Responsable Petit Déjeuner

il y a 4 semaines

JuanlesPins, France HOTEL BELLES RIVES Temps plein

**REJOIGNEZ-NOUS**

**Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.**

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**

L'Hôtel Belles Rives 5* est à la recherche de **son futur talent Responsable Petit Déjeuner F/H**, en CDD pour la saison estivale 2023.

Sous l'autorité du Contrôleur de la restauration vos principales missions seront:

- Veiller à offrir les meilleures prestations de service au client,
- Accueillir le client, garantir la qualité du service et des produits proposés au restaurant et en chambre,
- Veiller à la propreté de son lieu de travail, des offices (étages), du restaurant et de la terrasse,
- Animer l’équipe du restaurant / room-service et veiller à créer une bonne ambiance de travail,
- Veiller au respect des normes d’hygiènes, de sécurité et travail en vigueur,
- Doit avoir une relation étroite avec l’économat pour la gestion des minibars, room services,
- Assurer la mise en place de son point de vente et veiller à créer une ambiance chaleureuse et sympathique,
- Organiser le travail et s’assurer de la bonne transmission des informations à son équipe,
- Assurer la bonne coordination du travail et le passage des consignes avec la cuisine, le bar, la pâtisserie, la sommellerie et le restaurant,
- Enregistrer les réservations pour le restaurant,
- Participer activement à la fidélisation du client,
- Contrôler la facturation journalière, les encaissements et les rapports d’activité,
- Gérer les stocks de denrées et de vaisselle et met en sécurité les accessoires sensibles,
- Respect du classeur des procédures pour réquisition, inventaire et facturation,
- Surveiller chaque jour les DLC des produits (Petit-déjeuner et mini bar),
- Assurer une belle présentation des buffets et plateaux room-service,
- Optimiser le chiffre d’affaire petit-déjeuner buffet et room-service avec les ventes additionnelles,
- Prendre connaissance des informations générales du groupe BR et des évènements.

**PROFIL RECHERCHÉ**

Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à:

- Votre détermination à atteindre vos objectifs,
- Vos actions avec un focus client,
- Votre gout pour le challenge.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.

**VOS AVANTAGES**:

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires
- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition
- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs
- Bonus avec objectifs selon le poste
- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique
- Formation et promotion interne
- Possibilité de logement ou d’une prime au logement
- Aide au transport
- Prime de cooptation
- Mutuelle santé d’entreprise
- Kit de Bienvenue, sous condition
- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel
- Espace Self-Fooding

**NOS ENGAGEMENTS**

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.
- Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._
- Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :_
- Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :_
- Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France_

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Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 - 8 mois

Avantages:

- Cantine
- Participation au transport

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 1 mois

    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...

  • Responsable Petits Déjeuners

    il y a 4 semaines

    Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, France Les Glycines Hôtel**** & Spa Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Responsable petit déjeuner! Si vous êtes du matin, ponctuel, souriant et serviable ce poste est fait pour vous. Vous serez en charge de l'ouverture de l'établissement, de la préparation et du service des petits déjeuners. Rejoins ensuite par l'équipe de salle, vous participerez à la mise en place et au...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 1 mois

    Les Houches, France HOTEL IBIS STYLES Temps plein

    Nous recherchons un Responsable PDJ (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Responsable PDJ, vous serez responsable de fournir un service de qualité à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience agréable dans notre établissement. **VOS MISSIONS**: Au sein de l’équipe du restaurant vous...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 1 mois

    Thonon-les-Bains, France Franchisé Accor Temps plein

    Nous recherchons pour nos hôtels Ibis Budget et Ibis Styles de Thonon les Bains un Serveur au Petit-Déjeuner en CDI à temps partiel, à partir du 01/05 ! Vous avez commandé un poste de serveur petit-déjeuner dans un établissement chaleureux et au sein d’une équipe pleine de talents ? Ne cherchez plus, le voici servi sur un plateau ! - Vous assurez...

  • Responsable Petit-déjeuner Polyvalent

    il y a 4 semaines

    Les Gets, France Chalet Hôtel La Marmotte, La Tapiaz & SPA Temps plein

    La Marmotte & La Tapiaz, Hôtel 4* de station, recherche un(e) responsable petit déjeuner (H/F) pour la saison d'été 2023. Situé en plein cœur des Gets l'hôtel La Marmotte & La Tapiaz comprend 42 chambres et 1 restaurant. **Sous la responsabilité des Directeurs de restauration, vous serez en charge**: De la gestion du service des petits déjeuners et...

  • Serveurs/ses Aide Petits Déjeuners

    il y a 4 semaines

    Niederbronn-les-Bains, France Hôtel Du Parc Spa & Wellness Temps plein

    Aide au petit déjeuner (préparation du buffet petits déjeuners, Service et entretien) Sérieux (se), motivé(e), souriant(e), aimable sont les qualités indispensables pour rejoindre notre équipe. Expérimenté(e) ou pas, nous cherchons surtout des gens motivés avec une forte conscience professionnelle et une volonté d'apprendre. **Horaire 6h30 à...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 4 semaines

    Les Allues, France ALPEN RUITOR Temps plein

    ** SAISON 2023/2024 ** POSTE NOURRI ET LOGE en collocation** **Serveur/Serveuse Petit Déjeuner Hôtel Alpen Ruitor 4** Restaurants & Spa sur Méribel Mottaret, au cœur des 3 vallées** - "Travailler à l'Alpen Ruitor a été une super expérience pour moi. C'est un établissement familial et j'ai rencontré des gens de plusieurs nationalités. L'ambiance...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 1 mois

    Aix-les-Bains, France GIH Marlioz Temps plein

    SERVEUR/ SERVEUSE PETIT DEJEUNER Le domaine de Marlioz qui comprend 2 hôtels 4 - recherche un(e) serveur(euse) pour le service du petit déjeuner et service du midi. Votre mission sera: - De mettre en place le buffet petit déjeuner - D'accueillir les clients - Faire le réassort durant le service - Débarrasser les tables - Possibilité de servir en...

