, Forest, Micho, Ha Salon ), avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Nice) et ailleurs (avec des ouvertures prévues à Djeddah, Londres, Miami, Marrakech...) et a développé une expertise notamment pour promouvoir des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe autour de lieux et de chefs prestigieux.

MOMA GROUP recrute pour l’exploitation de l’offre restauration (terrasse, room service, banquets, toit-terrasse) un Commis de bar (H/F).

**Vos missions**:
Rattaché(e) au chef(fe) barman et/ou au barman, vous serez notamment en charge des tâches suivantes:

- Participer à la conception d’une carte des boissons et à son actualisation ;
- Prendre les commandes et proposer des choix en fonction des mets consommés ;
- Développer une politique commerciale adaptée à la clientèle ;
- Analyser les ventes pour procéder aux réapprovisionnements ;
- Réaliser les inventaires ;
- Réceptionner et contrôler les livraisons ;
- Gérer les stocks ;
- Nettoyer les locaux et le matériel.
- **Capacités relationnelles et comportementales**:_
- Être à l’écoute et conseiller les clients en fonction de leurs besoins ;
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ;
- Savoir s’adapter et faire preuve de polyvalence ;
- Avoir le goût des responsabilités et du challenge ;
- Savoir faire partager ses connaissances aux clients et au personnel de salle.
- **Capacités techniques et fonctionnelles**:_
- Connaitre les procédures de travail et fiches techniques du bar ;
- Maitriser les accords mets et boissons ;
- Être créatif et adapter son offre à la diversité de la clientèle ;
- Adapter son rythme de travail à la variabilité des flux et aux horaires ;
- Faire respecter et appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité ;
- Transmettre les informations nécessaires à la gestion du service de salle.
- **Formation / Expérience**:_
- Formation initiale : CAP, BEP, BAC Pro, avec une formation bar supplémentaire ;
- Expérience professionnelle : 2 ans d’expérience en tant que Barman ou Chef de rang
- Pratique des langues étrangères : Anglais parlé, une seconde langue étrangère serait un plus

**Lieu **:17 avenue Kléber 75116 Paris

Démarrage : Dès que possible

Type de contrat : CDI

Rémunération : Selon le profil et l'expérience

Type d'emploi : CDI

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 24/07/2023


  • Commis de Salle Bar

    il y a 1 mois


    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Raphael, situé au métro Kléber, recherche un/une commis de salle bar H/F. Au sein de notre bar, vous effectuez le service en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides et conseillez les clients dans l’objectif de satisfaire leurs demandes. Au sein d'une équipe soudée, vous avez à charge l'entretien du restaurant, du petit matériel...

  • Barman ou Commis Bar

    il y a 1 mois


    Paris 16e, France trattorias parisiennes branchees Temps plein

    Trattoria branchée au coeur de Paris 7eme cherche **Barman ou bon commis de bar**: **MISSIONS** envoi des boissons du bar vers la salle durant les services et cocktail de base durant l'happy hours Restaurant italien branché, produits frais, ambiance sympa service dejeuner et diner, happy hours et service cocktail **Rapidité requise et connaissance des...

  • Commis de Salle Bar

    il y a 2 jours


    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Raphael, situé au métro Kléber, recherche un/une commis de salle bar H/F. Au sein de notre bar, vous effectuez le service en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides et conseillez les clients dans l’objectif de satisfaire leurs demandes. Au sein d'une équipe soudée, vous avez à charge l'entretien du restaurant, du petit matériel...

  • Barman ou Commis Bar

    il y a 1 mois


    Paris 16e, France trattorias parisiennes branchees Temps plein

    Trattoria branchée au coeur de Paris 17 ET 5eme cherche **Barman ou bon commis de bar**: **MISSIONS** envoi des boissons du bar vers la salle durant les services et cocktail de base durant l'happy hours Restaurant italien branché, produits frais, ambiance sympa service dejeuner et diner, brunch le week end, happy hours et service cocktail Horaire...

  • Barman ou Commis Bar

    il y a 1 mois


    Paris 16e, France trattorias parisiennes branchees Temps plein

    Trattoria branchée au coeur de Paris 16 ET 5eme cherche **Barman ou bon commis de bar**: **MISSIONS** envoi des boissons du bar vers la salle durant les services et cocktail de base durant l'happy hours Restaurant italien branché, produits frais, ambiance sympa service dejeuner et diner, brunch le week end, happy hours et service cocktail Horaire...

  • Commis de Bar

    il y a 1 jour


    Paris 16e, France SOFITEL PARIS BALTIMORE TOUR EIFFEL Temps plein

    Le Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel est situé dans les plus beaux quartiers de Paris à proximité des Champs Elysées, de l'Arc de Triomphe et de la Tour Eiffel. Il est la quintessence même d'une maison parisienne, dans une ambiance intimiste, chaleureuse et feutrée. Une maison de ville typique de la fin du XIXe siècle. Mêlant hospitalité...

  • Commis de Salle Bar

    il y a 1 mois


    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Raphael, situé au métro Kléber, recherche un/une commis de salle bar H/F en CDD. Au sein de notre bar, vous effectuez le service en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides et conseillez les clients dans l’objectif de satisfaire leurs demandes. Au sein d'une équipe soudée, vous avez à charge l'entretien du restaurant, du petit...

