Auxiliaire de Puericulture Biberonnerie

**Description entreprise**:
Situé dans une ville attractive, proche du bassin d’Arcachon et des Pyrénées, premier employeur de Nouvelle-Aquitaine, classé parmi les premiers au classement des CHU de France, le Centre hospitalier universitaire de Bordeaux assure ses missions de soin, de recherche, d’enseignement et de prévention au bénéfice de la population de la Métropole de Bordeaux et de sa région environnante.

Fort de 14500 agents et plus de 180 métiers, il regroupe ses activités sur trois sites hospitaliers, les groupes hospitaliers Pellegrin et Saint-André à Bordeaux et le groupe hospitalier Sud à Pessac. Etroitement liés à l'Université de Bordeaux, ils participent de manière constante à la formation médicale, chirurgicale, pharmaceutique et odontologique de la région ainsi qu'à la recherche fondamentale en liaison avec les unités INSERM et CNRS avec des nouvelles techniques innovantes.

Situé à Bordeaux, proche de Mérignac, le **Groupe Hospitalier Pellegrin **est le plus important des sites du CHU de Bordeaux. Il constitue un centre de soins aux compétences et équipements très étendus.

Le pôle Pédiatrie du CHU de Bordeaux, pour garantir l'offre de soins aux enfants et adolescents de 0 à 18 ans, propose une diversité:

- **D'activités **:lits d’hospitalisation conventionnelle, places d’hospitalisation de jour, consultations,...
- **Des secteurs **:Bloc SSPI, Soins continus CHIR/MED, Urgences Réanimation, Unités de chirurgie, Pédopsychiatrie, Lactarium Biberonnerie, Unités sur spécialités médicales, Ambulatoire, Consultations, Périnatalité
- **Des lieux**: site de Pellegrin : Hôpital des Enfants, 4ème étage de la Maternité, **lactarium de Pessac **et Centre Jean Abadie (centre pédopsychiatrique) en centre-ville de Bordeaux
- **D'expertise**: études de recherches cliniques, éducation thérapeutique, pratiques avancées, soins de développement, projets paramédicaux de recherche en soins, prises en soin non médicamenteuses de la douleur
- **Des acteurs pluridisciplinaires**: PDE, IDE/IBODE, AP/AS

Le pôle Pédiatrie accueille chaque nouveau professionnel dans le cadre de ses valeurs et sa philosophie, portées par l'ensemble des professionnels œuvrant sur le pôle Pédiatrie : écoute et communication, accompagnement à la prise de poste et à la mobilité, entraide et solidarité, partage et projets, formation, évolution, bien-être au travail.

**Description du poste**:
**Mission(s) générale(s)**

Biberonnerie:

- Réaliser en collaboration avec la puéricultrice les prescriptions médicales informatiques des régimes lactés et non lactés des enfants hospitalisés sur l’ensemble du groupe hospitalier Pellegrin
- Assurer le conditionnement, le stockage, la distribution de ces régimes lactés en respectant la réglementation en terme d’hygiène alimentaire (AFSSA), les modes opératoires et les quantités prescrites sur MO Biberonnerie

Lactarium:

- Assurer en collaboration avec la puéricultrice le circuit du lait maternel en respectant les étapes de collecte, réception, enregistrement, stockage, traitement, conservation et distribution.
- Réaliser en collaboration avec la puéricultrice, le médecin les entretiens des mères en vue de réaliser le dossier donneuse et d’apporter les conseils et soutien nécessaires au projet ou à l’arrêt de l’allaitement maternel.

**Principales activités**:
***Service Biberonnerie:

- Contrôler la qualité des produits, les dates limites d’utilisation et respecter les modalités de préparation.
- Respecter le conditionnement et les délais d’envoie
- S’assurer du comptage des régimes préparés et de leur bonne orientation vers le service demandeur via les enceintes réfrigérées mobiles de transport
- Travailler en collaboration avec les puéricultrices coordonnant l’activité, les membres de l’équipe pluridisciplinaire et avec les autres services
- Assurer la traçabilité des régimes confectionnés

Service Lactarium:

- Assurer les missions du lactarium selon les recommandations et bonnes pratiques
- Respecter les exigences du travail en ZAC et les actions de prévention de la contamination environnementale
- Planifier et organiser en équipe paramédicale le traitement du lait maternel de son recueil à sa distribution
- Réaliser la collecte de lait à la maternité
- Réaliser la réception du lait
- Réaliser les étapes de pasteurisation (de la préparation du lait au stockage du lait pasteurisé)
- Gérer les stocks de lait maternel
- Réaliser en collaboration avec le médecin les entretiens des mères en vue de compléter le s’assurer de la complétude des dossiers donneuse et de donner les conseils d’hygiène
- Dispenser et exercer ses savoirs dans les domaines de prévention et d’éducation en matière d’allaitement auprès des professionnels demandeurs et aux mères allaitantes
- Participer activement au suivi des donneuses
- S’assurer du bon f