Responsable Production Cocktail

il y a 1 mois


VezinleCoquet, France MONSIEUR M Temps plein

Fondée en 2015, Monsieur M Traiteur est une société de traiteur événementiel.

Elle accompagne les particuliers et les entreprises dans l’organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirée sur-mesure, animations culinaires

Monsieur M Traiteur s’inscrit dans une démarche RSE forte avec la certification ISO 20121.

**Détail du poste**:

- CDI - Temps plein - 42h
- Horaires continues et modulées selon les besoins et la saisonnalité.
- A pourvoir dès que possible
- Salaire fixe : 30 360€ brut/an.

**Missions**:

- Gérer la production des pièces cocktail pour les événements de nos clients.
- Gérer l’encadrement et la planification du personnel de la partie cocktail.
- Réaliser les fiches techniques des pièces cocktail.
- Participer à la création de la carte.
- Gérer les stocks, les DLC et identifier les besoins en approvisionnement.
- Passer les commandes fournisseurs.
- Communiquer avec l’équipe logistique et l’équipe commerciale.
- Entretien de la cuisine.
- Ponctuellement, chef de cuisine sur nos prestations (mariage, cocktail, dîner de gala, animation culinaire ).

**Compétences**:

- Bonne connaissance des normes d’hygiène
- Maitrise de la production culinaire pour des événements traiteurs au sein d’un laboratoire. Bonne gestion des gros volumes.
- Minutieux dans l’élaboration des pièces apéritives.

**Profil recherché**:
La cuisine est votre passion et vous êtes toujours en éveil des nouvelles tendances.

Doté de fortes compétences organisationnelles, vous savez vous organiser afin d’optimiser votre temps de travail.

Vous avez à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de l’équipe.

**Vous disposez d'une formation en cuisine complétée obligatoirement d'une expérience significative en traiteur.**

**Avantages**:

- Repas fournis tous les midis
- Chèques cadeaux en fin d’année
- Mutuelle d’entreprise

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 30 360,00€ par an

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 04/09/2023



  • Vezin-le-Coquet, France MONSIEUR M Temps plein

    Fondée en 2015, Monsieur M Traiteur est une société de traiteur événementiel. Elle accompagne les particuliers et les entreprises dans l’organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirée sur-mesure, animations culinaires Monsieur M Traiteur s’inscrit dans une démarche RSE forte avec la certification ISO 20121. **Détail du...


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    Fondée en 2015, Monsieur M Traiteur est une société de traiteur événementiel. Elle accompagne les particuliers et les entreprises dans l’organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirée sur-mesure, animations culinaires Monsieur M Traiteur s’inscrit dans une démarche RSE forte avec la certification ISO 20121. Détail du...

  • Aide de Cuisine/plongeur

    il y a 4 semaines


    Vezin-le-Coquet, France CHAPIN TRAITEUR Temps plein

    Dans le cadre de son développement, la maison CHAPIN TRAITEUR recherche une aide de cuisine Vos Missions: Sous la responsabilité du chef de cuisine et en collaboration avec l’équipe de production, vous serez en charge de: - La préparation et du dressage des cocktails, buffets et plateaux repas - Respecter scrupuleusement les règles et les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Vezin-le-Coquet, France CHAPIN TRAITEUR Temps plein

    Dans le cadre de son développement, la maison CHAPIN TRAITEUR recherche un COMMIS DE CUISINE passionné par son métier Vos Missions: Sous la responsabilité du chef de cuisine et en collaboration avec l’équipe de production, vous serez en charge de: - La préparation et du dressage des cocktails, buffets et plateaux repas - Respecter...

  • Opérateur de Production

    il y a 1 mois


    Vezin-le-Coquet, France Artus intérim Temps plein

    **Description**: Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 50 agences d'intérim dans le grand ouest, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'intérim ou d'emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM Rennes recherche un collaborateur pour un poste d'opérateur de...

  • Agent de Production

    il y a 1 mois


    Vezin-le-Coquet, France Synergie Temps plein

    Types de contrat: - Interim- Salaire: - 20-25 K€- Secteur d'activité client: - Industrie - Lieu de mission: - Vezin-le-Coquet (35132) - Niveau d'études: - CAP- Début de mission: - 08/04/2024- Date de fin de mission: - 30/08/2024**A propos de notre client**: SYNERGIE recherche pour l’un de ses clients, des opérateurs de production (H/F) à...


  • Nogent-le-Roi, France VESTALE PRODUCTION Temps plein

    Située en vallée de l’Eure, à proximité de Chartres, notre entreprise met au point et fabrique des sous-ensembles électroniques destinés à des secteurs de pointe : automobile, aéronautique, spatial, défense, Nous connaissons depuis plusieurs année une croissance importante de nos activités et, pour superviser nos fabrications, nous recrutons...


  • Savigny-le-Temple, France DOMALAIT Production Temps plein

    Description de poste: Adjoint au responsable de production Aperçu du poste: Nous recherchons un Adjoint de Production (H/F) pour rejoindre notre équipe. Responsabilités: - Accueillir le personnel - Assister à la planification et à l'organisation des activités de production - Coordonner les tâches administratives liées à la production - Collaborer...

