Assistant Achat

**Crescendo****:

- Estillac- CDI- A partir de 2200€er

**À PROPOS DE CRESCENDO****:
Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison Et à volonté Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles Une large gamme de produits frais et locaux cuisinée dans un cadre design et chaleureux

En savoir plus sur le groupe Crescendo Restauration

**REJOINDRE CRESCENDO, C'EST****:
**Nous recherchons pour notre siège social - Groupe Crescendo Restauration** **Un(e) assistant(e) achat pour renforcer notre équipe**

**Qui sommes-nous ?**
Crescendo est un groupe d’une centaine de restaurant dans toute la France, fondé sur des valeurs fortes que sont la cuisine de produit frais et fait sur place. Organisés autour de 3 concepts:

- **Crescendo** où nous trouvons plats traditionnels cuisinés à base de produits frais devant le client et des buffets de desserts à tomber par terre.
- **Jules & John** où Hamburgers américains et pains français se côtoient dans un univers design, dynamique et surtout qui sent bon le pain frais
- **Les Comptoirs d’Alice** où nous associons notre concept Crescendo et le service à table autour d’un repas aux saveurs d’Asie. Un vrai plaisir de trouver nos produits frais et recettes faites maison à volonté

**CE QUE NOUS ATTENDONS DE VOUS****:
Rigoureux(se) et organisé(e) dans votre travail ? Vous aimez faire partie d’une équipe dynamique et motivée tout en garantissant un travail en autonomie ? Vous avez un goût pour la qualité relationnelle, les chiffres et l’administratif et une très bonne maitrise d’Excel?

Vous justifiez a mínima d’un bac +2/3 avec une expérience réussie de + 2 ans dans un poste similaire ou un poste en comptabilité ou administration des ventes ?

**CE QUE NOUS ALLONS VOUS APPORTER****:
Crescendo est un groupe d’une centaine de restaurant dans toute la France, fondé sur des valeurs fortes que sont la cuisine de produit frais et fait sur place. Organisés autour de 3 concepts

**Votre profil****:
**Vos missions**:
Sous la responsabilité du directeur des achats, vous prendrez en charge, **l’ensemble des missions relatives à l’administration des achats**:

- La préparation et envoi des appels d’offre auprès des fournisseurs et des opérations promotionnelles.
- Le suivi du référencement des fournisseurs nationaux auprès des établissements.
- Le suivi quotidien des fournisseurs, intermédiaire entre les restaurants et les fournisseurs.
- La formalisation et suivi des contrats d’achats.
- Le calcul des remises arriérées et les pré-facturations.

Vous participerez à la vie quotidienne du service au travers de la réalisation de diverses missions administratives. Vos missions seront amenées à évoluer au cours de votre carrière avec nous.