Adjoint Chef Boucher

il y a 3 semaines


Bourges, France Grand Frais Boucherie Temps plein

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CHATELLERAULT, (86) un contrat en CDI:
**Un Chef boucher - second H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut : cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement

**Missions**

Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous:

- Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente,
- Achalandez les rayons aussi bien en volume, qu’en diversité suivant le chiffre d’affaires de l’établissement,
- Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- Optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales,
- Développez les ventes en fidélisant la clientèle,
- Animez l’équipe en l’absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).

**Compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d’équipe),
- Maîtriser l’informatique.

Qui sommes nous ?

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.


  • Adjoint Au Chef Boucher

    il y a 2 jours


    Bourges, Centre-Val de Loire, France Netto Temps plein

    **Description de l'entreprise**Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Netto, c'est l'enseigne...

  • Adjoint Chef Boucher

    Il y a 2 mois


    Bourges, France Viverio Temps plein

    Intitulé du poste ADJOINT CHEF BOUCHER Numéro de l'offre 5525 Type de contrat CDI Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses...

  • Adjoint Au Chef Boucher

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Netto Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise ! Netto,...

  • Adjoint Au Chef Boucher

    il y a 5 jours


    Bourges, France Netto Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise ! Netto,...


  • Bourges, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

    Nous recrutons **Notre RESPONSABLE ADJOINT DE RAYON BOUCHERIE H/F**: Homme ou femme de métier, vous disposez d’une première expérience en tant que boucher et souhaitez évoluer ? votre sens du service client et vos compétences techniques ne sont plus à démontrer ? Alors vous êtes celle (ou celui) que nous recherchons ! **VOTRE RÔLE : SECONDER LE...


  • Bourges, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

    En tant que Chef adjoint de rayon boucherie, vous serez en charge de: - L’élaboration de spécialités bouchères (Transformation, désossage ), - La présentation (viandes, charcuterie, volaille en rayon) et le conditionnement des viandes, - Le conseil au client, - Maîtriser la traçabilité des produits et réaliser leur pesée et leur emballage, - La...

  • Chef Boucher

    il y a 2 jours


    Bourges, Centre-Val de Loire, France Schiever Temps plein

    **Présentation Société**Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus:- Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution.- Une équipe au top de sa forme, qui vit...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 jours


    Bourges, Centre-Val de Loire, France ASTORIA RECRUTEMENT Temps plein

    Mission:Vous devrez gérer le compte d'exploitation de votre rayon et d'en garantir les résultats (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel, achats et stocks).Vous interviendrez sur le rayon boucherie traditionnel, volaille et LS, managerez votre équipe, appliquerez la politique de l'enseigne, définirez et mettrez en place les opérations...

  • Chef Boucher

    il y a 2 jours


    Bourges, Centre-Val de Loire, France CAMIKA Temps plein

    CHEF BOUCHERTENUE D UN RAYON TRADACHAT GESTION DE LA MARGEType d'emploi : CDISalaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par moisProgrammation:- Travail en journéeTypes de primes et de gratifications:- PrimesLieu du poste : Un seul lieu de travailDate de début prévue : 03/04/2023

  • Chef Boucher

    Il y a 2 mois


    Bourges, France REFEA Temps plein

    Pour une grande enseigne de Distribution Française regroupant une équipe de passionnés, nous recherchons pour accompagner sa croissance un **CHEF BOUCHER (F/H)**. Rattaché au Directeur, vous manager l’équipe et le rayon boucherie / traiteur. - Vos Principales Missions_ - Vous êtes responsable de l’assortiment, des achats de votre rayon ainsi que...

  • Chef Boucher

    il y a 2 semaines


    Bourges, France REFEA Temps plein

    Pour une grande enseigne de Distribution Française regroupant une équipe de passionnés, nous recherchons pour accompagner sa croissance un **CHEF BOUCHER (F/H)**. Rattaché au Directeur, vous manager l’équipe et le rayon boucherie / traiteur. - Vos Principales Missions_ - Vous êtes responsable de l’assortiment, des achats de votre rayon ainsi que...

  • Chef Boucher

    Il y a 2 mois


    Bourges, France ELKRH Conseil Temps plein

    ELK RH Conseil recherche pour son client, magasin supermarché situé à Montluçon (03), leur(e): **RESPONSABLE RAYON BOUCHERIE** **MISSIONS** Passionné(e) par votre métier, et en qualité de CHEF BOUCHER, vous gérez en toute autonomie le rayon boucherie traditionnelle et LS de ce magasin dynamique et commerçant. Vous organisez le fonctionnement et...

  • Chef Boucher

    Il y a 2 mois


    Bourges, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Chef Boucher

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Chef Boucher

    il y a 2 semaines


    Bourges, France CAMIKA Temps plein

    CHEF BOUCHER TENUE D UN RAYON TRAD ACHAT GESTION DE LA MARGE Type d'emploi : CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Primes Lieu du poste : Un seul lieu de travail Date de début prévue : 03/04/2023

  • Boucher

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Bourges, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco recrute un **Manager Boucher h/f** sur le secteur de Neuillé Pont Pierre. La boucherie n'a aucun secret pour vous : choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs. Vous aimez aussi être force de propositions et...


  • Bourges, Centre-Val de Loire, France Super U Temps plein

    Vous avez la fibre commerciale, et vous aimez participer au bon fonctionnement d'un rayon ? Rejoindre une coopérative qui a toujours basé son développement sur un « Commerce Autrement », ça vous tente ? Relevez le défi et rejoignez notre équipe de managers.En collaboration avec votre Manager, vous encadrez l'équipe de votre secteur pour orchestrer...

  • Chef Boucher

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Bourges, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Vous êtes passionné(e) par la boucherie Vous souhaitez évoluer vers un poste à responsabilités Vous avez de l'expérience et un savoir-faire Vous avez le goût des challenges CE POSTE N'ATTEND QUE VOUS ! CRIT recherche pour son client,...