Cuisinier / Cuisinière

Il y a 2 mois

Taverny, France EHPAD Résidence Le Castel Temps plein

Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?

La résidence LE CASTEL située à Taverny est un EHPAD d’une capacité de 39 résidents.

Nous recrutons actuellement **un/une chef gérant cuisinier** pour compléter notre équipe hôtelière en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels.

Vous aurez en charge de:
Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.
- Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
- Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.

Missions principales:

- LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
- LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
- LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE
- LES MODIFICATIONS DE MENUS
- LA GESTION DES COMMANDES FOURNISSEURS
- LA MAITRISE DU BUDGET ALLOUE
- L’INVENTAIRE DES STOCKS
- FORCE DE PROPOSITION POUR DES ANIMATIONS (FAIRE VIVRE LA RESTAURATION)

**Vous souhaitez travailler en équipe ? **Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.

**Vous souhaitez être entendu **? Le directeur et l’IDEC associent systématiquement les équipes à la création de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation.

**Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ?** Nous disposons d’une salle de pause.

La bonne entente, la confiance, la cohésion d’équipe et l’adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.

**Poste à pourvoir début juin**:
CDI à temps plein

**Rémunération** 2700 € brut mensuel Segur inclus

Reprise d’ancienneté possible

Mutuelle d’entreprise

**Compétences**:
Diplôme CAP Cuisine

**Expérience**: confirmé

**Horaires**:
Travail en 7 heures

Roulement sur 2 semaines,

Travail 1 weekend sur 2

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 2 mois

    Taverny, France EHPAD Résidence Le Castel Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence LE CASTEL située à Taverny est un EHPAD d’une capacité de 39 résidents. Nous recrutons actuellement **un (e) cuisinier (e)** pour compléter notre équipe hôtelière en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 3 semaines

    Taverny, France EHPAD Résidence Le Castel Temps plein

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  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 3 semaines

    Taverny, France EHPAD Résidence Le Castel Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence LE CASTEL située à Taverny est un EHPAD d’une capacité de 39 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une chef gérant cuisinier** pour compléter notre équipe hôtelière en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de...

  • Cuisinier Collectivite

    il y a 7 jours

    Taverny, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : Restauration, industrie,...

  • Plongeur/commis (H/F)

    Il y a 2 mois

    Taverny, France L'INSIDE Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous êtes passionné par le service alimentaire et que vous avez une expérience dans la restauration. Planning hebdomadaire: - Mardi Mercredi Jeudi 17h-23h00 - Vendredi Samedi coupures (midi et soir) - Repos Dimanche Lundi Responsabilités: - Assurer le nettoyage...

  • Plongeur/commis (H/F)

    il y a 1 jour

    Taverny, France L'INSIDE Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous êtes passionné par le service alimentaire et que vous avez une expérience dans la restauration. Planning hebdomadaire: - Mardi Mercredi Jeudi 17h-23h00 - Vendredi Samedi coupures (midi et soir) - Repos Dimanche Lundi Responsabilités: - Assurer le nettoyage...

  • cuisinier (f/h) pour paris2024.

    il y a 4 semaines

    Taverny, France Randstad Careers Temps plein

    Une expérience unique et des compétences pour la vie Vous souhaitez participer au plus grand événement sportif du monde ??!!Vous serez chargé(e) de :Réaliser, assembler et remettre en température la production chaude et froideAssurer le service, la gestion de la production et le réapprovisionnement du standVérifier et préparer le matériel...