Assistant Manager en Alternance

Il y a 3 mois


Tours, France ATB 42 Temps plein

**Description du Poste**:
Nous recherchons un Assistant Manager de Restauration Rapide dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Assistant Manager, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de la supervision de l'équipe, et de garantir une expérience client exceptionnelle.

**Responsabilités**:

- **Gestion Opérationnelle**: Superviser les opérations quotidiennes du restaurant, assurer la propreté et l'efficacité de la cuisine et de la salle.
- **Gestion de l'Équipe**: Recruter, former et superviser le personnel, planifier les horaires et assurer une communication efficace au sein de l'équipe.
- **Service Client**: Maintenir un haut niveau de satisfaction client, gérer les plaintes et assurer une expérience positive pour tous les clients.
- **Contrôle de la Qualité**: Assurer le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
- **Gestion des Stocks**: Gérer les approvisionnements, les commandes et le contrôle des stocks pour éviter les ruptures et le gaspillage.
- **Reporting**: Préparer des rapports de performance, analyser les ventes et les coûts, et proposer des améliorations pour augmenter la rentabilité.

**Exigences**:

- **Expérience**: Minimum de 1 ans d'expérience en gestion dans les métiers de terrain
- **Compétences en Leadership**: Capacité démontrée à gérer et motiver une équipe.
- **Compétences en Communication**: Excellentes aptitudes en communication orale et écrite.
- **Orientation Client**: Forte orientation vers le service client et la satisfaction.
- **Organisation**: Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement rapide et dynamique.
- **Disponibilité**: Flexibilité pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés.

**Avantages**:

- **Rémunération Compétitive**: Salaire de base attractif avec des possibilités de primes en fonction des performances.
- **Avantages Sociaux**: Couverture santé, congés payés, et autres avantages sociaux.
- **Opportunités de Carrière**: Possibilités d'avancement et de développement professionnel au sein de notre entreprise.

Rejoignez-nous pour une carrière dynamique et enrichissante dans un environnement stimulant et en pleine croissance

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 24 044,00€ à 24 777,00€ par an

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel



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    il y a 4 semaines


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