Chef Cuisinier

il y a 2 semaines


Lyon, France SGI SC Temps plein

**À propos de nous**

Depuis 12 ans SGI. Services et Conseils audite, guide, forme, assiste des clients et des équipes en restauration collective, commerciale et dans les Métiers de Bouche. Les interventions de SGI. Services et Conseils, toutes construites sur l’obtention de résultats positifs, s’articulent sur des savoir-faire et des vraies valeurs de qualités d’informations, de formations, d’assistance, de partage, de déontologie et de respect de ses donneurs d’ordres.

Poste à pourvoir région lyonnaise

**MISSIONS GENERALES**:
Production alimentaire
- Conseiller et assister les équipes de cuisine
- Coordonner et superviser l'ensemble de la production culinaire
- Participer aux tâches de production
- Vérifier la qualité finale de production ainsi que les contrôles températures, temps de refroidissements etc...
- Gérer et manager les activités des équipes de cuisine

Hygiène
- Contrôle des règles de sécurités liées à la production et à l'entretien

**MISSIONS PONCTUELLES**:

- Evaluer les collaborateurs
- Former les collaborateurs sur les règles HACCP
- Superviser les opérations courante d'entretien des appareils et des locaux de production

**Le profil recherché**
- Polyvalence dans l'expérience en cuisine
- Connaissances appuyées sur les méthodes HACCP
- Prise de responsabilité
- Force de proposition
- Expérience obligatoire de chef de cuisine de 10 ans minimum

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 35,00€ à 37,00€ par an

Avantages:

- RTT
- Véhicule de fonction

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 10 ans (Exigé)

Permis/certificat:

- Permis B (Exigé)

Lieu du poste : Déplacements fréquents


  • Chef Cuisinier

    il y a 7 jours


    Lyon, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Lyon 4e, France Les sept Marches Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Suite à l’ouverture récente d’un établissement sur le secteur de la croix rousse, nous sommes à la recherche d'une cuisinière ou d’un cuisinier autonome, à l'aise en gestion des commandes et capable de créer une carte de tapas élaborée. Horaires continus en soirée, les dimanche et lundi de repos. Le salaire est...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Le restaurant LE MONDIAL recherche un chef cuisinier. Nous servons de la cuisine indienne et thaïlandaise. Travail du mercredi au dimanche, services du midi et du soir. Fermé le lundi et mardi. - **Qualification**:Manœuvre - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Compétences recherchées**: - Veiller au respect des procédures...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Lyon, France La Permission de Midi Temps plein

    Cherche chef cuisinier à temps plein du lundi au vendredi midi, jeudi et vendredi soirs, soirées à thèmes. Cuisine traditionelle avec produits locaux, cuisson au feu de bois, fabrication produit épicerie. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Programmation: - Du lundi au vendredi - Repos le week-end Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Lyon 7e, France 27madeleine Temps plein

    Le 27 madeleine recrute pour sa saison d'été cuisinier / chef de partie Restaurant bar festif à gros volume, expérience obligatoire Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Horaires flexibles - Périodes de travail de 10 heures -...


  • Lyon 4e, France l'Aile et la Cuisse Temps plein

    Le groupe l'Aile et la Cuisse, recherche pour son restaurant Bistrot Orcia situé 15 rue d'Austerlitz 69004 Lyon Un cuisinier, chef de partie h/f CDI 182h par mois Ouverture du mercredi au dimanche inclus Salaires selon expériences Avantage : mutuelle entreprise. Nous recherchons une personnalité passionnée, souriante et dotée d'une forte...

  • Titre Professionnel Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales TITRE PROFESSIONNEL CUISINIER - CFA DES CHEFS F/H LYON(69) Alternance Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recherchons nos futurs cuisiniers en apprentissage ! - Venez avec votre énergie, votre volonté de bien faire, votre engagement et à l'issue d'un process de recrutement, vous pourrez intégrer gratuitement...

  • Chef Cuisinier

    il y a 7 jours


    Lyon, France SARL food services Temps plein

    Chef cuisinier restauration française traditionnelle expérience souhaitée ordonne,propre,autonome,rigoureux et aventif horaire : du lundi au samedi (service midi et soir) dimanche ferme salaire selon profil et experience Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end -...


