Barista Junior

**Barista Junior / Agent Polyvalent de Restauration**

Sylon de Montmartre est un Coffee Shop Brunch Montmartrois qui perpétue la douce vie du quartier.

Nous cherchons un agent de restauration polyvalent passionné de « COFFEE & BRUNCH » avec l’ambition professionnelle de vouloir devenir un Barista confirmé. Si vous êtes sérieux, la volonté d’apprendre, amoureux de la polyvalence, résilient face au stress, TRES enclin à la propreté, professionnel avec une parole, rejoins-nous

Après une formation à nos procédures d’ouverture/Rush/fermeture, vous devez assurer le bon déroulement du service, la tenue de l’établissement et accueillir avec le sourire notre clientèle.

**Etre Barista junior / Agent de restauration chez Sylon c’est avoir**:

- 2 ans d’expérience en coffee shop ou restauration rapide
- Avoir les bases du barista de café de spécialité
- Très organisé
- Maniaque de la propreté

**Les tâches demandées seront de**:

- Responsable de la propreté de l’établissement
- Responsable de la tenue esthétique de l’établissement
- Responsable du rangement du stock hors cuisine
- Aider les Baristas
- Aider à l’inventaire du stock
- Faire la plonge
- Aider aux livraisons

**Mais aussi d’être**:

- Organisé et méthodique
- Ponctuel et fiable
- Maîtriser la pression et le stress
- Avoir l’esprit d’équipe : On ne laisse tomber personne dans la team

**En rejoignant notre équipe, nous pourrons atteindre grâce à vous les objectifs du Sylon en**:

- Participant à la création d’une plateforme e-comm autour du café, création de notre marque de grains de café
- Nous offrant la possibilité d’ouvrir un deuxième Sylon dans les années à venir

Nous proposons à notre futur commis:

- Un salaire selon l’expérience
- Une mutuelle ainsi que 50% sur la carte de transport.
- 2 jours de repos consécutifs (Hors Week-End)
- Un contrat CDI
- Un service uniquement en journée.
- Une possibilité d’évolution au sein de notre team

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD, Alternance
Durée du contrat : 12 mois

Salaire : 19 372,50€ à 22 000,00€ par an

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2023