Commis de Cuisine

Il y a 5 mois

Marseille, France Gros Bao Marseille Temps plein

**Entreprise**:
**Bao Family débarque à Marseille **

La Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise. Notre devise c'est good food - good people - cool place

Ce qui nous anime c’est de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine. En 2019, nous avons ouvert notre premier restaurant Petit Bao - une cantine aux design inspirés de Paris et Shanghai - portés par une seule envie, faire plaisir à un maximum d’inconnus en faisant vivre une véritable expérience.

Notre ambition, c’est d’ouvrir des lieux de vie aux univers uniques, inscrits dans le cœur des villes. Nos lieux prônent les rencontres, le plaisir, le partage. Ils sont beaux, pleins de good vibes, impulsés par des personnalités passionnées... et nous comptons les développer à Paris et dans les spots français et européens les plus cools

Nous recherchons des chefs.fes, sous-chefs.fes, serveurs.euses et managers pour vivre l’aventure avec nous

Tu es la good vibe incarnée ? Tu aimes être entouré.e des gens du monde entier ? Tu es curieux.se d’apprendre ? Tu es passionné.e par l’univers de la Food et tu veux être acteur.ice de l’histoire qu’ils sont en train d’écrire.

**REJOINS-NOUS**

**Ce que nous recherchons**

WANTED

Nous recherchons des pros et des personnalités pour agrandir notre team

Crafty mindset : avoir un esprit rusé

Execution perfectionist: ne rien laisser au hasard

People lover: établir des relations de confiance

Rules breaker: refuser le status quo et les standards

Experience passionate: faire vivre une expérience sensorielle 360°

Project leader: entreprendre à ton échelle

Si tu veux évoluer, grandir et saisir les opportunités qui viennent dans un groupe & une troupe en hyper croissance, tu es au bon endroit et au bon moment

**Bon à savoir**

Notre rêve c’est qu’à la Bao Family...

tu
- puisses être toi-même pour pouvoir déployer tes ailes
- te sentes à ta place dans ton job et dans ce monde

et que nous
- contribuons à ton chemin de vie (humain & professionnel)
- t’encourageons à repousser tes propres limites

**Poste**:
**Les missions d’un.e commis de cuisine**:

- Utilisation d’outils tranchants et de matériel de cuisine professionnel
- Effectuer le taillage/épluchage des produits de cuisine
- Respecter les grammages et dosages des fiches recettes fournies (plats et sauces)
- Cuisson des produits à la friteuse selon les recettes fournies
- Effectuer la plonge suivant les procédures données
- Respecter l’étiquetage, la DLC, le conditionnement et stockage des produits avant et après ouverture et des produits
- Respecter la chaine du froid et les processus de refroidissement
- Respecter le plan de nettoyage HACCP en restaurant et les règles de sécurité du PMS
- Participer à l’entretien et le nettoyage quotidien de la cuisine avant et après chaque service
- Effectuer les tâches spécifiques de nettoyage à son poste
- Remplir la checklist et coordonner les choses à voir avec le service suivant
- Veiller au gaspillage et pertes en restaurant

**Profil**:
**Expérience et formation**:
Expérience d’1 an minimum dans la restauration

Formation hygiène

**Profil recherché**:

- Tu es souriant.e, dynamique et motivé.e
- Tu es organisé.e et rigoureux.se
- Tu es soigneux.se avec le matériel de cuisine
- Tu résistes bien au stress
- Tu as l’esprit d’équipe
- Tu as une personnalité positive
- Tu parles anglais

**Avantages**:

- Opportunité de carrière
- Horaires continus en journée, pas de shifts décalés
- 2 jours consécutifs de repos par semaine
- Un staff meal par service = repas cuisiné avec love par nos cuisiniers
- 30% de remise sur tous nos restaurants
- 1 repas pour 2 offert pour toute nouvelle recrue
- Conformément à la législation en vigueur:

- Prise en charge mutuelle à 50%
- Prise en charge de 50% du transport en commun

**Déroulement des entretiens**

Première étape : Evaluation du CV

Deuxième étape : Rendez-vous téléphonique

Troisième étape : Live Test au restaurant et échange en présentiel
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Marseille, France BASTIDE DE PEGOMAS Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Marseille, France CHATEAU DE SERVANES Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que commis de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la préparation et la présentation des plats. Jour de congés...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Marseille, France LE CIEL DE NIMES Temps plein

    Commis ou Aide de Cuisine (Dessert/Entrée/Plonge) Nous recherchons un commis ou aide de cuisine pour la période de mai à septembre. Vous serez responsable de la préparation des desserts et des entrées, ainsi que de la participation à la plonge une fois par semaine. Le contrat comprend 5 jours de travail par semaine, avec seulement 2 soirs de travail....