  • Commis de Salle Bar

    il y a 3 semaines


    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Raphael, situé au métro Kléber, recherche un/une commis de salle bar H/F en CDD. Au sein de notre bar, vous effectuez le service en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides et conseillez les clients dans l’objectif de satisfaire leurs demandes. Au sein d'une équipe soudée, vous avez à charge l'entretien du restaurant, du petit...

  • Commis de Bar

    il y a 2 semaines


    Paris 16e, France MOMA GROUP Temps plein

    MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable dans le secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto, Forest, Micho, Ha Salon ), avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Nice) et...

  • Commis de Bar

    Il y a 2 mois


    Paris 16e, France MOMA GROUP X Hôtel Raphael Temps plein

    LES HOTELS BAVEREZ et MOMA GROUP s’associent pour concevoir une nouvelle offre Restauration. Les HÔTELS BAVEREZ, groupe hôtelier Parisien depuis 1901 représente le luxe à la française. Idéalement situé à deux pas des Champs Élysées et de l’Arc de Triomphe, l'Hôtel RAPHAEL, hôtel 5 étoiles et Small Luxury Hotel, bénéficie d’une situation...


  • Paris, France Mandarin Oriental Hotel Group Temps plein

    **Position**: Commis de restauration Bar 8 (H/F) (Full time #537336) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Paris **Location**: Paris, France **COMMIS DE RESTAURATION AU SEIN DU BAR 8 H/F** VOS MISSIONS - Sous la direction d'un Chef de rang, le/la Commis de Bar participe à la mise en place du service, au dressage des tables et à divers travaux de...

  • Runner/commis de Bar

    il y a 1 jour


    Paris, France The Hungry Family Temps plein

    Description du poste: Au sein de notre groupe, composé des restaurants Bon Bouquet Café (Paris 9), Kafkaf (Paris 11) et Santa Lyna (Paris 3), nous sommes devenus en 4 ans l'un des acteurs incontournables du brunch à Paris. Notre mission ? Proposer une expérience client inédite, alliant générosité, gourmandise et qualité. Nous recrutons actuellement...

  • Commis de Bar

    il y a 1 mois


    Paris 2e, France Dalia Temps plein

    **LE RESTAURANT - DALIA** Dalia, c’est un lieu authentique et convivial. Un restaurant festif où tout est à partager et où l’on reste bringuer après dîner. Une invitation au voyage dans un lieu vivant de 120 couverts en plein cœur du 2ème arrondissement. La cuisine middle east version sexy. Notre motto: « Middle Eastern Promises ». On a à...

  • Commis de Bar

    il y a 1 mois


    Paris 15e, France Ciel de Paris Temps plein

    Le Ciel de Paris RECRUTE! Situé dans un lieu d'exception perché au 56eme étage de la Tour Montparnasse. La plus belle vue sur Paris s'invite à la table de nos clients. Nous recherchons des commis de BAR. Il est nécessaire de faire preuve de rigueur face à des situations qui ne sont jamais les mêmes et de créativité pour faire face chaque jour à...

  • Commis de Bar

    il y a 1 mois


    Paris 14e, France Ciel de Paris Temps plein

    Le Ciel de Paris RECRUTE! Situé dans un lieu d'exception perché au 56eme étage de la Tour Montparnasse. La plus belle vue sur Paris s'invite à la table de nos clients. Nous recherchons des commis de BAR. Il est nécessaire de faire preuve de rigueur face à des situations qui ne sont jamais les mêmes et de créativité pour faire face chaque jour à...

  • Commis de Bar

    il y a 1 mois


    Paris 15e, France Ciel de Paris Temps plein

    Le Ciel de Paris RECRUTE! Situé dans un lieu d'exception perché au 56eme étage de la Tour Montparnasse. La plus belle vue sur Paris s'invite à la table de nos clients. Nous recherchons des commis de BAR. Il est nécessaire de faire preuve de rigueur face à des situations qui ne sont jamais les mêmes et de créativité pour faire face chaque jour à...

  • Commis de Bar

    Il y a 2 mois


    Paris, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise A propos de nous... The Hoxton, Paris occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels. Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe...


  • Paris, France Poké Bar Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le Poké Bar recherche un commis préparateur dynamique et travailleur. Vous aurez pour mission d'assister le chef du restaurant dans les tâches suivantes: - Effectuer la réception des marchandises le matin - Effectuer l'ensemble des préparations pour le restaurant - Respecter les normes HACCP Vous travaillerez du...

  • Commis de Bar

    il y a 1 mois


    Paris 2e, France The Hoxton - Paris Temps plein

    30-32 Rue Du Sentier, 75002, Paris L’hôtel _The Hoxton, Paris _recherche son/sa ** Commis de Bar!** - The Hoxton, Paris_ occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2e arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, deux terrasses, un bar à cocktail, un bar à vin, un lobby-café et des espaces évènementiels. Tout comme les portes de...

  • Commis de Bar

    il y a 1 mois


    Paris 8e, France Anna Paris Temps plein

    **POSTE : Commis de bar H/F** DB Group est en phase de développement à Cannes, Paris, Saint-Tropez, Saint-Barthélemy, Antibesavec des entités comme, La Guerite, Le Shellona, ANNA Cannes et Paris, Gina... Nous recherchons notre futur(e) **Commis de Bar (H/F)** pour offrir la meilleure expérience client au sein de notre restaurant grec **ANNA **situé...