Contrôleur Qualité Hygiène Et Sécurité

Il y a 5 mois


Compans, France Newrest Temps plein

Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP.

Vous êtes à la recherche d’un nouveau défi, d’une activité passionnante et vous souhaitez exprimer toutes vos compétences au sein de la restauration aérienne, alors rejoignez-nous

Dans le cadre de la poursuite de notre développement, nous recrutons un Contrôleur Qualité Hygiène Sécurité Alimentaire.

Rattaché(e) au Responsable QHSE, vous serez en charge d’assurer un niveau d’hygiène, de qualité et de sécurité des aliments conformes aux engagements clients et aux normes.

**MISSIONS**: - Mise en place et suivi des outils qualité et différents procédés de fabrication (procédures, traçabilité, enregistrement, HACCP, halal, digitalisation )
- Contrôle, suivi de l’hygiène du site (mise en place des procédures, auto-contrôles)
- Identification des non-conformités, suivi, actions correctives
- Formation de équipes aux sujets QHSE
- Participer à la mise en place démarche RSE de l’entreprise
- Participer au développement de la culture sécurité sur l’unité, évaluation des risques professionnels, enquêtes post accidents
- Participer à l’élaboration des étiquetages règlementaires des recettes et suivi conformité
- Autocontrôle qualité (food test, contrôle grammage)
- Métrologie
- Indicateurs qualité
- Suivi des analyses microbiologiques
- Mise à jour du dossier d’agrément et relation avec les autorités sanitaires locales
- Participation aux audits clients, gestion des réclamations liées au QHSE

**Bac+3 minimum**: Etudes supérieures en microbiologie, technologie alimentaire et gestion de la qualité.

1ere expérience en restauration collective ou industrie agro-alimentaire traiteur.

Connaissance de normes type ISO9001, 22000, 14001

Possibilité de travail le week-end et horaires décalés.

**A PROPOS DE NEWREST**:
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.



  • Compans, France Newrest Temps plein

    **Newrest, spécialiste des services à la restauration**, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP. Vous êtes...


  • Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    À la recherche d'un nouveau défi ? Dans le cadre de la poursuite de notre développement, nous recrutons un Contrôleur Qualité Hygiène et Sécurité Alimentaire. Rattaché(e) au Responsable QHSE, vous serez en charge d'assurer un niveau d'hygiène, de qualité et de sécurité des aliments conformes aux engagements clients et aux normes. ...


  • Compans, France Warning Temps plein

    Rattaché à la Directrice QSE Groupe et en collaboration avec les Responsables régionaux des opérations, vous aurez pour mission l’animation du système de management QSE en vous appuyant sur les outils du Groupe et la Direction QSE. L’excellence opérationnelle étant au cœur de nos métiers, vous aurez comme missions la révision de nos process...


  • Compans, France Warning Temps plein

    Rattaché à la Directrice QSE Groupe et en collaboration avec les Responsables régionaux des opérations, vous aurez pour mission principale au cours de votre alternance mise en place de la norme EN9120, ainsi que la participation à l’animation du système de management QSE en vous appuyant sur les outils du Groupe et la Direction QSE. L’excellence...

  • Employé Restauration

    Il y a 3 mois


    Compans, France CSE ADP Temps plein

    **Mission Principale**: Assurer la préparation, le montage et la présentation des plats destinés aux services de restauration, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Milieu aérien. **Tâches**: - Préparer les ingrédients selon les recettes et consignes du chef. - Monter les plateaux repas ou les plats en suivant les standards de...

  • Chef de Projet Nettoyage

    il y a 3 semaines


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Poste de Chef d'Équipe NettoyageL'objectif principal de ce poste est de coordonner une équipe de nettoyage afin de garantir la conformité aux normes qualité, hygiène, sécurité et environnement.Le Chef d'Équipe doit garantir la mise en œuvre des opérations de nettoyage avec vérification du travail effectué par chacun des agents.Participer...


  • Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Détails du PosteL'entreprise Newrest, spécialisée dans les services à la restauration, recherche un Gestionnaire de Nettoyage Équipe pour rejoindre son équipe. Cette opportunité est idéale pour les professionnels expérimentés qui cherchent un défi stimulant et une carrière enrichissante.Mission PrincipaleLe candidat sélectionné aura pour...


  • Compans, France SERIS Temps plein

    **Reconnu pour son expertise, SERIS se place comme le 1er groupe Français sur le marché de la sécurité privée.** Avec plus de 9 000 collaborateurs répartis dans 50 agences en France, **SERIS recrute de nouveaux talents, hommes et femmes, sur tout le territoire national**, mais également en Guyane, Guadeloupe et Martinique. Au service des entreprises...

  • Agent de Propreté

    Il y a 5 mois


    Compans, France Newrest Temps plein

    **Newrest, spécialiste des services à la restauration**, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP. Sous la...

  • Chef D'équipe Nettoyage

    Il y a 5 mois


    Compans, France Newrest Temps plein

    **Newrest, spécialiste des services à la restauration**, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP. Sous la...


  • Compans, Île-de-France MyJobCompany Temps plein

    Venez travailler chez MyJobCompany en tant que spécialiste de l'organisation des colis !Missions :Tri et classement des colis en fonction des indications fourniesUtilisation des systèmes informatiques dédiés pour le suivi et l'enregistrement des colisRespect des normes de sécurité et de qualité dans l'ensemble des opérationsSignalement...

  • Chef de Projet Nettoyage

    il y a 4 semaines


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Le Groupe Newrest, spécialiste des services à la restauration, vous propose un poste de Responsable d'Opérations de Nettoyage dans son équipe. Vous serez chargé de coordonner une équipe d'agents de propreté et de veiller à ce que les opérations de nettoyage soient conformes au cahier des charges et aux normes qualité, hygiène,...


  • Compans, France Newrest Temps plein

    **Newrest, spécialiste des services à la restauration**, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP. Dans la...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Compans, France I-Facilities Temps plein

    *Job Overview* Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement culinaire stimulant et créatif. *Duties* - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes...

  • Agent de Propreté H/F

    Il y a 6 mois


    Compans, France Newrest Temps plein

    Le Catering Aérien, vous connaissez ? Labor Newrest, spécialiste des services à la restauration , propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement...

  • Chef de cuisine en intérim

    il y a 4 semaines


    Compans, Île-de-France CRIT MITRY MORY Temps plein

    A propos de l'entreprise :Crit Mitry Mory, agence d'intérim, propose des solutions pour les entreprises en recherche de talents. Nous distinguons notre entreprise grâce à notre approche personnalisée et à la qualité des missions que nous proposons.A propos du poste :Notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un(e)...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Compans, France CSE ADP Temps plein

    *Job Overview* Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste est basé sur la préparation et la présentation de plats savoureux dans un environnement dynamique et créatif. *Duties* - Préparer et cuisiner divers plats en suivant les normes de sécurité alimentaire - Assurer la qualité des plats servis en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Compans, Île-de-France Newrest Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein du salon Emirates. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de l'optimisation des méthodes de travail.Vous travaillerez en collaboration avec les collègues de production culinaire pour garantir la qualité et la...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 6 mois


    Compans, France NEXT LVL Temps plein

    Aujourd'hui, nous recrutons des futurs **plongeurs** pour l'un de nos clients, un centre de formation basé à **Le Thillay **(95). **Qu'est-ce qu'un plongeur ?** Un plongeur est un membre essentiel de l'équipe de cuisine, responsable du nettoyage de la vaisselle et du maintien de l'hygiène, assurant ainsi un environnement de travail ordonné et...


  • Compans, France SAS Oise protection Temps plein

    **Entreprise**: Oise Protection **Localisation**: Compans (77) **À propos de nous**: Crée en 1980, Oise Protection est une entreprise de référence dans le secteur de la sécurité privée, totalisant un effectif de 500 collaborateurs. Nous misons sur la compétence et le professionnalisme de notre équipe pour offrir des services d'excellence à nos...