  • Serveur/se Petit Dejeuner

    il y a 1 mois

    Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Serveur(se) pour le service petit déjeuner afin de compléter notre...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 1 mois

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Serveur(se) pour le service petit déjeuner afin de compléter notre équipe Dynamique, souriant,...

  • Préparateur petit déjeuner H/F

    il y a 1 mois

    Aix-les-Bains, France Open Emploi 73 Temps plein

    EntrepriseVotre agence d’intérim et de recrutement OPEN EMPLOI recherche activement un préparateur petit déjeuner (H/F)PosteVos missions :Préparer le petit déjeuner Débarrasser et nettoyer les tables Dresser les tables Réapprovisionner le buffet Profil recherchéVous êtes souriant et dynamique ? N'hésitez pas à nous transmettre votre...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 1 mois

    Les Deux Alpes, France The People - Les 2 Alpes Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE** Pour la saison d’été à venir du 10 juillet au 25 aout, notre hostel situé aux 2 Alpes est privatisé par des colonies de vacances en pension complète et nous devons servir en moyenne 250 petit-déjeuner par jour sous forme de buffet. Nous recherchons donc des personnes pour assurer le service. Poste nourri, logé et...

  • Serveur/se Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Palavas-les-Flots, France Hotel Amerique Temps plein

    A partir de mai à septembre... 2024 Pour commencer en EXTRA puis en contrat saisonnier Hotel Amérique Palavas les flots recherche: Serveur/serveuse PETIT DEJEUNER Mise en place du buffet, servir, desservir, nettoyer, ranger... + accueil clients +++ Conviendrait à étudiant/e: partiel/contrats d'extra 7h/11h ou 7h/12h ou 8h/13h environ semaine et we en...

  • Serveur/se Petit Déjeuner

    il y a 4 semaines

    Palavas-les-Flots, France Hotel Amerique Temps plein

    A partir de Avril à septembre... 2024 Pour commencer en EXTRA puis en contrat saisonnier Hotel Amérique Palavas les flots recherche: Serveur/serveuse PETIT DEJEUNER Mise en place du buffet, servir, desservir, nettoyer, ranger... + accueil clients +++ Conviendrait à étudiant/e: partiel/contrats d'extra 7h/11h ou 7h/12h ou 8h/13h environ semaine et we...

  • Chef de Rang Petit déjeuner

    il y a 1 mois

    Les Baux-de-Provence, France hotel b design & spa Temps plein

    Notre domaine d’exception avec ces deux hôtels de luxe, du Côté des Olivades et hôtel b design & Spa recherchent un(e) Chef de Rang Petit Déjeuner F/H. Vos principales missions de travail sont :Assurer une prestation de qualité au niveau du service et de l’accueil clientMise en place du petit déjeuner buffet et réapprovisionnementService à...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 1 mois

    Les Salles-de-Castillon, France Château de Clotte Temps plein

    Domaine viticole Château de Clotte & Suites recherche un serveur petit-déjeuner polyvalent H/F. Contrat saisonnier 6-7 mois (mai-fin octobre) Vous préparez et servez le petit-déjeuner aux clients. Vous les accueillez et veillez à leur offrir une qualité de service de très haut niveau et irréprochable. MISSIONS - Préparation, mise en place et...

  • Chef de Rang Petit-déjeuner

    il y a 1 mois

    Les Baux-de-Provence, France CBI Emploi Temps plein

    CBI Emploi, votre entreprise de travail temporaire et de recrutement, régionale et indépendante, est à votre écoute. Notre agence spécialisée dans le recrutement de personnel intérimaire et composée de professionnels disponibles et humains, touche de nombreuses familles de métiers. Nous recherchons, pour le compte de notre client, hotêl-restaurant...

  • Superviseur Petit-déjeuner

    il y a 1 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours et d'une salle de fitness. Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions, est très apprécié par sa clientèle...

  • Agent Petit Dejeuner

    il y a 1 mois

    Maussane-les-Alpilles, France TAF Interim PACA Temps plein

    **TAF Intérim** & Placement, agence généraliste spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI, présent en région PACA, Occitanie et Auvergne Rhône Alpes, recherche pour un de ses clients, **basé sur Maussane Les Apilles : Un(e) AGENT PETIT DEJEUNER** Chez TAF Intérim, vous bénéficiez de l'ensemble des avantages du FASTT. **_Chez Taf...

  • Préparateur /préparatrice Petit-déjeuner

    il y a 1 mois

    Les Mathes, France AU PALMYRE HOTEL Temps plein

    Nous recherchons pour notre hôtel situé à La Palmyre, une personne énergique et volontaire, avec un bon relationnel client. Vos missions: - Mise en place le petit-déjeuner et assurez le service. - Réapprovisionnement des buffets. - Accueil des clients. - Nettoyage des tables, remise en état après le service. - Nettoyage des cuisines et des parties...