  • Lyon, France EA MAISON DES PAYS DE L'AIN - ADAPEI 01 Temps plein

    Description de la mission: Acteur majeur et reconnu du secteur médico-social, l’Adapei de l’Ain, Association parentale de loi 1901, accompagne avec ses 1400 professionnels salariés plus de 1800 personnes en situation de handicap. L'Adapei de l’Ain gère 56 établissements et services organisés sur tout le département de l'Ain autour de 4 pôles :...


  • Lyon, France EA MAISON DES PAYS DE L'AIN - ADAPEI 01 Temps plein

    Description de la mission: Acteur majeur et reconnu du secteur médico-social, l’Adapei de l’Ain, Association parentale de loi 1901, accompagne avec ses 1400 professionnels salariés plus de 1800 personnes en situation de handicap. L'Adapei de l’Ain gère 56 établissements et services organisés sur tout le département de l'Ain autour de 4 pôles :...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Lyon, France La Raffinerie Temps plein

    La Raffinerie de Tournon recrute un chef cuisinier (H/F) à temps complet 39h/semaine Au sein de l'entreprise dynamique et conviviale vous aurez pour missions: - Gestion des stocks et des commandes - Proposition des menus de la semaine - Management de l'équipe - Nettoyer et désinfecter les espaces, les plans de travail - Garantir la sécurité sanitaire...


  • Lyon 2e, France Nutopia Temps plein

    NUTOPIA est un restaurant dansant renommé, reconnu pour sa cuisine innovante, ses saveurs authentiques et son ambiance accueillante. Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un(e) talentueux(se) chef(fe) cuisinier(e) pour se joindre à notre équipe en tant qu'associé(e). **Position : Associé(e) Chef(fe)...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France Résidence Le Grillon Temps plein

    La résidence Le Grillon se situe au cœur du parc du Pilat et accueille 50 résidents. Elle recherche un cuisinier pour remplacer le chef cuisinier pendant ses repos et inclus un week-end/2 Le poste pourrait convenir à un cuisinier en retraite. Le poste consiste à préparer les repas de midi et du soir pour les 50 résidents. Type d'emploi : Temps...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Genesis RH Temps plein

    **Description entreprise**: Chez Genesis RH, l'intérimaire est notre client ! Parce qu'il est important pour nous de vous proposer le poste qui vous correspond, nous vous accueillons dans notre agence de Mâcon pour un entretien personnalisé. Maxime, Joy, Mathéo, Manon et Charlotte auront plaisir à échanger avec vous sur vos motivations, vos projets,...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    Chez Carlo, première pizzeria trattoria, recrute cuisinier/ Cuisinière poste chaud. Situer au cœur de la presqu'ile, Chez Carlo est la première pizzeria trattoria lyonnaise. Depuis 1958, la trattoria propose spécialités italiennes maison, pâtes et pizzas au feu de bois. Vous aimez travailler des produits frais et êtes a l'aise au poste chaud, alors...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    Chez Carlo, première pizzeria trattoria, recrute cuisinier/ Cuisinière poste chaud. Situer au cœur de la presqu'ile, Chez Carlo est la première pizzeria trattoria lyonnaise. Depuis 1958, la trattoria propose spécialités italiennes maison, pâtes et pizzas au feu de bois. Vous aimez travailler des produits frais et êtes a l'aise au poste chaud, alors...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France AWKJ Temps plein

    Le Restaurant Arôme des Sens recherche un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre l'équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des repas, de la supervision de l'équipe de cuisine (1 commis) et de la gestion des opérations culinaires. Vos missions: - Gestion des stocks et approvisionnement des matières...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Pizzeria des moulins Temps plein

    Recherche cuisinier/e poste horaire Flexible à définir, salaire selon profil. davantage de renseignements en message privé ou en rdv. week-end repos possible Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Intérim, CDD Durée du contrat : 2 mois Nombre d'heures : 39 par semaine Salaire : 1 800,00€ à 2 400,00€ par mois Avantages: - Horaires...

  • Cuisinier(ère)

    il y a 1 mois


    Lyon, France la taverne d'amedée Temps plein

    Restaurant du centre ville de Chambéry : "La Taverne d'Amédée" spécialisée dans les grillades, la cuisine traditionnelle et la brasserie, recherche un responsable cuisiniers, chef de parti expérimenté ! pour intégrer une équipe constitué d'une plongeuse, de 2 commis, 1 cuisiniers et d'un grilladin. Grande cuisine et matériels neufs et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer...