Apprenti Sommelier

Vous êtes à la recherche d’un apprentissage dans la sommellerie ?

Ça tombe bien Nous sommes à la recherche de deux apprentis en sommellerie pour deux de nos établissements : LE PURGATOIRE et L’ALSACE A BOIRE.

Le Purgatoire est un restaurateur ayant le titre de Maître restaurateur proposant plus de 700 références de vin.

L’Alsace à Boire est un caviste et bar à vin 100 % alsacien, les clients peuvent y déguster de bons vins de qualité accompagnés de petits encas et délicieuses douceurs.

Nous vous proposons une véritable formation au sein de nos établissements et un réel suivi sur vos objectifs durant votre apprentissage.

Vos missions

**Vos missions lors de votre apprentissage**:

- Participer à la remontée de cave et la contrôler,
- Participer à la mise en place et à la remise en état du lieu
- Effectuer le service aux clients,
- Conseiller et guider la clientèle dans ses choix,
- S’occuper de l’entretien du matériel de sommellerie.

Vos compétences

**Concernant votre profil**:

- Vous avez une soif d’apprendre et une ouverture d’esprit
- Vous avez une appétence pour le domaine du vin,
- Vous vous souciez du bien être des clients,
- Vous savez être polyvalent et est à l’écoute.

Avantages
- Equipe formatrice et pédagogue,
- Deux jours de repos consécutifs,
- Possibilité d’embauche à la fin de l’apprentissage,
- CE d’entreprise,
- Participation frais de transport,
- Service en continu la majorité du temps Alsace à boire,
- Service en coupure Purgatoire,
- Une très bonne mutuelle et prévoyance,
- Planning flexible,
- Pointeuse,
- Possibilité d'embauche à la fin du contrat d'apprentissage,
- Organisation afterwork, fête de fin d’année.