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Marseille, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine pour notre établissement en CDI. Il y a 2j de repos, qui peuvent être consécutifs ou non. Les horaires sont en coupures : 9h à 15h et 18h à 00h. Au niveau de la cuisine, c'est une restauration de plage: tapas, pokebowl, garnitures de pizzas. - Préparer et assembler les plats selon les recettes et standards de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Marseille, France La Bourse Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Préparer les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Marseille, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps plein

    Nous recrutons pour compléter notre équipe un Commis de cuisine H/F. En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients. Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine. Poste à l'année. Rémunération : 1800€ net Activités...

  • Commis / Commise de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) ou chef de partie pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que commis de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la préparation et la présentation des plats....

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Marseille, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **Uzès** **Intérim** - Uzès ( 30 - Gard )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 2-5 ans- BEP/CAP- Compétences: - Les compétences du commis de cuisine sont: Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Marseille, France Hotel**** - Restaurant Domaine de l'Esterel Temps plein

    Nous Restaurant Coté Pinède recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine polyvalent mois du février travaille en plonge. Vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des aliments et de maintenir un environnement de cuisine propre et organisé. Responsabilités: -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Marseille, France LA VAGUE Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des aliments et le service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats - Aider à la cuisson et...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Marseille, France LE MAS DU LANGOUSTIER Temps plein

    Le Mas du Langoustier **, situé sur l'Ile de Porquerolles, établissement saisonnier, ouvert de fin Avril à début octobre. Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister le chef cuisinier dans la préparation des plats et de maintenir la propreté...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Marseille, France Les Z Temps plein

    Le Prieuré-Baumanière est situé au centre d'un village situé à la limite du Vaucluse secteur Avignon, plus précisément à Villeneuve les Avignon. Un hôtel 5* de 38 chambres faisant parti des Relais & Châteaux et deux restaurants: le Bistro'chic au déjeuner et le restaurant gastronomique Christophe Chiavola au dîner. Nos clients sont adorables et...

  • Commis Cuisine

    Il y a 5 mois

    Marseille, France HDS SAINT RAPHAEL Temps plein

    Description de poste: LE POSTE EST NON LOGE Commis de Cuisine (H/F) Résumé du poste: Restaurant sous forme de buffets Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats - Suivre les recettes et les instructions du chef cuisinier - Maintenir la propreté et l'hygiène...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Marseille, France TORTÙ PLAGE Temps plein

    Nous recherchons pour notre plage privée La Tortù un(e) Commis de Cuisine (H/F) dynamique et motivé(e) pour se joindre à notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. **Responsabilités**: - Assister les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Marseille, France Le Babbo Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Marseille, France LE TOURING Temps plein

    Commis de cuisine (H/F) Le Café Touring, établissement renommé situé à Saint-Raphaël, recherche un commis de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe passionnée. En tant que commis de cuisine, vous serez responsable d’assister nos chefs dans la préparation et la présentation des plats. Responsabilités: - Aider à la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Marseille, France KALY SUSHI ST REMY DE PROVENCE Temps plein

    **Description du poste** **Vous êtes commis de cuisine H/F ou cuisinier H/F rejoignez nous dans notre restaurant sur St Rémy de Provence** **CDI 39h **Salaire : 1700€ à 2000€ selon expérience et adaptation. REPAS OU INDEMNITÉ COMPENSATRICE Formation HACCP (un plus) : possibilité de formation via CPF Dynamisme, organisation, sourire et...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Marseille, France Toute Une Époque Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) avec ou sans expérience pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des aliments de qualité à nos clients. Si vous êtes motivé, créatif et avez...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Marseille, France LE BISTROT DE LA PASTIERE Temps plein

    Bistrot chic, cuisine de produits frais et de saison, recherche son commis de cuisine, expérience en restauration gastronomique souhaitée, CDI, 3 j de repos par /sem. Cadre de travail agréable, parking devant le restaurant. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 600,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Requis) Expérience: - Restauration: 1 an...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Marseille, France Brasserie Le Soleil Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine pour une cuisine traditionnelle, vous serez amené à rejoindre une équipe déjà en place et ainsi évoluer.il s’agit d’un poste avec un salaire évolutif Se présenter à la brasserie avec un CV Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 600,00€ par...