  • Responsable de Service

    il y a 1 semaine


    Vezin-le-Coquet, France Phytocontrol Group Temps plein

    **Le Groupe Phytocontrol est un projet technologique et humain** dans lequel évoluent des équipes compétentes et dynamiques. La **réactivité**, l’**expertise** et la **proximité** avec nos clients et nos collaborateurs constituent l’ADN de notre entreprise. Nous sommes près de 400 collaborateurs à participer à la sécurité des eaux, des sols,...

  • Responsable de Service

    il y a 1 jour


    VEZIN LE COQUET, France Phytocontrol Analytics France Temps plein

    Rattaché(e) à la Direction technique du laboratoire de Rennes, et en qualité de Responsable d'un Service de 3-4 techniciens de laboratoire, vous aurez notamment pour missions :Technique :Garantir la bonne exécution et fiabilité des analyses de microbiologie et physico-chimie des eaux Respecter la réglementation normative en vigueur, les exigences...

  • Agent de production F/H

    Il y a 2 mois


    Vezin-le-Coquet, France Synergie Rennes Tertiaire Temps plein

    A propos de l'entreprise :Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présencedans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs,le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en RessourcesHumaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle :recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...


  • Vezin-le-Coquet, France Phytocontrol Group Temps plein

    Le Groupe Phytocontrol est un projet technologique et humain dans lequel évoluent des équipes compétentes et dynamiques. La réactivité, l’expertise et la proximité avec nos clients et nos collaborateurs constituent l’ADN de notre entreprise.Nous sommes près de 400 collaborateurs à participer à la sécurité des eaux, des sols, des aliments et...

  • Contremaitre (H/F)

    il y a 1 mois


    Vezin-le-Coquet, France ACTUAL RENNES Temps plein

    **Votre Mission**: Au sein du centre pénitencier, vous assurez la performance des ateliers: - Animer et encadrer les équipes d'opérateurs travaillant aux ateliers - Former les opérateurs au processus de fabrication (modes opératoires) - Contrôler les activités - Assurer un contrôle permanent des productions en cours (qualité et cadences) -...


  • Vezin-le-Coquet, France ADEVA RENNES Temps plein

    ADEVA RENNES Recherche pour notre client leader dans l'industrie agroalimentaire spécialisée dans le secteur de la viande recherche un(e) Agent(e) de Production H/F dévoué(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Avec un engagement envers la qualité et la sécurité alimentaire. En tant qu'Agent(e) de Production, vous serez responsable de diverses...


  • Vezin-le-Coquet, France Phytocontrol Group Temps plein

    Le Groupe Phytocontrol est un projet technologique et humain dans lequel évoluent des équipes compétentes et dynamiques. La réactivité, l’expertise et la proximité avec nos clients et nos collaborateurs constituent l’ADN de notre entreprise.Nous sommes près de 400 collaborateurs à participer à la sécurité des eaux, des sols, des aliments et...


  • Vezin-le-Coquet, France ADEVA RENNES Temps plein

    A propos de l'entreprise :Un job vous attend ! Votre agence Adeva vous accompagne dansvotre recherche en Intérim, CDD & CDI ! Notre équipe derecruteurs experts travaillent avec des partenaires locaux danstous les secteurs d'activités et vous propose de nombreusesopportunités.A propos du poste :ADEVA RENNES Recherche pour notre client leader dans...


  • Vezin-le-Coquet, France Axe recrutement Temps plein

    Prêt(e) pour une aventure au cœur de l'agroalimentaire ? Rejoignez la Brigade de la Maintenance !Axe Recrutement, expert en Supply Chain et Industrie en Ille-et-Vilaine, vous propose une opportunité de carrière :Poste de Technicien de Maintenance en 2x8 :Dans cette entreprise agroalimentaire dynamique, composée de 200 personnes, vous serez le maillon...

  • Assistant Comptable

    il y a 1 mois


    Vezin-le-Coquet, France GROUPE COLLET Temps plein

    _Appartenant au Groupe Collet, les Etablissements JEAN CHAPIN, spécialisés dans l’industrie de la viande (110 personnes) ont plusieurs activités :_ - Découpe de viandes_ - Fabrication de produits élaborés crus_ - Fabrication de produits de charcuterie crue et cuite_ - Fabrication de viandes cuites_ - Le site de production recherche un(e) Assistant(e)...

  • Responsable de Service

    il y a 2 jours


    VEZIN LE COQUET, 35132, Rennes, France Phytocontrol Analytics France Temps plein

    Rattaché(e) à la Direction technique du laboratoire de Rennes, et en qualité de Responsable d'un Service de 3-4 techniciens de laboratoire, vous aurez notamment pour missions :Technique :Garantir la bonne exécution et fiabilité des analyses de microbiologie et physico-chimie des eaux Respecter la réglementation normative en vigueur, les exigences...

  • Pareur Boeuf

    il y a 1 mois


    Vezin-le-Coquet, France Presta Breizh Temps plein

    **L'entreprise** Entreprise certifiée ISO 45001, spécialiste de la deuxième transformation des viandes dans l’agroalimentaire, Presta Breizh développe chaque jour son savoir-faire,** grâce aux talents recrutés**. Que vous soyez en reconversion professionnelle ou en recherche d’emploi, l’entreprise, **accueille des personnes de tous horizons** et...