Cuisinier en Collectivité

Il y a 2 mois


SaintAubinsurScie, France R.A.S Intérim Temps plein

**Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 173 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI.

L’agence R.A.S Intérim de SAINT-AUBIN-SUR-SCIE, recherche un(e) CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F) pour un de ses clients. Poste en intérim basé à Saint-Aubin-sur-Scie.

**Description du poste**:
Le cuisinier en collectivité a pour rôle de préparer des repas pour des publics variés. Le cuisinier en collectivité est chargé de la restauration et l’alimentation, que ce soit dans le public, ou le privé. Les restaurants collectifs accueillent de nombreuses personnes, le professionnel doit donc être en mesure de préparer de grandes quantités.

**Missions**:
Selon le poste occupé, le cuisinier ou la cuisinière en collectivité peut avoir plusieurs missions:

- Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) ;
- Élaboration des menus ;
- Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine ;
Il est souvent à la tête d’une équipe de commis et agents de restauration qui l’aident dans son travail. Chaque étape doit être réalisée dans le strict respect des règles sanitaires et d’hygiène.

**Mission du 27/04 au 09/05.**

**Horaires**: 7h-15h du Lundi au Vendredi.

**Profil**:
Vous êtes capable d’adapter les menus selon les critères (personnes âgées, enfants, etc ) ?

Vous disposez de connaissances approfondies sur les produits et les différentes techniques culinaires ?

Vous êtes doté(e) d’une grande organisation (pour la gestion de stocks, anticiper le nombre de repas ) ?

Mais aussi et surtout, vous maitrisez les différents protocoles sanitaires, et respecter les consignes d’hygiène et de sécurité.

Expérience demandée : Vous disposez d’une première expérience en tant que cuisinier(e) en collectivité ?

**Rémunération et avantages**:

- Taux horaire: 11.61€/h
- Diverses primes,
- CET 5%,
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d’intégration rapide, de formation et d’évolution,
- Bénéficier d’aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d’enfant, déplacement )
- Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d’une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim)
- Vous pensez correspondre à notre offre d’emploi ? Alors n’hésitez plus et postulez _
- Poste accessible aux personnes en situation de handicap._

Cette mission

**À propos de l'agence Dieppe**:

- 1395 avenue de la Maison Blanche
- 76550 Saint-Aubin sur Scie
- Téléphone : 02 77 32 99 91
- Ouvert au public du lundi au vendredi de 08:30 à 12:00 _
- et de 14:00 à 17:50 et 24h/24 par téléphone._
- Visiter le site internet.



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